Cratox AI

Jarabes, mezclas de mesa, maíz vs Fruta confitada: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Jarabes, mezclas de mesa, maízFruta confitada
Calorías319 kcal322 kcal
Proteínas0 g0.3 g
Carbohidratos83.9 g82.7 g
Grasas0 g0.1 g
Fibra0 g1.6 g
Azúcares0 g80.7 g
Sodio71 mg98 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Syrups, table blends, corn - nutritional information

Jarabes, mezclas de mesa, maíz

🔥 319 Calorías
83.9g Carbohidratos

Jarabes, mezclas de mesa, maíz aporta 319 kcal por 100 g, con 0 g de proteínas, 83.9 g de carbohidratos y 0 g de grasas. 1 taza de Jarabes, mezclas de mesa, maíz (316 g) aporta aproximadamente 1008 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Dulces
Jarabes, mezclas de mesa, maíz
Densidad energética
Denso
319 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
0% Proteínas · 100% Carbohidratos · 0% Grasas
Perfil glucémico
GI alto
GI 75 · GL 67.5
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarBajo en sodioDatos USDA

Información Nutricional

319
kcal/100g
Proteínas
0g
Carbohidratos
83.9g
Grasas
0g
Índice Glucémico:
75

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías319 kcal
Proteínas0 g
Carbohidratos83.9 g
Grasas0 g
Sodio71 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza316 g1008 kcal
1 cucharada20 g64 kcal
100 g100 g319 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
319 kcal
Proteínas
0 g
Carbohidratos
83.9 g
Grasas
0 g
Sodio
71 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Jarabes, mezclas de mesa, maíz

Los jarabes, mezclas de mesa, maíz, son edulcorantes derivados del almidón de maíz y se utilizan ampliamente en la cocina y el procesamiento de alimentos. Originarios de los Estados Unidos, son un alimento básico en muchos hogares e industrias de producción de alimentos. Estos jarabes se crean a través de un proceso de hidrólisis, que descompone el almidón en azúcares más simples, creando un líquido viscoso que es tanto dulce como versátil. Los jarabes de maíz se utilizan a menudo como una alternativa económica al azúcar y se pueden encontrar en una variedad de productos alimenticios que van desde dulces hasta salsas.

Nutricionalmente, los jarabes de maíz contienen un alto nivel de carbohidratos, compuestos principalmente de azúcares. Son bajos en proteínas y grasas, lo que los convierte en una fuente concentrada de energía. Con aproximadamente 319 calorías por cada 100 gramos, sirven como una fuente rápida de energía, pero deben consumirse con moderación. Los jarabes de maíz se utilizan a menudo para realzar sabores y mejorar la textura en los alimentos, pero contribuyen poco en términos de vitaminas y minerales, lo que genera preocupaciones sobre el consumo excesivo en dietas que carecen de alimentos integrales.

Beneficios para la Salud

Proporciona una fuente rápida de energía debido a su alto contenido de carbohidratos.
Puede mejorar la textura y el sabor de varios alimentos.
Bajo en grasa, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en grasa.
Ingrediente versátil para cocinar y hornear.
Puede usarse como edulcorante en bebidas.
Ayuda a retener la humedad en productos horneados.
Actúa como conservante en ciertos productos alimenticios.
Fácilmente digestible debido a los azúcares simples.
Puede usarse en salsas y aderezos caseros.
Ofrece una opción sin gluten para endulzar.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Panqueques - rociados sobre panqueques para mayor dulzura y sabor.
🥗
Palomitas - utilizadas como cobertura para un snack dulce y salado.
🥗
Ensaladas de frutas - realza la dulzura natural de las frutas.
🥗
Salsas BBQ - añade dulzura y profundidad al sabor de la barbacoa.
🥗
Productos horneados - mejora la humedad y dulzura en pasteles y galletas.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
30g, aproximadamente 2 cucharadas
Frecuencia
Ocasionalmente, como parte de una dieta equilibrada
  • Usar como edulcorante en recetas en lugar de azúcar granulada.
  • Mezclar con agua para un jarabe dulce para verter sobre postres.
  • Incorporar en marinadas para platos de carne.
  • Usar con moderación para evitar un consumo excesivo de azúcar.
  • Combinar con especias en salsas para un sabor equilibrado.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar jarabes con aditivos y conservantes mínimos.
  • Buscar opciones orgánicas si están disponibles para garantizar calidad.
  • Verificar las fechas de caducidad para asegurar frescura.
  • Elegir productos con etiquetado claro para mayor transparencia.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Vida útil
Hasta 2 años cuando está cerrado; una vez abierto, refrigérelo y úselo dentro de los 6 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con diabetes deben limitar la ingesta debido a su alto índice glucémico.
  • ⚠️Aquellos con alergias al maíz deben evitar los jarabes de maíz.
  • ⚠️El consumo alto puede llevar a la obesidad y trastornos metabólicos.
  • ⚠️No es adecuado para niños menores de un año debido al potencial de botulismo en algunos jarabes.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar al aumento de peso y aumentar el riesgo de enfermedades crónicas.
  • ⚠️Una alta ingesta de azúcar puede contribuir a problemas dentales.
  • ⚠️Puede causar molestias digestivas si se consume en grandes cantidades.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen los jarabes, mezclas de mesa, maíz?

Los jarabes, mezclas de mesa, maíz contienen aproximadamente 319 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una fuente concentrada de energía derivada principalmente de carbohidratos.

¿Son saludables los jarabes, mezclas de mesa, maíz?

Si bien proporcionan energía rápida, los jarabes, mezclas de mesa, maíz son altos en azúcares y bajos en nutrientes esenciales. Deben consumirse con moderación, especialmente para aquellos que controlan su ingesta de azúcar.

¿Cómo deben almacenarse los jarabes, mezclas de mesa, maíz?

Almacene los jarabes en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abiertos, refrigérelo y consúmalo dentro de los seis meses para una frescura óptima.

¿Cuáles son los beneficios de consumir jarabes, mezclas de mesa, maíz?

Proporcionan una fuente rápida de energía, mejoran los sabores en los alimentos y sirven como un ingrediente versátil en la cocina y la repostería. Sin embargo, la moderación es clave debido a su alto contenido de azúcar.

¿Cuánto jarabe, mezclas de mesa, maíz puedo comer al día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 30 gramos, o 2 cucharadas. Se aconseja limitar la ingesta para evitar un consumo excesivo de azúcar como parte de una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Jarabes, mezclas de mesa, maíz (316 g)?

1 taza de Jarabes, mezclas de mesa, maíz (316 g) aporta aproximadamente 1008 kcal – 0 g de proteínas, 265.1 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 cucharada de Jarabes, mezclas de mesa, maíz (20 g)?

1 cucharada de Jarabes, mezclas de mesa, maíz (20 g) aporta aproximadamente 64 kcal – 0 g de proteínas, 16.8 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Quieres un plan nutricional personalizado?

Calcula tus necesidades calóricas