| Nutriente (por 100 g) | Jugo de limón, 100%, NS en cuanto a forma | Jugo de limón, 100%, exprimido fresco |
|---|---|---|
| Calorías | 22 kcal | 22 kcal |
| Proteínas | 0.3 g | 0.3 g |
| Carbohidratos | 6.9 g | 6.9 g |
| Grasas | 0.2 g | 0.2 g |
| Fibra | 0.3 g | 0.3 g |
| Azúcares | 2.5 g | 2.5 g |
| Sodio | 1 mg | 1 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Jugo de limón, 100%, NS en cuanto a forma aporta 22 kcal por 100 g, con 0.3 g de proteínas, 6.9 g de carbohidratos y 0.2 g de grasas. 1 drop de Jugo de limón, 100%, NS en cuanto a forma (0.1 g) aporta aproximadamente 0 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 22 kcal |
| Proteínas | 0.3 g |
| Carbohidratos | 6.9 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Azúcares | 2.5 g |
| Sodio | 1 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 drop | 0.1 g | 0 kcal |
| 1 guideline amount per fl oz of beverage | 0.9 g | 0 kcal |
| 1 fl oz | 31 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El jugo de limón es un extracto cítrico derivado del fruto del limonero, conocido científicamente como Citrus limon. Es ampliamente reconocido por su sabor ácido y se utiliza en diversas aplicaciones culinarias en todo el mundo. Históricamente, los limones han sido cultivados durante miles de años, originalmente en Asia, y ahora se cultivan en regiones templadas y tropicales a nivel mundial. El jugo se utiliza comúnmente para dar sabor a bebidas, marinadas y aderezos, así como un conservante natural debido a su acidez. Nutricionalmente, el jugo de limón es bajo en calorías, con solo 22 calorías por cada 100g, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes controlan su ingesta calórica. También es una fuente de vitamina C, que proporciona un impulso al sistema inmunológico, y contiene pequeñas cantidades de carbohidratos, principalmente en forma de azúcares naturales. El jugo de limón puede realzar el sabor de varios platos mientras ofrece beneficios potenciales para la salud, como ayudar a la digestión y promover la hidratación. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente popular en la cocina, la repostería y como base de bebidas refrescantes.
El jugo de limón contiene 22 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción extremadamente baja en calorías para dar sabor a alimentos y bebidas.
Sí, el jugo de limón se considera saludable debido a su alto contenido de vitamina C y varios beneficios para la salud, incluyendo ayudar a la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.
El jugo de limón debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro o refrigerarse para mantener su frescura. Puede durar de 3 a 5 días en el refrigerador o hasta 3 meses si se congela.
El jugo de limón ofrece numerosos beneficios, incluyendo mejorar la hidratación, aumentar la ingesta de vitamina C, ayudar a la digestión y proporcionar antioxidantes que pueden mejorar la salud en general.
Una porción recomendada es de aproximadamente 30 ml (2 cucharadas), que se puede consumir de 2 a 3 veces por semana para obtener beneficios para la salud.
1 drop de Jugo de limón, 100%, NS en cuanto a forma (0.1 g) aporta aproximadamente 0 kcal – 0 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 guideline amount per fl oz of beverage de Jugo de limón, 100%, NS en cuanto a forma (0.9 g) aporta aproximadamente 0 kcal – 0 g de proteínas, 0.1 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 fl oz de Jugo de limón, 100%, NS en cuanto a forma (31 g) aporta aproximadamente 7 kcal – 0.1 g de proteínas, 2.1 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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