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tuna cake or patty

Pastel o hamburguesa de atún

🔥 206 Calorías
💪 15.3g Proteínas
2.6g Carbohidratos
🥑 14.9g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Mariscos
Pastel o hamburguesa de atún
Densidad energética
Moderado
206 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
30% Proteínas · 5% Carbohidratos · 65% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en proteínasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

206
kcal/100g
Proteínas
15.3g
Carbohidratos
2.6g
Grasas
14.9g

Acerca de Pastel o hamburguesa de atún

Los pasteles o hamburguesas de atún son un plato popular hecho de atún finamente picado o molido, mezclado con varios ingredientes como pan rallado, huevos y especias, luego moldeado en hamburguesas y cocinado. Originarios de regiones costeras donde la pesca es prevalente, estos pasteles proporcionan una forma fácil y deliciosa de incorporar pescado en la dieta. A menudo se sirven como aperitivos, platos principales o en sándwiches, atrayendo a los amantes de los mariscos de todo el mundo. Nutricionalmente, los pasteles de atún son una potencia de proteínas, lo que los convierte en una excelente opción para la construcción y reparación muscular. Con aproximadamente 206 calorías por cada 100 gramos, contienen un equilibrio saludable de macronutrientes, incluyendo 15.3 gramos de proteínas, 2.6 gramos de carbohidratos y 14.9 gramos de grasas. Son relativamente bajos en azúcares y grasas saturadas, lo que los convierte en una opción nutritiva para quienes buscan mantener una dieta equilibrada. Además, estas hamburguesas se pueden disfrutar de varias maneras, ya sea fritas en sartén, al horno o a la parrilla, lo que permite versatilidad en la preparación de comidas.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Rico en ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud del corazón.
Contiene vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina B12 y el hierro.
Bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos.
Puede ayudar a mejorar la función cognitiva debido a los omega-3.
Puede apoyar el control del peso debido a su alto contenido de proteínas y baja densidad calórica.
Promueve la saciedad, reduciendo la ingesta calórica total a lo largo del día.
Contribuye a una piel y cabello saludables debido a su contenido de nutrientes.
Apoya la función inmunológica a través de su rico perfil de nutrientes.
Ingrediente versátil que se puede incorporar en varios platos.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Los pasteles de atún combinan bien con una ensalada verde fresca, proporcionando una textura crujiente que complementa la suavidad de las hamburguesas.
🥗
Servir con una salsa a base de yogur, que añade acidez y humedad, mejorando el perfil de sabor.
🥗
Combinar con pan integral para una opción de sándwich nutritiva, equilibrando proteínas y fibra.
🥗
Acompañar con verduras al vapor, añadiendo vitaminas y minerales a la comida para un perfil nutricional completo.
🥗
Servir con una guarnición de quinoa o arroz integral para una comida completa rica en carbohidratos complejos.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 2-3 hamburguesas.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Freír en aceite de oliva para una textura crujiente.
  • Hornear en el horno para un método de cocción más saludable.
  • Agregar hierbas y especias a la mezcla para mejorar el sabor.
  • Servir con un chorrito de jugo de limón para dar frescura.
  • Usar las sobras en ensaladas para una opción de almuerzo nutritiva.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Elegir atún que sea firme, húmedo y tenga un olor fresco a mar.
  • Buscar productos con aditivos o conservantes mínimos.
  • Verificar certificaciones de pesca sostenible cuando sea posible.
  • Seleccionar atún enlatado empacado en agua en lugar de aceite para un menor contenido de grasa.
Almacenamiento
Las condiciones óptimas de almacenamiento son en un lugar fresco y seco o refrigerado a temperaturas inferiores a 4°C.
Vida útil
La duración de almacenamiento es de 5-7 días refrigerado y 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a los mariscos deben evitar las hamburguesas de atún.
  • ⚠️Aquellos con ciertas restricciones dietéticas pueden necesitar modificar los ingredientes.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a la exposición al mercurio; la moderación es clave.
  • ⚠️Asegúrese de cocinar completamente para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pastel o hamburguesa de atún?

Los pasteles de atún contienen aproximadamente 206 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una opción relativamente baja en calorías y alta en proteínas.

¿Es saludable el pastel o hamburguesa de atún?

Sí, los pasteles de atún son saludables. Proporcionan una rica fuente de proteínas, vitaminas esenciales y ácidos grasos omega-3, que pueden contribuir a la salud general.

¿Cómo se debe almacenar el pastel o hamburguesa de atún?

Los pasteles de atún deben almacenarse en el refrigerador a 4°C o menos durante 5-7 días. Si se congelan, pueden durar hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer pastel o hamburguesa de atún?

Consumir pasteles de atún proporciona numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, nutrientes esenciales para la función cognitiva y ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón.

¿Cuánto pastel o hamburguesa de atún puedo comer al día?

Se recomienda consumir 150 gramos de pastel o hamburguesa de atún 2-3 veces por semana para disfrutar de sus beneficios para la salud mientras se mantiene una dieta equilibrada.

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