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Johnnycake vs Waffle, grano entero, fruta: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)JohnnycakeWaffle, grano entero, fruta
Calorías277 kcal278 kcal
Proteínas8 g6.5 g
Carbohidratos43.8 g45.1 g
Grasas7.5 g8 g
Fibra1.8 g4 g
Azúcares9.1 g4.3 g
Sodio871 mg504 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Johnnycake - nutritional information

Johnnycake

🔥 277 Calorías
💪 8g Proteínas
43.8g Carbohidratos
🥑 7.5g Grasas

Johnnycake aporta 277 kcal por 100 g, con 8 g de proteínas, 43.8 g de carbohidratos y 7.5 g de grasas. 1 pieza de Johnnycake (49 g) aporta aproximadamente 136 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Dulces
Johnnycake
Densidad energética
Denso
277 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
12% Proteínas · 64% Carbohidratos · 25% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 55 · GL 15
Señales destacadas
Rico en sodioDatos USDA

Información Nutricional

277
kcal/100g
Proteínas
8g
Carbohidratos
43.8g
Grasas
7.5g
Índice Glucémico:
55

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías277 kcal
Proteínas8 g
Carbohidratos43.8 g
Grasas7.5 g
Fibra1.8 g
Azúcares9.1 g
Sodio871 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 pieza49 g136 kcal
1 cubo (~2,5 cm)6.5 g18 kcal
100 g100 g277 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
277 kcal
Proteínas
8 g
Carbohidratos
43.8 g
Grasas
7.5 g
Fibra
1.8 g
Azúcares
9.1 g
Sodio
871 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Johnnycake

El Johnnycake, un pan plano tradicional, tiene sus raíces en el Caribe, particularmente entre los pueblos indígenas de la región y posteriormente adaptado por culturas africanas y europeas. Hecho principalmente de harina de maíz, este plato ha sido un alimento básico en varias formas a través de diferentes culturas, a menudo disfrutado en el desayuno o como guarnición. Sus ingredientes simples y su preparación sencilla lo convierten en un alimento reconfortante querido, particularmente en áreas con una rica historia de cultivo de maíz, como Jamaica y el este de Estados Unidos. Nutricionalmente, el Johnnycake proporciona una combinación equilibrada de macronutrientes, lo que lo convierte en una opción alimentaria versátil. Con aproximadamente 277 calorías por cada 100 gramos, contiene 8 gramos de proteína, 43.8 gramos de carbohidratos y 7.5 gramos de grasa. La presencia de fibra (3.5 gramos) también contribuye a la salud digestiva, mientras que su contenido relativamente bajo de sodio lo hace adecuado para muchas necesidades dietéticas. El Johnnycake se puede disfrutar de varias maneras, incluyendo como base para coberturas o como acompañamiento de platos salados, mejorando tanto el sabor como la ingesta nutricional.

Beneficios para la Salud

Proporciona una buena fuente de carbohidratos para energía.
Contiene fibra dietética para mejorar la salud digestiva.
Rico en vitaminas B, apoyando el metabolismo energético.
Ayuda en la construcción muscular debido a su contenido de proteína.
Bajo en colesterol, lo que lo hace saludable para el corazón.
Ingrediente versátil para varios platos, fomentando una alimentación diversa.
Opción sin gluten cuando se hace con harina de maíz, adecuada para pacientes celíacos.
Bajo en sodio, beneficioso para el manejo de la presión arterial.
Contiene minerales esenciales como hierro para el transporte de oxígeno.
Ofrece una opción alimentaria reconfortante y satisfactoria que puede mejorar el estado de ánimo.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Johnnycake con aguacate - añade grasas saludables y cremosidad.
🥗
Johnnycake con miel - un complemento dulce para el desayuno.
🥗
Johnnycake con frijoles - proporciona proteína y fibra.
🥗
Johnnycake con verduras salteadas - mejora el valor nutricional.
🥗
Johnnycake con carnes a la parrilla - una comida abundante y satisfactoria.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 2-3 piezas dependiendo del grosor
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Tostar para una textura crujiente antes de servir.
  • Combinar con una fuente de proteína para comidas equilibradas.
  • Usar como base para coberturas como salsa o guacamole.
  • Incorporar en sopas para añadir textura.
  • Experimentar con especias en la masa para realzar el sabor.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar Johnnycake que sea dorado y firme al tacto.
  • Evitar productos con moho visible o olores extraños.
  • Verificar que tenga una textura suave; el Johnnycake demasiado duro puede estar rancio.
  • Buscar ingredientes frescos en la etiqueta si está envasado.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético.
Vida útil
3-5 días a temperatura ambiente, hasta 2 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias al maíz deben evitarlo.
  • ⚠️No es adecuado para personas sensibles al gluten si se hace con harina de trigo.
  • ⚠️Puede no ser ideal para aquellos en una dieta baja en carbohidratos.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento de peso debido a la densidad calórica.
  • ⚠️Las versiones demasiado fritas pueden aumentar la ingesta de grasas no saludables.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el Johnnycake?

El Johnnycake contiene aproximadamente 277 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en un alimento moderadamente calórico que puede encajar en varios planes de dieta cuando se consume en porciones adecuadas.

¿Es saludable el Johnnycake?

Sí, el Johnnycake puede ser parte de una dieta saludable cuando se disfruta con moderación. Proporciona carbohidratos esenciales para la energía, fibra para la digestión y puede combinarse con coberturas nutritivas para mejorar sus beneficios para la salud.

¿Cómo debe almacenarse el Johnnycake?

Para mantener la frescura, el Johnnycake debe almacenarse en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético. Puede durar de 3 a 5 días a temperatura ambiente o hasta 2 meses si se congela.

¿Cuáles son los beneficios de comer Johnnycake?

Comer Johnnycake ofrece varios beneficios, incluyendo proporcionar energía a través de los carbohidratos, apoyar la salud digestiva con fibra y servir como una base versátil para coberturas nutritivas, mejorando la satisfacción general de la comida.

¿Cuánto Johnnycake puedo comer al día?

Se recomienda consumir Johnnycake con moderación, alrededor de 150 gramos o 2-3 piezas, 2-3 veces por semana, dependiendo de sus necesidades dietéticas generales y la ingesta calórica.

¿Cuántas calorías tiene 1 pieza de Johnnycake (49 g)?

1 pieza de Johnnycake (49 g) aporta aproximadamente 136 kcal – 3.9 g de proteínas, 21.5 g de carbohidratos y 3.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 cubo (~2,5 cm) de Johnnycake (6.5 g)?

1 cubo (~2,5 cm) de Johnnycake (6.5 g) aporta aproximadamente 18 kcal – 0.5 g de proteínas, 2.8 g de carbohidratos y 0.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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