| Nutriente (por 100 g) | Hamburguesas vegetarianas o soybúrgueres, sin preparar | Sándwich o sub de jamón con queso, restaurante |
|---|---|---|
| Calorías | 177 kcal | 210 kcal |
| Proteínas | 15.7 g | 14.6 g |
| Carbohidratos | 14.3 g | 19.7 g |
| Grasas | 6.3 g | 8.1 g |
| Fibra | 4.9 g | 0.9 g |
| Azúcares | 1.1 g | 2.5 g |
| Sodio | 569 mg | 744 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Hamburguesas vegetarianas o soybúrgueres, sin preparar aporta 177 kcal por 100 g, con 15.7 g de proteínas, 14.3 g de carbohidratos y 6.3 g de grasas. 1 pattie de Hamburguesas vegetarianas o soybúrgueres, sin preparar (70 g) aporta aproximadamente 124 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 177 kcal |
| Proteínas | 15.7 g |
| Carbohidratos | 14.3 g |
| Grasas | 6.3 g |
| Fibra | 4.9 g |
| Azúcares | 1.1 g |
| Sodio | 569 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 pattie | 70 g | 124 kcal |
| 100 g | 100 g | 177 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las hamburguesas vegetarianas, a menudo denominadas soybúrgueres, son empanadas a base de plantas hechas principalmente de proteína de soja, verduras y diversas especias. Originarias del movimiento vegetariano, estas hamburguesas han ganado popularidad como una alternativa más saludable a las hamburguesas de carne tradicionales, atrayendo tanto a vegetarianos como a carnívoros. Encarnan la esencia de la conveniencia y versatilidad en la preparación de comidas, proporcionando una opción satisfactoria para aquellos que buscan reducir el consumo de carne mientras disfrutan de sabores y texturas sustanciosas. Nutricionalmente, las hamburguesas vegetarianas son una excelente fuente de proteínas, ofreciendo aproximadamente 15.70g por porción de 100g, lo que las convierte en una opción ideal para la reparación y el crecimiento muscular. Son relativamente bajas en calorías, con 177 calorías por cada 100g, y contienen grasas saludables que son beneficiosas para la salud del corazón. Además, son ricas en fibra, ayudando en la digestión y promoviendo la saciedad. Estas hamburguesas se pueden asar, saltear o hornear, encajando fácilmente en varios platos como ensaladas, wraps y sándwiches, convirtiéndolas en un alimento básico en muchas dietas.
Las hamburguesas vegetarianas o soybúrgueres contienen aproximadamente 177 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción baja en calorías en comparación con las hamburguesas de carne tradicionales.
Sí, las hamburguesas vegetarianas se consideran saludables ya que proporcionan un alto contenido de proteínas, bajo en grasas saturadas y rico en fibra, lo que las convierte en una alternativa nutritiva a la carne.
Almacena las hamburguesas vegetarianas en un lugar fresco y seco, o refrigéralas durante 5-7 días. También se pueden congelar durante 3-6 meses, asegurando su uso a largo plazo.
Consumir hamburguesas vegetarianas puede proporcionar numerosos beneficios para la salud, incluyendo la reparación muscular debido al alto contenido de proteínas, el manejo del peso a través de la fibra y la salud del corazón gracias a su bajo contenido de grasas saturadas.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150g, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 pattie de Hamburguesas vegetarianas o soybúrgueres, sin preparar (70 g) aporta aproximadamente 124 kcal – 11 g de proteínas, 10 g de carbohidratos y 4.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
Calcula tus necesidades calóricas