| Nutriente (por 100 g) | Pavo, Molido, crudo | Pavo, todas las clases, pierna |
|---|---|---|
| Calorías | 148 kcal | 144 kcal |
| Proteínas | 19.7 g | 19.5 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Grasas | 7.7 g | 6.7 g |
| Sodio | 58 mg | 74 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Pavo, Molido, crudo aporta 148 kcal por 100 g, con 19.7 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 7.7 g de grasas. 1 porción de Pavo, Molido, crudo (114 g) aporta aproximadamente 169 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 148 kcal |
| Proteínas | 19.7 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasas | 7.7 g |
| Sodio | 58 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 porción | 114 g | 169 kcal |
| 4 oz | 113 g | 167 kcal |
| 1 lb | 453.6 g | 671 kcal |
| 100 g | 100 g | 148 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El pavo molido crudo es un producto cárnico versátil derivado del pavo doméstico, que es nativo de América del Norte. El pavo molido se elabora moliendo la carne de varias partes del pavo, principalmente la pechuga y el muslo. Este proceso crea un producto de textura fina que se utiliza comúnmente en una variedad de platos, desde hamburguesas hasta salsas. Su popularidad ha aumentado debido a sus beneficios para la salud percibidos y su menor contenido de grasa en comparación con otras carnes molidas como la de res o cerdo.
Nutricionalmente, el pavo molido es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, con aproximadamente 19.70g por porción de 100g. Es bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para varios planes dietéticos, incluidas las dietas bajas en carbohidratos. Además, proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, cruciales para la producción de energía y la salud nerviosa. Esta carne se puede incorporar fácilmente en las comidas, ofreciendo una alternativa saludable para aquellos que buscan reducir la ingesta de grasas mientras consumen una dieta rica en proteínas.
El pavo molido crudo contiene aproximadamente 148 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción de proteína baja en calorías para las comidas.
Sí, el pavo molido se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, bajo en grasas y nutrientes esenciales como el hierro y la vitamina B12.
Debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas inferiores a 40°F y consumirse dentro de 5-7 días o congelarse por hasta 3 meses.
Consumir pavo molido proporciona numerosos beneficios, incluyendo alto contenido de proteínas para el mantenimiento muscular, vitaminas y minerales esenciales, y menor contenido de grasa en comparación con las carnes rojas.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, y se aconseja consumirlo 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 porción de Pavo, Molido, crudo (114 g) aporta aproximadamente 169 kcal – 22.5 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 8.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
4 oz de Pavo, Molido, crudo (113 g) aportan aproximadamente 167 kcal – 22.3 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 8.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 lb de Pavo, Molido, crudo (453.6 g) aporta aproximadamente 671 kcal – 89.4 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 34.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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