Cratox AI
fish salmon cake or

Pescado, pastel o hamburguesa de salmón

🔥 285 Calorías
💪 16.1g Proteínas
4.5g Carbohidratos
🥑 22.1g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Mariscos
Pescado, pastel o hamburguesa de salmón
Densidad energética
Denso
285 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
23% Proteínas · 6% Carbohidratos · 71% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en grasasRico en proteínasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

285
kcal/100g
Proteínas
16.1g
Carbohidratos
4.5g
Grasas
22.1g

Acerca de Pescado, pastel o hamburguesa de salmón

El pescado, pastel o hamburguesa de salmón es un delicioso plato de mariscos hecho de salmón picado o molido, a menudo combinado con pan rallado, hierbas y especias. Originario de diversas culturas costeras, los pasteles de salmón sirven como una opción de comida versátil, mostrando los ricos sabores del salmón mientras proporcionan una forma conveniente de incorporar pescado en la dieta. Este plato puede ser frito en sartén, horneado o a la parrilla, lo que lo convierte en una opción popular tanto para comidas informales como gourmet. Nutricionalmente, los pasteles de salmón están llenos de proteínas, grasas saludables y vitaminas y minerales esenciales. Con aproximadamente 285 calorías por cada 100g, ofrecen un perfil de macronutrientes equilibrado, conteniendo 16.1g de proteínas, 4.5g de carbohidratos y 22.1g de grasas. El alto contenido de ácidos grasos omega-3 es particularmente beneficioso para la salud del corazón, mientras que la presencia de vitaminas como la B12 apoya el metabolismo energético y la función nerviosa. Los pasteles de salmón son versátiles y se pueden disfrutar en diversos platos, desde ensaladas hasta sándwiches, lo que los convierte en una adición nutritiva a cualquier dieta.

Beneficios para la Salud

Rico en ácidos grasos omega-3, apoyando la salud del corazón.
Fuente de proteína de alta calidad para la reparación y crecimiento muscular.
Contiene vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina B12 y selenio.
Puede contribuir a mejorar el estado de ánimo y la función cognitiva.
Apoya la salud de las articulaciones debido a las propiedades antiinflamatorias de los omega-3.
Puede ayudar en el manejo del peso debido a su alto contenido de proteínas.
Promueve una piel y cabello saludables gracias a los omega-3 y otros nutrientes.
Puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y diabetes.
Fácil de preparar y versátil en las comidas.
Puede ser una opción de marisco sostenible si se obtiene de manera responsable.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Servir con una ensalada verde fresca para añadir fibra y nutrientes.
🥗
Combinar con salsa de limón y eneldo para realzar el sabor y la digestibilidad.
🥗
Combinar con pan integral para una comida equilibrada.
🥗
Disfrutar con quinoa para una fuente de proteína completa.
🥗
Servir junto a verduras asadas para un acompañamiento denso en nutrientes.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
El tamaño de porción recomendado es de 150g.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es 2-3 veces por semana.
  • Hornear en lugar de freír para una preparación más saludable.
  • Agregar hierbas y especias para realzar el sabor sin calorías adicionales.
  • Usar salmón fresco y de alta calidad para un mejor sabor y nutrición.
  • Servir con un acompañamiento de verduras para una comida equilibrada.
  • Intente incorporarlo en tacos para un giro único.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque ojos brillantes y claros y piel brillante al seleccionar salmón fresco.
  • La carne debe ser firme y elástica, no blanda ni opaca.
  • Oler un aroma fresco, similar al océano; evitar olores fuertes a pescado.
  • Elegir salmón con mínima decoloración o marrón.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a 0-4°C (32-40°F) en un recipiente hermético.
Vida útil
Puede almacenarse durante 3-4 días en refrigeración, hasta 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a los mariscos deben evitar este producto.
  • ⚠️Las personas que toman anticoagulantes deben consultar a un proveedor de atención médica debido al contenido de omega-3.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta exposición al mercurio, particularmente en pescados más grandes.
  • ⚠️Una cocción inadecuada puede llevar a enfermedades transmitidas por alimentos; asegúrese de que el salmón esté bien cocido.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pescado, pastel o hamburguesa de salmón?

El pescado, pastel o hamburguesa de salmón contiene aproximadamente 285 calorías por cada 100g, lo que lo convierte en una opción de alimento relativamente densa en energía que puede encajar bien en una dieta equilibrada.

¿Es saludable el pescado, pastel o hamburguesa de salmón?

Sí, el pescado, pastel o hamburguesa de salmón se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, ácidos grasos omega-3 beneficiosos y vitaminas y minerales importantes. Apoya la salud del corazón, la función cerebral y la reparación muscular.

¿Cómo debe almacenarse el pescado, pastel o hamburguesa de salmón?

El pescado, pastel o hamburguesa de salmón debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C (32-40°F) y consumirse dentro de 3-4 días. Si se congela, puede durar hasta 3 meses. Siempre guárdelo en un recipiente hermético.

¿Cuáles son los beneficios de comer pescado, pastel o hamburguesa de salmón?

Consumir pescado, pastel o hamburguesa de salmón proporciona numerosos beneficios, incluyendo proteínas de alta calidad para el crecimiento muscular, ácidos grasos omega-3 para la salud del corazón y vitaminas esenciales como la B12 para el metabolismo energético.

¿Cuánto pescado, pastel o hamburguesa de salmón puedo comer al día?

Se recomienda consumir pescado, pastel o hamburguesa de salmón 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada. Un tamaño de porción típico es de aproximadamente 150g.

¿Quieres un plan nutricional personalizado?

Calcula tus necesidades calóricas