Papa, NFS aporta 126 kcal por 100 g, con 1.9 g de proteínas, 20.4 g de carbohidratos y 4.3 g de grasas. 1 taza de Papa, NFS (160 g) aporta aproximadamente 202 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 126 kcal |
| Proteínas | 1.9 g |
| Carbohidratos | 20.4 g |
| Grasas | 4.3 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Azúcares | 1.6 g |
| Sodio | 166 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 160 g | 202 kcal |
| 1 baby potato | 60 g | 76 kcal |
| 1 potato | 170 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 126 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La papa, conocida científicamente como Solanum tuberosum, es un tubérculo rico en almidón que se origina de la región andina de América del Sur. Ha sido cultivada durante miles de años y sirve como alimento básico en muchas culturas de todo el mundo. Las papas son versátiles, disponibles en varios tipos y colores, y se pueden preparar de numerosas maneras, lo que las convierte en un ingrediente querido en las cocinas globales. Nutricionalmente, las papas están compuestas principalmente de carbohidratos, lo que las convierte en una excelente fuente de energía. Contienen niveles moderados de proteína y fibra dietética, que pueden ayudar en la digestión y promover la saciedad. Además, las papas ofrecen vitaminas y minerales esenciales, incluyendo potasio y vitamina C, y tienen un bajo contenido de grasa. Sus aplicaciones culinarias van desde hornear y hervir hasta freír y hacer puré, permitiendo que se integren perfectamente en una dieta equilibrada mientras proporcionan una opción de comida satisfactoria.
La papa, NFS contiene aproximadamente 126 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una fuente de energía moderada adecuada para una variedad de dietas.
Sí, la papa, NFS es saludable cuando se prepara sin grasas excesivas e ingredientes procesados. Ofrece nutrientes esenciales, fibra y antioxidantes beneficiosos para la salud en general.
Guarde las papas en un lugar fresco, oscuro y bien ventilado. Evite la refrigeración, ya que puede alterar su sabor y textura. Pueden durar de 5 a 7 días en la despensa y hasta 3 meses si se congelan.
Consumir papa, NFS proporciona una buena fuente de carbohidratos para energía, fibra para la salud digestiva y vitaminas y minerales esenciales que apoyan el bienestar general.
Se recomienda un tamaño de porción de 150 gramos, o 1 papa mediana, permitiendo de 2 a 3 porciones por semana como parte de una dieta equilibrada.
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