| Nutriente (por 100 g) | Hush puppy | Empanada, carne, con verduras |
|---|---|---|
| Calorías | 296 kcal | 291 kcal |
| Proteínas | 6.2 g | 7.2 g |
| Carbohidratos | 40.2 g | 29.9 g |
| Grasas | 13.2 g | 16 g |
| Fibra | 2.9 g | 2 g |
| Azúcares | 3.8 g | 2.8 g |
| Sodio | 813 mg | 446 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Hush puppy aporta 296 kcal por 100 g, con 6.2 g de proteínas, 40.2 g de carbohidratos y 13.2 g de grasas. 1 taza de Hush puppy (152 g) aporta aproximadamente 450 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 296 kcal |
| Proteínas | 6.2 g |
| Carbohidratos | 40.2 g |
| Grasas | 13.2 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Azúcares | 3.8 g |
| Sodio | 813 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 152 g | 450 kcal |
| 1 hush puppy | 22 g | 65 kcal |
| 1 cubic inch cornbread | 8.1 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 296 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los hush puppies son un plato tradicional del sur, originario de los Estados Unidos, particularmente asociado con las tradiciones culinarias afroamericanas. Estas bolas de masa de maíz fritas a menudo se sirven como guarnición, especialmente con pescado frito u otros mariscos. Se cree que el nombre 'hush puppy' proviene de la práctica de alimentar a los perros para mantenerlos callados mientras los cocineros preparaban sus comidas, 'silenciándolos'. A lo largo de los años, los hush puppies se han convertido en un alimento básico de la cocina sureña y se disfrutan en barbacoas, frituras de pescado y festivales en todo el país. Nutricionalmente, los hush puppies proporcionan una fuente modesta de energía, conteniendo aproximadamente 296 calorías por cada 100 gramos. Están compuestos principalmente de carbohidratos, lo que los convierte en una fuente rápida de energía, junto con una cantidad moderada de proteínas y grasas. Los hush puppies pueden ser un complemento sabroso para varias comidas, pero es esencial disfrutarlos con moderación debido a su densidad calórica. Agregar verduras o servirlos con proteínas magras puede mejorar su perfil nutricional y contribuir a una dieta más equilibrada.
Los hush puppies contienen aproximadamente 296 calorías por cada 100 gramos. Este conteo calórico proviene principalmente de los carbohidratos, con contribuciones adicionales de proteínas y grasas. Para un tamaño de porción típico de aproximadamente 100 gramos, puedes esperar una ingesta calórica similar, lo que los convierte en un alimento denso en calorías cuando se consumen en grandes cantidades.
Los hush puppies pueden ser parte de una dieta equilibrada cuando se consumen con moderación. Proporcionan carbohidratos para energía, y con los ingredientes adecuados, como harina de maíz integral, pueden ofrecer fibra y algunos nutrientes esenciales. Sin embargo, a menudo se fríen, lo que puede aumentar su contenido de grasa, por lo que es mejor disfrutarlos ocasionalmente.
Para almacenar los hush puppies, colócalos en un recipiente hermético para mantener su frescura. Pueden mantenerse a temperatura ambiente durante hasta 2 días. Para un almacenamiento más prolongado, refrigéralos durante 5-7 días o congélalos por hasta 3 meses. Al recalentar, considera usar un horno para recuperar su crujiente.
Comer hush puppies puede proporcionar una fuente rápida de energía debido a su contenido de carbohidratos. También contienen fibra dietética, que apoya la salud digestiva. Además, cuando se sirven con guarniciones ricas en nutrientes, pueden mejorar la calidad nutricional general de una comida, convirtiéndolos en una opción deliciosa y satisfactoria.
Se aconseja consumir hush puppies con moderación, típicamente 1-2 porciones por semana, dependiendo de tus necesidades dietéticas generales y nivel de actividad. Un tamaño de porción de aproximadamente 100 gramos es una porción razonable. Equilibra tu dieta con otros alimentos ricos en nutrientes para asegurar una salud general.
1 taza de Hush puppy (152 g) aporta aproximadamente 450 kcal – 9.4 g de proteínas, 61.1 g de carbohidratos y 20.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 hush puppy de Hush puppy (22 g) aporta aproximadamente 65 kcal – 1.4 g de proteínas, 8.8 g de carbohidratos y 2.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 cubic inch cornbread de Hush puppy (8.1 g) aporta aproximadamente 24 kcal – 0.5 g de proteínas, 3.3 g de carbohidratos y 1.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
Calcula tus necesidades calóricas
