| Nutriente (por 100 g) | Pan negro tostado | Pan de centeno, pumpernickel, tostado |
|---|---|---|
| Calorías | 275 kcal | 275 kcal |
| Proteínas | 9.6 g | 9.6 g |
| Carbohidratos | 52.2 g | 52.2 g |
| Grasas | 3.4 g | 3.4 g |
| Fibra | 7.1 g | 7.1 g |
| Azúcares | 0.6 g | 0.6 g |
| Sodio | 655 mg | 655 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pan negro tostado aporta 275 kcal por 100 g, con 9.6 g de proteínas, 52.2 g de carbohidratos y 3.4 g de grasas. 1 rebanada de Pan negro tostado (12 g) aporta aproximadamente 33 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 275 kcal |
| Proteínas | 9.6 g |
| Carbohidratos | 52.2 g |
| Grasas | 3.4 g |
| Fibra | 7.1 g |
| Azúcares | 0.6 g |
| Sodio | 655 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 rebanada | 12 g | 33 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 22 g | 61 kcal |
| 1 medium or regular slice | 25 g | 69 kcal |
| 1 large or thick slice | 39 g | 107 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El pan negro tostado es un tipo de pan hecho de harina de grano entero, típicamente de centeno o una mezcla de trigo integral y centeno, que luego se tuesta para realzar su sabor y textura. Este estilo de pan es popular en varias culturas, particularmente en Europa del Este, donde el pan de centeno ha sido un alimento básico durante siglos. Tostar no solo añade un crujido delicioso, sino que también carameliza los azúcares, profundizando el sabor terroso del pan. Nutricionalmente, el pan negro tostado es una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía para las actividades diarias. Con aproximadamente 275 calorías por cada 100 gramos, contiene aproximadamente 9.6 gramos de proteína, lo que lo convierte en una opción decente para el mantenimiento muscular. También incluye fibra, que ayuda en la digestión, y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, cruciales para la salud en general. Este pan es versátil y se puede utilizar en sándwiches, servir con sopas o disfrutar como un bocadillo crujiente con aderezos.
El pan negro tostado contiene aproximadamente 275 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción alimentaria moderadamente densa en calorías adecuada para las necesidades energéticas.
Sí, el pan negro tostado se considera saludable cuando se consume con moderación. Es rico en fibra y proteína, bajo en grasas saturadas y proporciona vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en una opción nutritiva.
Para mantener la frescura, almacene el pan negro tostado en un lugar fresco y seco. Se puede guardar en una caja de pan o en una bolsa sellada a temperatura ambiente y durará de 5 a 7 días refrigerado o hasta 3 meses en el congelador.
Comer pan negro tostado puede proporcionar numerosos beneficios, incluyendo ayudar a la digestión debido a su contenido de fibra, suministrar energía a partir de carbohidratos complejos y ofrecer nutrientes importantes como hierro y vitaminas del grupo B.
Una porción recomendada es de aproximadamente 100 gramos, o aproximadamente 2 rebanadas. Esto puede ser parte de una dieta equilibrada y disfrutarse de 2 a 3 veces por semana, dependiendo de las necesidades dietéticas individuales.
1 rebanada de Pan negro tostado (12 g) aporta aproximadamente 33 kcal – 1.2 g de proteínas, 6.3 g de carbohidratos y 0.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 small or thin/very thin slice de Pan negro tostado (22 g) aporta aproximadamente 61 kcal – 2.1 g de proteínas, 11.5 g de carbohidratos y 0.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 medium or regular slice de Pan negro tostado (25 g) aporta aproximadamente 69 kcal – 2.4 g de proteínas, 13.1 g de carbohidratos y 0.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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