Cratox AI
Potato from Puerto Rican beef stew, with gravy - nutritional information

Papa del guiso de carne puertorriqueño, con gravy

🔥 74 Calorías
💪 2.5g Proteínas
14.4g Carbohidratos
🥑 0.9g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Papa del guiso de carne puertorriqueño, con gravy
Densidad energética
Moderado
74 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
13% Proteínas · 76% Carbohidratos · 11% Grasas
Perfil glucémico
GI medio
GI 56 · GL 8
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

74
kcal/100g
Proteínas
2.5g
Carbohidratos
14.4g
Grasas
0.9g
Índice Glucémico:
56

Acerca de Papa del guiso de carne puertorriqueño, con gravy

La Papa del guiso de carne puertorriqueño, con gravy es un componente sabroso de un plato tradicional caribeño conocido por su rico y sabroso sabor. Originario de Puerto Rico, este guiso combina típicamente carne de res con varias verduras, especias y un gravy sustancioso, creando una comida reconfortante que refleja la herencia culinaria de la isla. Las papas en este contexto no solo sirven como un relleno, sino que también realzan el sabor y la textura general del plato, convirtiéndolo en una elección querida en los hogares puertorriqueños. Nutricionalmente, las papas son una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía mientras son relativamente bajas en calorías. En una porción de 100g, este plato contiene aproximadamente 74 calorías, con 2.5g de proteína, 14.4g de carbohidratos y 0.9g de grasa. Además, son bajas en sodio y colesterol, lo que las convierte en una opción adecuada para diversas preferencias dietéticas. Incorporar papas del guiso de carne puertorriqueño en su dieta puede contribuir a una comida equilibrada, especialmente cuando se combina con alimentos ricos en proteínas o verduras frescas.

Beneficios para la Salud

Apoya la producción de energía debido a su alto contenido de carbohidratos.
Rico en vitaminas y minerales que promueven la salud general.
Bajo en grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón.
Contiene fibra, ayudando a la salud digestiva.
Proporciona potasio, que ayuda a regular la presión arterial.
Ofrece una opción de comida reconfortante y satisfactoria.
Ingrediente versátil que se puede incluir en varios platos.
Contribuye a la reparación muscular a través de su contenido de proteínas.
Ayuda a mantener una piel saludable debido a su complejo de vitamina B.
Puede ser parte de una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pollo a la parrilla: Añade proteína y complementa los sabores del guiso.
🥗
Brócoli al vapor: Proporciona fibra y vitaminas, equilibrando la comida.
🥗
Frijoles negros: Mejora el contenido de proteínas y añade una textura diferente.
🥗
Aguacate: Ofrece grasas saludables y cremosidad al plato.
🥗
Arroz: Una combinación tradicional que añade carbohidratos adicionales.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 taza mediana.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Servir con proteína magra para crear una comida equilibrada.
  • Combinar con verduras frescas para añadir nutrientes.
  • Usar como base sustanciosa para varios guisos y salsas.
  • Incorporar en ensaladas para añadir textura y sabor.
  • Disfrutar con un chorrito de aceite de oliva para grasas saludables.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar papas que estén firmes y libres de manchas.
  • Buscar piel suave sin brotes.
  • Elegir papas de tamaño uniforme para una cocción pareja.
  • Evitar papas que se sientan blandas o tengan manchas oscuras.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y oscuro con buena circulación de aire, idealmente a 45-50°F (7-10°C) y humedad moderada.
Vida útil
Si se almacenan correctamente, las papas pueden durar de 2 a 4 semanas; una vez cocidas, consumir dentro de 3-5 días refrigeradas.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con sensibilidades a las solanáceas deben evitarlas.
  • ⚠️Las personas con ciertas condiciones digestivas pueden necesitar limitar su ingesta.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento de peso debido a su alto contenido de carbohidratos.
  • ⚠️Los métodos de cocción que añaden grasas excesivas deben ser moderados.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la Papa del guiso de carne puertorriqueño, con gravy?

Una porción de 100g de Papa del guiso de carne puertorriqueño, con gravy contiene aproximadamente 74 calorías, lo que la convierte en un ingrediente bajo en calorías. Esto permite una inclusión flexible en varias comidas sin aumentar significativamente la ingesta calórica.

¿Es saludable la Papa del guiso de carne puertorriqueño, con gravy?

Sí, la Papa del guiso de carne puertorriqueño es una opción saludable ya que proporciona nutrientes esenciales mientras es baja en grasas y colesterol. La presencia de carbohidratos ayuda en la producción de energía, y cuando se combina con proteínas magras y verduras, puede contribuir a una dieta equilibrada.

¿Cómo se debe almacenar la Papa del guiso de carne puertorriqueño, con gravy?

Para almacenar la Papa del guiso de carne puertorriqueño, manténgala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3-5 días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar por hasta 3 meses. Asegúrese de enfriar completamente el guiso antes de colocarlo en el refrigerador o congelador.

¿Cuáles son los beneficios de comer Papa del guiso de carne puertorriqueño, con gravy?

Comer Papa del guiso de carne puertorriqueño, con gravy ofrece varios beneficios, incluyendo proporcionar una fuente de energía, ser baja en grasas y ofrecer vitaminas y minerales esenciales. Además, puede ayudar a promover la salud digestiva debido a su contenido de fibra.

¿Cuánta Papa del guiso de carne puertorriqueño, con gravy puedo comer al día?

Se recomienda consumir de 1 a 2 porciones de Papa del guiso de carne puertorriqueño al día, dependiendo de sus necesidades dietéticas generales y objetivos calóricos. Un tamaño de porción estándar es de aproximadamente 150g, lo que se adapta bien a una dieta equilibrada.

¿Quieres un plan nutricional personalizado?

Calcula tus necesidades calóricas