| Nutriente (por 100 g) | Maíz, fresco, cocido con mantequilla o margarina | Maíz, fresco, cocido con aceite |
|---|---|---|
| Calorías | 103 kcal | 109 kcal |
| Proteínas | 3.2 g | 3.2 g |
| Carbohidratos | 18.1 g | 18.1 g |
| Grasas | 3.5 g | 4.2 g |
| Fibra | 1.9 g | 1.9 g |
| Azúcares | 6.1 g | 6.1 g |
| Sodio | 144 mg | 127 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Maíz, fresco, cocido con mantequilla o margarina aporta 103 kcal por 100 g, con 3.2 g de proteínas, 18.1 g de carbohidratos y 3.5 g de grasas. 1 taza de Maíz, fresco, cocido con mantequilla o margarina (170 g) aporta aproximadamente 175 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 103 kcal |
| Proteínas | 3.2 g |
| Carbohidratos | 18.1 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Azúcares | 6.1 g |
| Sodio | 144 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 170 g | 175 kcal |
| 1 baby corn | 8 g | 8 kcal |
| 1 mini ear | 57 g | 59 kcal |
| 1 regular ear | 108 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 103 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El maíz, fresco, cocido con mantequilla o margarina, es un acompañamiento popular e ingrediente en diversas cocinas de todo el mundo. Se deriva de la planta de maíz, nativa de las Américas y cultivada durante miles de años. El maíz es conocido por su sabor dulce y versatilidad en los platos, convirtiéndolo en un alimento básico en muchas culturas. Cuando se cocina con mantequilla o margarina, realza el sabor y añade riqueza al plato, siendo un favorito para las barbacoas de verano y reuniones familiares. Nutricionalmente, el maíz es una excelente fuente de carbohidratos, incluyendo fibra dietética. Una porción de 100g contiene aproximadamente 103 calorías, con 3.20g de proteína, 18.10g de carbohidratos y 3.50g de grasa. Su contenido de fibra ayuda en la digestión, mientras que la grasa añadida de la mantequilla o margarina aumenta la densidad calórica, proporcionando una opción satisfactoria y rica en energía. El maíz se puede disfrutar solo o incorporarse en ensaladas, sopas y guisos para aumentar el sabor y la nutrición.
El maíz, fresco, cocido con mantequilla o margarina contiene aproximadamente 103 calorías por porción de 100g. Esto incluye las calorías aportadas tanto por el maíz como por las grasas añadidas de la mantequilla o margarina.
Sí, el maíz es un vegetal nutritivo que proporciona nutrientes esenciales, fibra y antioxidantes. Cuando se cocina con mantequilla o margarina, ofrece un acompañamiento sabroso que puede ser parte de una dieta equilibrada, aunque la moderación es clave debido a las grasas añadidas.
Guarde el maíz cocido en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3-5 días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar durante 6-12 meses. Asegúrese de que esté enfriado antes de congelarlo para mantener la textura.
Consumir maíz proporciona fibra dietética para la salud digestiva, energía de los carbohidratos y vitaminas y minerales esenciales. La adición de mantequilla o margarina realza el sabor y añade grasas saludables, convirtiéndolo en una opción satisfactoria para las comidas.
Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150g, o una taza mediana. Consumir esta cantidad 2-3 veces por semana puede proporcionar beneficios para la salud sin un consumo excesivo de calorías.
1 taza de Maíz, fresco, cocido con mantequilla o margarina (170 g) aporta aproximadamente 175 kcal – 5.4 g de proteínas, 30.8 g de carbohidratos y 6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 baby corn de Maíz, fresco, cocido con mantequilla o margarina (8 g) aporta aproximadamente 8 kcal – 0.3 g de proteínas, 1.4 g de carbohidratos y 0.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 mini ear de Maíz, fresco, cocido con mantequilla o margarina (57 g) aporta aproximadamente 59 kcal – 1.8 g de proteínas, 10.3 g de carbohidratos y 2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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