| Nutriente (por 100 g) | Jarabes, maíz, oscuro | Jarabes, maíz, ligero |
|---|---|---|
| Calorías | 286 kcal | 283 kcal |
| Proteínas | 0 g | 0 g |
| Carbohidratos | 77.6 g | 76.8 g |
| Grasas | 0 g | 0.2 g |
| Azúcares | 77.6 g | 76.8 g |
| Sodio | 155 mg | 62 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Jarabes, maíz, oscuro aporta 286 kcal por 100 g, con 0 g de proteínas, 77.6 g de carbohidratos y 0 g de grasas. 1 taza de Jarabes, maíz, oscuro (328 g) aporta aproximadamente 938 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 286 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 77.6 g |
| Grasas | 0 g |
| Azúcares | 77.6 g |
| Sodio | 155 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 328 g | 938 kcal |
| 1 cucharada | 20 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El jarabe de maíz, particularmente el jarabe de maíz oscuro, es un jarabe dulce hecho de almidón de maíz que ha sido procesado para convertir su glucosa en fructosa. Utilizado típicamente en la repostería y la confitería, este jarabe tiene un color oscuro y rico debido a la presencia de colorantes y saborizantes. Originario de los Estados Unidos, el jarabe de maíz oscuro es a menudo un ingrediente clave en recetas de tartas, salsas y glaseados, convirtiéndolo en un alimento básico en muchas cocinas del país. Su perfil de sabor único y su consistencia lo distinguen de otros edulcorantes. Nutricionalmente, el jarabe de maíz oscuro es alto en carbohidratos, principalmente azúcares, proporcionando una fuente rápida de energía. Con aproximadamente 286 calorías por cada 100g, es prácticamente libre de grasa y no contiene proteína, lo que lo convierte en una fuente concentrada de energía. Aunque carece de vitaminas y minerales significativos, puede ser beneficioso como edulcorante con moderación cuando se incorpora en diversas recetas, contribuyendo tanto al sabor como a la textura en aplicaciones culinarias.
El jarabe de maíz oscuro contiene aproximadamente 286 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en un edulcorante de alta energía compuesto principalmente de azúcares.
Aunque el jarabe de maíz oscuro puede proporcionar energía rápida, es alto en azúcar y carece de nutrientes esenciales, por lo que debe consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Guarde el jarabe de maíz oscuro en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, debe mantenerse en un recipiente herméticamente cerrado y puede durar hasta 6 meses.
El jarabe de maíz oscuro puede realzar el sabor de varios platos, retener la humedad en productos horneados y proporcionar una fuente rápida de energía, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina y la repostería.
Se recomienda consumir jarabe de maíz oscuro con moderación, con un tamaño de porción sugerido de aproximadamente 2 cucharadas (30g) 1-2 veces por semana, dependiendo de las necesidades dietéticas.
1 taza de Jarabes, maíz, oscuro (328 g) aporta aproximadamente 938 kcal – 0 g de proteínas, 254.5 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 cucharada de Jarabes, maíz, oscuro (20 g) aporta aproximadamente 57 kcal – 0 g de proteínas, 15.5 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
Calcula tus necesidades calóricas
