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potato scalloped nfs
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Papas gratinadas, NFS

🔥 168 Calorías
💪 7.1g Proteínas
13.5g Carbohidratos
🥑 9.6g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Miscellaneous
Papas gratinadas, NFS
Densidad energética
Moderado
168 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
17% Proteínas · 32% Carbohidratos · 51% Grasas
Perfil glucémico
GI medio
GI 56 · GL 7.1
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

168
kcal/100g
Proteínas
7.1g
Carbohidratos
13.5g
Grasas
9.6g
Índice Glucémico:
56

Acerca de Papas gratinadas, NFS

Las papas gratinadas, NFS, son un plato cremoso y sabroso hecho principalmente de papas cortadas en rodajas finas, apiladas con una rica salsa, que a menudo incluye queso y especias. Este plato tiene sus raíces en varias tradiciones culinarias, particularmente en la cocina norteamericana, donde se sirve comúnmente como guarnición durante ocasiones festivas y reuniones familiares. Las papas utilizadas en las preparaciones gratinadas son típicamente variedades harinosas como Russet o Yukon Gold, que se prestan bien para hornear y absorben los sabores de la salsa. Nutricionalmente, las papas gratinadas proporcionan una cantidad moderada de calorías mientras ofrecen una mezcla equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas. Cada porción de 100g contiene aproximadamente 168 calorías, con 7.1g de proteínas, 13.5g de carbohidratos y 9.6g de grasas. Este plato puede servir como un acompañamiento sustancioso para platos principales ricos en proteínas o disfrutarse como parte de una comida vegetariana. Sin embargo, debido a su naturaleza cremosa, se aconseja consumirlo con moderación como parte de una dieta equilibrada.

Beneficios para la Salud

Apoya la reparación y el crecimiento muscular debido al contenido de proteínas.
Proporciona una fuente de carbohidratos para energía.
Contiene nutrientes esenciales que apoyan la salud general.
Ofrece fibra dietética, ayudando a la digestión y salud intestinal.
Puede contribuir a la saciedad, ayudando con el manejo del peso.
Puede adaptarse a diversas preferencias dietéticas, incluyendo vegetariana.
Rica en vitaminas y minerales, apoyando diversas funciones corporales.
Ingrediente versátil que se puede incorporar en muchas comidas.
Fácil de preparar y personalizar con diferentes sabores.
Comida reconfortante que puede mejorar el estado de ánimo y la satisfacción.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pollo a la parrilla - complementa la cremosidad con proteínas.
🥗
Brócoli al vapor - añade fibra y nutrientes, equilibrando el plato.
🥗
Trocitos de tocino - realzan el sabor y proporcionan un crujido salado.
🥗
Queso cheddar - intensifica el sabor a queso, haciéndolo más rico.
🥗
Ensalada de hojas mixtas - un contraste fresco con las papas cremosas.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de aproximadamente 150g, o 1 taza mediana.
Frecuencia
2-3 veces por semana es recomendable para una dieta equilibrada.
  • Combina con proteínas magras para una comida completa.
  • Agrega verduras al plato para aumentar los nutrientes.
  • Usa leche o crema baja en grasa para una versión más saludable.
  • Experimenta con hierbas y especias para añadir sabor.
  • Sirve como guarnición para realzar los platos principales.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona papas que estén firmes y libres de brotes o manchas.
  • Busca tamaños uniformes para asegurar una cocción pareja.
  • Elige papas con piel suave para una mejor textura.
  • Evita las que tengan manchas verdes ya que pueden contener solanina.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco, oscuro y seco, idealmente a 45-50°F (7-10°C) con baja humedad.
Vida útil
Se pueden almacenar por 5-7 días en el refrigerador o hasta 3 meses congeladas.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con sensibilidades a las solanáceas deben evitar.
  • ⚠️Aquellos en dietas estrictas bajas en carbohidratos pueden querer limitar su ingesta.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta ingesta calórica.
  • ⚠️Los métodos de preparación que involucran ingredientes altos en grasa pueden aumentar la densidad calórica.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las papas gratinadas, NFS?

Las papas gratinadas, NFS contienen aproximadamente 168 calorías por cada porción de 100g, lo que las convierte en un plato moderadamente calórico, principalmente debido a su preparación cremosa y rica.

¿Son saludables las papas gratinadas, NFS?

Las papas gratinadas, NFS pueden ser parte de una dieta saludable cuando se consumen con moderación. Ofrecen una buena fuente de carbohidratos y proteínas, pero deben equilibrarse con otros alimentos densos en nutrientes.

¿Cómo se deben almacenar las papas gratinadas, NFS?

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, se pueden congelar por hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer papas gratinadas, NFS?

Consumir papas gratinadas, NFS proporciona energía de los carbohidratos, apoya la reparación muscular debido a su contenido de proteínas y puede ser un alimento reconfortante que mejora la satisfacción de la comida.

¿Cuánto de papas gratinadas, NFS puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150g por servicio, permitiendo de 2-3 porciones por semana como parte de una dieta equilibrada.

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