| Nutriente (por 100 g) | Jarabes, maíz, ligero | Jarabes, maíz, jarabe de maíz alto en fructosa |
|---|---|---|
| Calorías | 283 kcal | 281 kcal |
| Proteínas | 0 g | 0 g |
| Carbohidratos | 76.8 g | 76 g |
| Grasas | 0.2 g | 0 g |
| Azúcares | 76.8 g | 75.6 g |
| Sodio | 62 mg | 2 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Jarabes, maíz, ligero aporta 283 kcal por 100 g, con 0 g de proteínas, 76.8 g de carbohidratos y 0.2 g de grasas. 1 taza de Jarabes, maíz, ligero (341 g) aporta aproximadamente 965 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 283 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 76.8 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Azúcares | 76.8 g |
| Sodio | 62 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 341 g | 965 kcal |
| 1 cucharada | 22 g | 62 kcal |
| 100 g | 100 g | 283 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El jarabe de maíz ligero es un líquido dulce y viscoso derivado del almidón de maíz. Se produce a través de la hidrólisis del almidón de maíz, que descompone las moléculas de almidón en glucosa y otros azúcares. Ampliamente utilizado en la industria alimentaria, el jarabe de maíz sirve como edulcorante, espesante y humectante. Es particularmente popular en la producción de confites, productos horneados y bebidas, donde mejora el sabor mientras mantiene la humedad. Además de sus aplicaciones culinarias, el jarabe de maíz se utiliza a menudo en alimentos procesados para mejorar la textura y prolongar la vida útil. En términos de contenido nutricional, el jarabe de maíz está compuesto principalmente de carbohidratos, con 76.8 gramos por cada 100 gramos, proporcionando una fuente significativa de energía. Contiene grasa, proteína y fibra mínimas, lo que lo convierte en una fuente concentrada de azúcares. Si bien el jarabe de maíz puede añadir dulzura a las recetas, es importante consumirlo con moderación debido a su alto índice glucémico, que puede provocar picos rápidos en los niveles de azúcar en sangre. Se utiliza comúnmente en diversas recetas, pero debe equilibrarse con otros alimentos densos en nutrientes para una dieta saludable.
El jarabe de maíz ligero contiene 283 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una fuente concentrada de energía principalmente de carbohidratos.
Si bien el jarabe de maíz puede proporcionar energía rápida, es alto en azúcares y bajo en nutrientes esenciales. Debe consumirse con moderación dentro de una dieta equilibrada.
Almacene el jarabe de maíz en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Después de abrir, refrigere para prolongar la frescura y mantener la calidad.
El jarabe de maíz proporciona energía rápida, mejora la textura en productos horneados y se puede utilizar para equilibrar sabores en diversas recetas.
Se recomienda limitar el consumo a 15-30g por porción, 1-2 veces por semana, para mantener una dieta equilibrada.
1 taza de Jarabes, maíz, ligero (341 g) aporta aproximadamente 965 kcal – 0 g de proteínas, 261.9 g de carbohidratos y 0.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 cucharada de Jarabes, maíz, ligero (22 g) aporta aproximadamente 62 kcal – 0 g de proteínas, 16.9 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
Calcula tus necesidades calóricas
