| Nutriente (por 100 g) | Maíz, congelado, cocido | Papas rojas, carne y piel |
|---|---|---|
| Calorías | 81 kcal | 87 kcal |
| Proteínas | 2.5 g | 2.3 g |
| Carbohidratos | 19.2 g | 19.6 g |
| Grasas | 0.7 g | 0.1 g |
| Fibra | 2.4 g | 1.8 g |
| Azúcares | 3.1 g | 1.4 g |
| Sodio | 117 mg | 12 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Maíz, congelado, cocido aporta 81 kcal por 100 g, con 2.5 g de proteínas, 19.2 g de carbohidratos y 0.7 g de grasas. 1 taza de Maíz, congelado, cocido (165 g) aporta aproximadamente 134 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 81 kcal |
| Proteínas | 2.5 g |
| Carbohidratos | 19.2 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Azúcares | 3.1 g |
| Sodio | 117 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 165 g | 134 kcal |
| 1 baby corn | 8 g | 6 kcal |
| 1 mini ear | 55 g | 45 kcal |
| 1 regular ear | 105 g | 85 kcal |
| 100 g | 100 g | 81 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El maíz, congelado, cocido es un ingrediente conveniente y versátil derivado de la planta de maíz, que es nativa de las Américas. Ha sido un alimento básico durante siglos, proporcionando nutrientes esenciales y energía. El proceso de congelación preserva su valor nutricional, lo que lo convierte en una opción popular para comidas rápidas y bocadillos. Esta forma de maíz retiene su sabor dulce y su color amarillo brillante, lo que lo hace visualmente atractivo y nutritivo. Nutricionalmente, el maíz cocido congelado es bajo en calorías, con aproximadamente 81 calorías por cada 100 gramos. Contiene 2.50 gramos de proteína, 19.20 gramos de carbohidratos y solo 0.70 gramos de grasa, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Además, es una buena fuente de fibra dietética y proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitaminas del grupo B y antioxidantes. Su sabor dulce y textura crujiente lo convierten en una excelente adición a ensaladas, sopas y guarniciones.
El maíz, congelado, cocido contiene aproximadamente 81 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción de alimento bajo en calorías mientras proporciona nutrientes esenciales.
Sí, el maíz es saludable ya que es bajo en grasa, proporciona fibra dietética y contiene vitaminas y minerales esenciales. Apoya la salud digestiva y ofrece un sabor dulce sin exceso de calorías.
El maíz debe almacenarse en el congelador a 0°F (-18°C) o menos. Para una calidad óptima, guárdelo en una bolsa sellada al vacío y consúmalo dentro de 6-12 meses.
Consumir maíz proporciona numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de fibra para la salud digestiva, antioxidantes para la protección celular y vitaminas esenciales para el bienestar general.
Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos o 1 taza, que se puede disfrutar 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 taza de Maíz, congelado, cocido (165 g) aporta aproximadamente 134 kcal – 4.1 g de proteínas, 31.7 g de carbohidratos y 1.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 baby corn de Maíz, congelado, cocido (8 g) aporta aproximadamente 6 kcal – 0.2 g de proteínas, 1.5 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 mini ear de Maíz, congelado, cocido (55 g) aporta aproximadamente 45 kcal – 1.4 g de proteínas, 10.6 g de carbohidratos y 0.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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