| Nutriente (por 100 g) | Maíz, fresco, cocido con aceite | Maíz, fresco, cocido con mantequilla o margarina |
|---|---|---|
| Calorías | 109 kcal | 103 kcal |
| Proteínas | 3.2 g | 3.2 g |
| Carbohidratos | 18.1 g | 18.1 g |
| Grasas | 4.2 g | 3.5 g |
| Fibra | 1.9 g | 1.9 g |
| Azúcares | 6.1 g | 6.1 g |
| Sodio | 127 mg | 144 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Maíz, fresco, cocido con aceite aporta 109 kcal por 100 g, con 3.2 g de proteínas, 18.1 g de carbohidratos y 4.2 g de grasas. 1 taza de Maíz, fresco, cocido con aceite (170 g) aporta aproximadamente 185 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 109 kcal |
| Proteínas | 3.2 g |
| Carbohidratos | 18.1 g |
| Grasas | 4.2 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Azúcares | 6.1 g |
| Sodio | 127 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 170 g | 185 kcal |
| 1 baby corn | 8 g | 9 kcal |
| 1 mini ear | 57 g | 62 kcal |
| 1 regular ear | 108 g | 118 kcal |
| 100 g | 100 g | 109 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El maíz, fresco, cocido con aceite es un vegetal vibrante y versátil que se origina de variedades domesticadas de maíz, que fueron cultivadas por primera vez por pueblos indígenas en Mesoamérica. Este alimento popular se disfruta por su sabor dulce y textura crujiente, convirtiéndose en un alimento básico en muchas cocinas alrededor del mundo. Su preparación a menudo implica hervir o al vapor, seguido de un ligero salteado en aceites saludables que realzan su sabor y perfil nutricional. Nutricionalmente, el maíz es una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía, junto con una cantidad moderada de proteína y grasas saludables cuando se cocina con aceite. Cada porción de 100g contiene aproximadamente 109 calorías, lo que lo convierte en una opción relativamente baja en calorías. Además, ofrece nutrientes esenciales, incluyendo fibra dietética, vitaminas y minerales, contribuyendo a la salud general. El maíz se puede utilizar en varios platos como ensaladas, guisos y salsas, y también puede ser una deliciosa adición a carnes y verduras a la parrilla.
El maíz, fresco, cocido con aceite contiene aproximadamente 109 calorías por cada 100 gramos. Este conteo de calorías puede variar ligeramente dependiendo de la cantidad de aceite utilizada durante la cocción y la variedad específica de maíz. Es una opción nutritiva para realzar las comidas sin calorías excesivas.
Sí, el maíz cocido con aceite puede ser una adición saludable a tu dieta. Proporciona nutrientes esenciales, incluyendo fibra, vitaminas y grasas saludables, que pueden apoyar la salud digestiva y el bienestar general. Sin embargo, la moderación es clave, especialmente en lo que respecta al uso de aceite.
Para almacenar el maíz cocido con aceite, mantenlo en un recipiente hermético en el refrigerador. Debe consumirse dentro de 3-5 días para una frescura óptima. Si deseas almacenarlo por más tiempo, considera congelarlo en un recipiente adecuado.
Consumir maíz cocido con aceite proporciona varios beneficios, incluyendo su rico contenido de fibra que ayuda a la digestión, vitaminas que apoyan el metabolismo energético y grasas saludables que contribuyen a la salud del corazón. También es bajo en calorías, lo que lo convierte en una buena opción para el control de peso.
Una porción recomendada de maíz, fresco, cocido con aceite es de aproximadamente 150 gramos, que equivale a una taza mediana. Consumirlo 2-3 veces a la semana puede proporcionar beneficios para la salud y añadir variedad a tu dieta.
1 taza de Maíz, fresco, cocido con aceite (170 g) aporta aproximadamente 185 kcal – 5.4 g de proteínas, 30.8 g de carbohidratos y 7.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 baby corn de Maíz, fresco, cocido con aceite (8 g) aporta aproximadamente 9 kcal – 0.3 g de proteínas, 1.4 g de carbohidratos y 0.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 mini ear de Maíz, fresco, cocido con aceite (57 g) aporta aproximadamente 62 kcal – 1.8 g de proteínas, 10.3 g de carbohidratos y 2.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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