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fish flounder fried

Pescado, lenguado, frito

🔥 217 Calorías
💪 11.4g Proteínas
11.7g Carbohidratos
🥑 13.6g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Mariscos
Pescado, lenguado, frito
Densidad energética
Moderado
217 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
21% Proteínas · 22% Carbohidratos · 57% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

217
kcal/100g
Proteínas
11.4g
Carbohidratos
11.7g
Grasas
13.6g

Acerca de Pescado, lenguado, frito

El pescado, lenguado, frito es un plato de mariscos popular derivado del pez lenguado, conocido por su cuerpo plano y sabor suave. Este pescado se encuentra a menudo en aguas costeras y es un alimento básico en varias cocinas del mundo, particularmente en platos asiáticos y europeos. El proceso de fritura realza su sabor y textura, convirtiéndolo en un favorito para muchos amantes de los mariscos. El lenguado frito puede servirse como plato principal o como parte de una bandeja de mariscos, a menudo acompañado de guarniciones como ensalada de col o papas fritas. Nutricionalmente, el lenguado frito es una buena fuente de proteínas, proporcionando aproximadamente 11.4 gramos por cada 100 gramos de porción. Contiene grasas saludables, principalmente insaturadas, que pueden contribuir a la salud del corazón. Con un contenido calórico de 217 calorías por cada 100 gramos, ofrece una opción equilibrada para aquellos que buscan incluir mariscos en su dieta. El plato también proporciona vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en una opción nutritiva cuando se consume con moderación.

Beneficios para la Salud

Alto en proteínas, apoyando el crecimiento y la reparación muscular.
Rico en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón.
Contiene vitaminas esenciales como la B12, crucial para la salud nerviosa.
Bajo en grasas saturadas, promoviendo la salud general del corazón.
Buena fuente de selenio, que puede ayudar a reducir la inflamación.
Proporciona fósforo, importante para la salud ósea.
Contiene potasio, ayudando en la regulación de la presión arterial.
Índice glucémico bajo, lo que lo hace adecuado para el control del azúcar en sangre.
Rico en antioxidantes, ayudando a combatir el estrés oxidativo.
Versátil y fácil de incorporar en una variedad de platos.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Rodajas de limón - realzan el sabor y proporcionan vitamina C.
🥗
Salsa tártara - añade cremosidad y contraste de sabor.
🥗
Ensalada de col - una guarnición crujiente y refrescante que complementa el pescado.
🥗
Arroz - sirve como base sustanciosa para absorber sabores.
🥗
Verduras al vapor - equilibran la comida con nutrientes y fibra.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
El tamaño de porción recomendado es de 150g.
Frecuencia
Disfrute 1-2 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
  • Combínelo con granos enteros para una comida completa.
  • Sirva con una guarnición de verduras frescas para añadir nutrientes.
  • Intente hornear o asar para un método de preparación más saludable.
  • Utilice hierbas y especias para realzar el sabor sin calorías adicionales.
  • Considere usar aceites de cocina alternativos para freír para reducir las grasas saturadas.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque filetes frescos con un olor limpio, similar al océano.
  • Elija filetes con carne firme y translúcida y sin decoloración.
  • Verifique que los ojos estén claros si compra pescado entero; no deben estar nublados.
  • Asegúrese de que la piel esté brillante y húmeda, lo que indica frescura.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a una temperatura inferior a 40°F (4°C) en un recipiente hermético.
Vida útil
Refrigerado, dura de 3 a 4 días; congelado, puede durar hasta 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a los mariscos deben evitar este plato.
  • ⚠️Aquellos con colesterol alto deben consumir con moderación.
  • ⚠️Las personas en dietas restringidas de sodio deben tener cuidado con el sazonado.
  • ⚠️El consumo excesivo de alimentos fritos puede llevar al aumento de peso.
  • ⚠️Cocinar en exceso puede producir sustancias dañinas; asegúrese de los tiempos de cocción adecuados.
  • ⚠️Evite usar aceite viejo para freír para prevenir la formación de toxinas.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pescado, lenguado, frito?

El pescado, lenguado, frito contiene 217 calorías por cada 100 gramos. Este contenido calórico puede variar ligeramente según el método de cocción y los ingredientes adicionales utilizados durante la preparación.

¿Es saludable el pescado, lenguado, frito?

Sí, el pescado, lenguado, frito puede ser una opción saludable cuando se consume con moderación. Es alto en proteínas y contiene nutrientes esenciales como la vitamina B12 y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón.

¿Cómo se debe almacenar el pescado, lenguado, frito?

Guarde el pescado, lenguado, frito cocido en un recipiente hermético en el refrigerador, donde puede durar de 3 a 4 días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar hasta por 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer pescado, lenguado, frito?

Consumir pescado, lenguado, frito proporciona numerosos beneficios, incluyendo proteínas de alta calidad para la reparación muscular, ácidos grasos esenciales para la salud del corazón y vitaminas y minerales importantes que apoyan el bienestar general.

¿Cuánto pescado, lenguado, frito puedo comer al día?

Se recomienda consumir pescado, lenguado, frito con moderación, idealmente 1-2 porciones por semana como parte de una dieta equilibrada, considerando sus necesidades y preferencias dietéticas generales.

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