| Nutriente (por 100 g) | Pastel de limón con merengue, preparado según receta | Pastel de piña al revés |
|---|---|---|
| Calorías | 285 kcal | 273 kcal |
| Proteínas | 3.8 g | 2.4 g |
| Carbohidratos | 39.1 g | 39.1 g |
| Grasas | 12.9 g | 12.2 g |
| Fibra | 0 g | 0.7 g |
| Azúcares | 0 g | 28.2 g |
| Sodio | 242 mg | 214 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pastel de limón con merengue, preparado según receta aporta 285 kcal por 100 g, con 3.8 g de proteínas, 39.1 g de carbohidratos y 12.9 g de grasas. 1 pieza de Pastel de limón con merengue, preparado según receta (127 g) aporta aproximadamente 362 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 285 kcal |
| Proteínas | 3.8 g |
| Carbohidratos | 39.1 g |
| Grasas | 12.9 g |
| Sodio | 242 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 pieza | 127 g | 362 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 81 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El pastel de limón con merengue es un postre clásico que se originó en Europa, particularmente en Inglaterra y Francia, durante el siglo XIX. Este delicioso pastel presenta un relleno de limón ácido hecho de limones frescos, azúcar y yemas de huevo, cubierto con un merengue esponjoso hecho de claras de huevo batidas y azúcar. La combinación de la crema de limón ácida y el merengue dulce y aireado crea un perfil de sabor único que lo ha convertido en un favorito entre los amantes de los postres en todo el mundo.
Nutricionalmente, el pastel de limón con merengue es relativamente moderado en calorías, con aproximadamente 285 calorías por cada 100 gramos. Contiene 3.8 gramos de proteínas, principalmente de los huevos, y 39.1 gramos de carbohidratos, incluidos azúcares, lo que le da un sabor dulce. El pastel también tiene 12.9 gramos de grasa, mayormente insaturada, lo que lo convierte en un capricho rico pero indulgente. A pesar de su contenido calórico, el pastel de limón con merengue se puede disfrutar con moderación como un postre especial o durante celebraciones.
El pastel de limón con merengue contiene aproximadamente 285 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción de postre de calorías moderadas. Este contenido calórico puede variar ligeramente dependiendo de los ingredientes específicos y los métodos de preparación utilizados.
Si bien el pastel de limón con merengue es un delicioso manjar, debe consumirse con moderación debido a su contenido de azúcar y calorías. Sin embargo, ofrece beneficios como la vitamina C de los limones y proteínas de los huevos, que pueden contribuir a una dieta equilibrada cuando se disfruta ocasionalmente.
El pastel de limón con merengue debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas entre 2-5°C (35-41°F) en un recipiente hermético para mantener su frescura. Es mejor consumirlo dentro de 3-5 días después de su preparación.
Comer pastel de limón con merengue puede proporcionar un impulso de vitamina C, antioxidantes y proteínas. Puede mejorar el estado de ánimo y brindar placer como un dulce, especialmente cuando se disfruta con moderación.
Se recomienda disfrutar del pastel de limón con merengue con moderación, idealmente limitando el consumo a 1 porción (aproximadamente 100g) unas pocas veces al mes, particularmente como un postre especial en lugar de un capricho diario.
1 pieza de Pastel de limón con merengue, preparado según receta (127 g) aporta aproximadamente 362 kcal – 4.8 g de proteínas, 49.7 g de carbohidratos y 16.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 oz de Pastel de limón con merengue, preparado según receta (28.4 g) aporta aproximadamente 81 kcal – 1.1 g de proteínas, 11.1 g de carbohidratos y 3.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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