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Fish, trout, NFS - nutritional information

Pescado, trucha, NFS

🔥 271 Calorías
💪 17.1g Proteínas
11.7g Carbohidratos
🥑 16.9g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Mariscos
Pescado, trucha, NFS
Densidad energética
Denso
271 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
26% Proteínas · 18% Carbohidratos · 57% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en proteínasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

271
kcal/100g
Proteínas
17.1g
Carbohidratos
11.7g
Grasas
16.9g

Acerca de Pescado, trucha, NFS

La trucha es un pez de agua dulce que pertenece a la familia Salmonidae, ampliamente apreciado por su delicado sabor y textura tierna. Originaria de América del Norte y Europa, la trucha se encuentra a menudo en ríos, arroyos y lagos. Es una opción popular entre los pescadores y se cultiva frecuentemente para el consumo comercial. Este pez no solo es delicioso, sino que también cuenta con un impresionante perfil nutricional, lo que lo convierte en un alimento básico en muchas dietas en todo el mundo. La trucha se prepara comúnmente a la parrilla, al horno o frita, y combina bien con una variedad de hierbas y especias.

Nutricionalmente, la trucha es una excelente fuente de proteína de alta calidad, contribuyendo a la salud muscular y proporcionando aminoácidos esenciales. Contiene una cantidad significativa de ácidos grasos omega-3, conocidos por sus beneficios para la salud del corazón. Además, la trucha es rica en vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina B12, selenio y fósforo. Con solo 271 calorías por 100g, es una opción nutritiva para aquellos que buscan una dieta equilibrada. El consumo regular de trucha puede apoyar la salud general mientras ofrece versatilidad en la preparación de comidas.

Beneficios para la Salud

Apoya la salud del corazón debido a su alto contenido de ácidos grasos omega-3.
Promueve el crecimiento y la reparación muscular con proteína de alta calidad.
Mejora la función cerebral con nutrientes esenciales como el DHA.
Ayuda a mantener una piel saludable gracias a la vitamina E y los omega-3.
Aumenta la función del sistema inmunológico con selenio y vitamina D.
Contribuye a una visión saludable gracias a la vitamina A y los ácidos grasos omega-3.
Ayuda a regular el estado de ánimo y reducir la ansiedad con omega-3.
Apoya la salud ósea con fósforo y vitamina D.
Puede reducir la inflamación en el cuerpo debido al contenido de omega-3.
Proporciona energía y apoya el metabolismo con vitaminas del grupo B.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Limón - realza el sabor y añade vitamina C.
🥗
Espárragos - proporciona fibra y complementa la textura del pescado.
🥗
Quinoa - un grano rico en proteínas que combina bien con la trucha.
🥗
Aceite de oliva - añade grasas saludables y mejora los métodos de cocción.
🥗
Hierbas como eneldo o perejil - proporcionan frescura y nutrientes adicionales.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • A la parrilla o al horno con hierbas para una comida saludable.
  • Combinar con una guarnición de verduras para un plato equilibrado.
  • Usar trucha en ensaladas para añadir proteína y sabor.
  • Probar trucha ahumada como un bocadillo o aperitivo nutritivo.
  • Incorporar trucha en platos de pasta para un giro único.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque ojos brillantes y claros y piel brillante al seleccionar trucha fresca.
  • Asegúrese de que el pescado tenga un olor fresco y suave y no huela a pescado.
  • Verifique que la carne sea firme y vuelva a su forma al presionarla.
  • Seleccione trucha que haya sido mantenida sobre hielo o refrigerada.
Almacenamiento
Almacene la trucha en el refrigerador a temperaturas inferiores a 40°F (4°C) y en un recipiente sellado para evitar la transferencia de olores.
Vida útil
La trucha se puede almacenar de 3 a 5 días en el refrigerador y hasta 6 meses en el congelador.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias al pescado deben evitar la trucha.
  • ⚠️Las personas con ciertas condiciones de salud pueden necesitar limitar la ingesta de pescado debido a los niveles de mercurio.
  • ⚠️El consumo excesivo de pescado puede llevar a la exposición a contaminantes.
  • ⚠️Métodos de cocción como freír pueden añadir grasas no saludables.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Pescado, trucha, NFS?

Pescado, trucha, NFS contiene aproximadamente 271 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción nutritiva para una dieta equilibrada. Proporciona una buena fuente de proteínas y grasas saludables, mientras se mantiene relativamente bajo en calorías.

¿Es Pescado, trucha, NFS saludable?

Sí, Pescado, trucha, NFS se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, ácidos grasos omega-3 beneficiosos y vitaminas y minerales esenciales. Consumir trucha regularmente puede apoyar la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general.

¿Cómo debe almacenarse Pescado, trucha, NFS?

Pescado, trucha, NFS debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas inferiores a 40°F (4°C) en un recipiente sellado. Se puede conservar de 3 a 5 días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar hasta por 6 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer Pescado, trucha, NFS?

Consumir Pescado, trucha, NFS ofrece varios beneficios, incluyendo la promoción de la salud del corazón debido a su contenido de omega-3, el apoyo a la reparación muscular con alta proteína y la provisión de nutrientes esenciales como la vitamina B12, que es vital para la función nerviosa.

¿Cuánto Pescado, trucha, NFS puedo comer al día?

Se recomienda consumir pescado, incluida la trucha, de 2 a 3 veces por semana, con un tamaño de porción de alrededor de 150 gramos por comida, dependiendo de las necesidades y preferencias dietéticas.

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