| Nutriente (por 100 g) | Pan de centeno tostado | Pan de centeno mármol y pumpernickel tostado |
|---|---|---|
| Calorías | 285 kcal | 285 kcal |
| Proteínas | 9.3 g | 9.3 g |
| Carbohidratos | 53.1 g | 53.1 g |
| Grasas | 3.6 g | 3.6 g |
| Fibra | 6.4 g | 6.4 g |
| Azúcares | 4.2 g | 4.2 g |
| Sodio | 626 mg | 626 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pan de centeno tostado aporta 285 kcal por 100 g, con 9.3 g de proteínas, 53.1 g de carbohidratos y 3.6 g de grasas. 1 rebanada de Pan de centeno tostado (13.5 g) aporta aproximadamente 38 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 285 kcal |
| Proteínas | 9.3 g |
| Carbohidratos | 53.1 g |
| Grasas | 3.6 g |
| Fibra | 6.4 g |
| Azúcares | 4.2 g |
| Sodio | 626 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 rebanada | 13.5 g | 38 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 22 g | 63 kcal |
| 1 medium or regular slice | 29 g | 83 kcal |
| 1 large or thick slice | 39 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El pan de centeno, especialmente cuando está tostado, es una opción nutritiva que ha sido un alimento básico en varias culturas, especialmente en Europa del Este y Escandinavia. Hecho de harina de centeno, este pan ofrece un sabor distintivo y una textura más densa en comparación con el pan de trigo. El proceso de tostado realza su aroma a nuez, lo que lo convierte en una opción popular para sándwiches y platos de desayuno. El centeno es conocido por sus beneficios para la salud y a menudo se elige por sus propiedades únicas que se adaptan a diversas preferencias dietéticas.
Nutricionalmente, el pan de centeno tostado es una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía con una cantidad moderada de proteína y fibra. Cada 100 gramos contiene aproximadamente 285 calorías, lo que lo convierte en una opción saciante para las comidas. Con 9.3 gramos de proteína, apoya la construcción y reparación muscular. Además, su contenido de fibra ayuda en la digestión y promueve una sensación de saciedad. El pan de centeno se utiliza a menudo en diversas aplicaciones culinarias, incluyendo como base para sándwiches abiertos o servido junto a sopas y ensaladas.
El pan de centeno tostado contiene aproximadamente 285 calorías por cada 100 gramos. Este contenido calórico lo convierte en una opción sustancial para comidas o refrigerios, proporcionando energía a través de carbohidratos y proteínas.
Sí, el pan de centeno tostado se considera una opción saludable debido a su alto contenido de fibra, proteína moderada y nutrientes esenciales. Apoya la salud digestiva, ayuda en el control del peso y proporciona energía sostenida.
Guarde el pan de centeno tostado en un lugar fresco y seco, idealmente en una caja de pan o en una bolsa de plástico sellada. Para extender su vida útil, puede refrigerarlo durante 5-7 días o congelarlo por hasta 3 meses.
Consumir pan de centeno tostado ofrece varios beneficios, incluyendo una mejor salud digestiva gracias a su contenido de fibra, apoyo a la salud del corazón con bajo contenido de grasa saturada y un aumento en los niveles de energía a partir de carbohidratos complejos.
Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 100 gramos, o aproximadamente 2 rebanadas. Consumirlo 3-4 veces a la semana puede ser parte de una dieta equilibrada.
1 rebanada de Pan de centeno tostado (13.5 g) aporta aproximadamente 38 kcal – 1.3 g de proteínas, 7.2 g de carbohidratos y 0.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 small or thin/very thin slice de Pan de centeno tostado (22 g) aporta aproximadamente 63 kcal – 2 g de proteínas, 11.7 g de carbohidratos y 0.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 medium or regular slice de Pan de centeno tostado (29 g) aporta aproximadamente 83 kcal – 2.7 g de proteínas, 15.4 g de carbohidratos y 1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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