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Fish, cake or patty - nutritional information

Pescado, pastel o croqueta

🔥 212 Calorías
💪 13.6g Proteínas
10.4g Carbohidratos
🥑 12.6g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Mariscos
Pescado, pastel o croqueta
Densidad energética
Moderado
212 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
26% Proteínas · 20% Carbohidratos · 54% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en proteínasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

212
kcal/100g
Proteínas
13.6g
Carbohidratos
10.4g
Grasas
12.6g

Acerca de Pescado, pastel o croqueta

Los pasteles o croquetas de pescado son un plato versátil hecho principalmente de pescado, que a menudo se mezcla con otros ingredientes como pan rallado, papas o verduras para realzar el sabor y la textura. Tienen sus orígenes en varias tradiciones culinarias alrededor del mundo, con adaptaciones vistas en cocinas desde Asia hasta Europa. Tradicionalmente, los pasteles de pescado eran un método para utilizar pescado sobrante, lo que los hacía tanto económicos como deliciosos.

Nutricionalmente, los pasteles o croquetas de pescado son una fuente de proteína de calidad, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. Con un perfil de macronutrientes equilibrado, contienen aproximadamente 13.60g de proteína, 10.40g de carbohidratos y 12.60g de grasas por cada 100g, lo que los convierte en una opción adecuada para varias dietas. Se pueden disfrutar de múltiples maneras, como en sándwiches, ensaladas o como platos independientes, contribuyendo a una dieta equilibrada rica en nutrientes esenciales.

Beneficios para la Salud

Rica fuente de proteínas de alta calidad importantes para el mantenimiento muscular.
Contiene ácidos grasos omega-3 que promueven la salud del corazón.
Apoya la función cognitiva debido a su contenido de vitamina B12.
Bajo en calorías, lo que lo convierte en una gran opción para el control de peso.
Proporciona hierro, que es esencial para el transporte de oxígeno en la sangre.
Contribuye a los niveles de energía general con un perfil de carbohidratos equilibrado.
Promueve una piel y cabello saludables debido a las grasas esenciales.
Puede ayudar a reducir la inflamación gracias a los omega-3.
Ofrece versatilidad en la preparación de comidas y combinaciones de sabores.
Fácil de preparar y se puede congelar para almacenamiento a largo plazo.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Rodajas de limón: Añade un sabor fresco y cítrico que complementa el pescado.
🥗
Salsa tártara: Una combinación clásica que realza el sabor con cremosidad.
🥗
Verduras mixtas: Una ensalada ligera que equilibra la riqueza de las croquetas.
🥗
Arroz integral: Proporciona una base sustanciosa y fibra adicional para una comida completa.
🥗
Salsa: Añade un toque picante y frescura que combina bien con los sabores del pescado.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
El tamaño de porción recomendado es de 150g, aproximadamente 2-3 croquetas.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Hornee o ase en lugar de freír para una preparación más saludable.
  • Combínelo con granos enteros para aumentar la ingesta de fibra.
  • Incluya una variedad de verduras en su comida para obtener nutrientes adicionales.
  • Experimente con diferentes especias para realzar el sabor sin calorías extra.
  • Sirva con un dip que complemente el sabor, como yogur o guacamole.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque pescado firme y brillante con un olor fresco; evite cualquier pescado con un olor fuerte.
  • Verifique que el empaque esté limpio e intacto, sin rasgaduras ni fugas.
  • Elija croquetas que tengan una textura y color consistentes.
  • Si compra congelado, asegúrese de que estén congelados sin cristales de hielo.
Almacenamiento
Las condiciones óptimas de almacenamiento son inferiores a 4°C (39°F) en un refrigerador, en un recipiente hermético para evitar la humedad.
Vida útil
La vida útil es de 3-5 días cuando se refrigera, y hasta 3 meses cuando se congela.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a los mariscos deben evitar los pasteles o croquetas de pescado.
  • ⚠️Aquellos con restricciones dietéticas específicas pueden necesitar revisar las etiquetas de los ingredientes.
  • ⚠️El consumo excesivo de croquetas de pescado fritas puede llevar a un aumento en la ingesta calórica.
  • ⚠️Asegúrese de cocinar adecuadamente para evitar enfermedades transmitidas por alimentos debido a pescado poco cocido.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pescado, pastel o croqueta?

Las croquetas o pasteles de pescado suelen tener alrededor de 212 calorías por cada 100g, lo que las convierte en una opción de calorías moderadas que se adapta a varios planes dietéticos.

¿Es saludable el pescado, pastel o croqueta?

Sí, los pasteles o croquetas de pescado pueden ser una opción saludable ya que proporcionan proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12, contribuyendo positivamente a la salud en general.

¿Cómo se debe almacenar el pescado, pastel o croqueta?

Los pasteles o croquetas de pescado deben almacenarse en el refrigerador a temperaturas inferiores a 4°C en un recipiente hermético, y se pueden congelar durante hasta 3 meses para una mayor vida útil.

¿Cuáles son los beneficios de comer pescado, pastel o croqueta?

Consumir pasteles o croquetas de pescado puede proporcionar numerosos beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de proteínas, ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, y vitaminas y minerales esenciales.

¿Cuánto pescado, pastel o croqueta puedo comer al día?

Se recomienda consumir pasteles o croquetas de pescado con moderación, alrededor de 150g por porción, 2-3 veces a la semana, dependiendo de sus necesidades dietéticas generales.

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