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Papas, asadas, sal añadida en el procesamiento vs Pepinillos, chowchow, con coliflor, cebolla y mostaza: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Papas, asadas, sal añadida en el procesamientoPepinillos, chowchow, con coliflor, cebolla y mostaza
Calorías127 kcal121 kcal
Proteínas2.2 g1.5 g
Carbohidratos26.2 g26.6 g
Grasas1.8 g0.9 g
Fibra2.6 g1.5 g
Azúcares0.7 g23.9 g
Sodio298 mg527 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

potatoes roasted salt added

Papas, asadas, sal añadida en el procesamiento

🔥 127 Calorías
💪 2.2g Proteínas
26.2g Carbohidratos
🥑 1.8g Grasas

Papas, asadas, sal añadida en el procesamiento aporta 127 kcal por 100 g, con 2.2 g de proteínas, 26.2 g de carbohidratos y 1.8 g de grasas. 3 oz de Papas, asadas, sal añadida en el procesamiento (85 g) aporta aproximadamente 108 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Verduras
Papas, asadas, sal añadida en el procesamiento
Densidad energética
Moderado
127 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
7% Proteínas · 81% Carbohidratos · 12% Grasas
Perfil glucémico
GI alto
GI 85 · GL 22
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

127
kcal/100g
Proteínas
2.2g
Carbohidratos
26.2g
Grasas
1.8g
Índice Glucémico:
85

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías127 kcal
Proteínas2.2 g
Carbohidratos26.2 g
Grasas1.8 g
Fibra2.6 g
Azúcares0.7 g
Sodio298 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
3 oz85 g108 kcal
100 g100 g127 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
127 kcal
Proteínas
2.2 g
Carbohidratos
26.2 g
Grasas
1.8 g
Fibra
2.6 g
Azúcares
0.7 g
Sodio
298 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Papas, asadas, sal añadida en el procesamiento

Las papas asadas con sal añadida durante el procesamiento son un acompañamiento popular disfrutado en todo el mundo por su rico sabor y textura reconfortante. Originarias de la región andina de América del Sur, las papas han sido cultivadas durante miles de años y ahora son un alimento básico en muchas dietas de diferentes culturas. El proceso de asado realza su dulzura natural y crea un exterior crujiente mientras mantiene un interior esponjoso, lo que las convierte en una adición querida a diversas comidas. Nutricionalmente, las papas asadas proporcionan una fuente equilibrada de energía, principalmente de carbohidratos, con una cantidad moderada de proteína y mínima grasa. También son una buena fuente de fibra dietética, que ayuda en la digestión, y contienen vitaminas y minerales esenciales como potasio y vitamina C. Su versatilidad les permite ser combinadas con una variedad de platos, lo que las convierte en una opción preferida tanto para la cocina casera como para los menús de restaurantes.

Beneficios para la Salud

Promueve una digestión saludable debido a su alto contenido de fibra.
Apoya la salud del corazón al proporcionar potasio.
Aumenta los niveles de energía con carbohidratos complejos.
Contiene antioxidantes que pueden reducir la inflamación.
Ayuda en la recuperación y crecimiento muscular con proteína.
Contribuye a mantener una presión arterial saludable.
Apoya la función inmunológica gracias a la vitamina C.
Proporciona una sensación de saciedad, lo que puede ayudar en el control del peso.
Es libre de gluten, lo que la hace adecuada para quienes tienen intolerancia al gluten.
Ofrece versatilidad en la cocina, adaptándose a diversas preferencias dietéticas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pollo asado - complementa el sabor salado de las papas.
🥗
Brócoli al vapor - añade nutrientes y equilibra la comida.
🥗
Salmón a la parrilla - la riqueza del salmón combina bien con las papas.
🥗
Crema agria - añade cremosidad y acidez a las papas asadas.
🥗
Mantequilla de hierbas - realza el sabor y proporciona grasas saludables.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza mediana
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Sirva con una variedad de hierbas para realzar el sabor.
  • Combine con proteínas magras para crear una comida equilibrada.
  • Considere usar aceite de oliva en lugar de mantequilla para una grasa más saludable.
  • Evite consumir con alimentos excesivamente salados o procesados.
  • Experimente con especias para añadir diversidad a sus platos.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Elija papas que estén firmes y libres de manchas.
  • Seleccione aquellas con piel suave y sin brotes.
  • Evite las papas con manchas verdes, que indican solanina.
  • Opte por papas de tamaño mediano para una cocción uniforme.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y oscuro a alrededor de 7-10°C con baja humedad.
Vida útil
5-7 días en refrigeración, 3 meses congeladas

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con sensibilidad a las solanáceas pueden necesitar evitar las papas.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento de peso debido a su alto contenido de carbohidratos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las Papas, asadas, sal añadida en el procesamiento?

Las papas asadas con sal añadida contienen aproximadamente 127 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción de alimento de calorías moderadas que puede encajar en una dieta equilibrada.

¿Son saludables las Papas, asadas, sal añadida en el procesamiento?

Sí, son saludables cuando se consumen con moderación. Proporcionan nutrientes esenciales, incluyendo fibra, potasio y vitamina C, que contribuyen a la salud general.

¿Cómo deben almacenarse las Papas, asadas, sal añadida en el procesamiento?

Guarde las papas asadas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, pueden ser congeladas por hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer Papas, asadas, sal añadida en el procesamiento?

Comer papas asadas puede promover una digestión saludable, proporcionar energía, apoyar la salud del corazón y ofrecer nutrientes esenciales, contribuyendo al bienestar general.

¿Cuánto de Papas, asadas, sal añadida en el procesamiento puedo comer al día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos, que se puede incluir en su dieta 2-3 veces a la semana para mantener una ingesta equilibrada.

¿Cuántas calorías tienen 3 oz de Papas, asadas, sal añadida en el procesamiento (85 g)?

3 oz de Papas, asadas, sal añadida en el procesamiento (85 g) aportan aproximadamente 108 kcal – 1.9 g de proteínas, 22.3 g de carbohidratos y 1.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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