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chicken broiler or fryers

Pollo, broiler o frituras, pechuga

🔥 166 Calorías
💪 32.1g Proteínas
🥑 3.2g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Carne
Pollo, broiler o frituras, pechuga
Densidad energética
Moderado
166 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por proteínas
82% Proteínas · 0% Carbohidratos · 18% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en proteínasMuy rico en vitamina B3Muy rico en vitamina B6Bajo en azúcarBajo en sodio

Información Nutricional

166
kcal/100g
Proteínas
32.1g
Carbohidratos
0g
Grasas
3.2g

Acerca de Pollo, broiler o frituras, pechuga

El pollo, broiler o frituras, pechuga es un producto avícola popular conocido por su versatilidad y contenido de proteínas magras. Originado de aves domesticadas criadas principalmente por su carne, los pollos broiler son típicamente cosechados a una edad temprana, lo que resulta en carne tierna. Este corte específico es preferido en muchas cocinas alrededor del mundo, ofreciendo un sabor suave que combina bien con una variedad de condimentos y métodos de cocción. La carne de pechuga es a menudo preferida por su bajo contenido de grasa, convirtiéndola en un alimento básico en dietas conscientes de la salud. Nutricionalmente, la pechuga de pollo es rica en proteínas, proporcionando aproximadamente 32.1g por porción de 100g, lo que apoya el crecimiento y la reparación muscular. Con solo 166 calorías por 100g, es una opción ideal para quienes buscan mantener o perder peso sin sacrificar la ingesta de proteínas. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina B12 y hierro, que son cruciales para el metabolismo energético y el transporte de oxígeno en el cuerpo. La pechuga de pollo es versátil y se puede asar, hornear, saltear o usar en sopas y ensaladas, convirtiéndola en un alimento básico en muchos hogares.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Bajo en calorías, ayuda en el manejo del peso.
Proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitaminas del grupo B y hierro.
Puede ayudar a mejorar la salud del corazón debido a su bajo contenido de grasa saturada.
Apoya la función inmunológica a través del zinc y la vitamina B12.
Promueve la saciedad, lo que puede ayudar a reducir la ingesta calórica total.
Contiene selenio, que puede apoyar la función tiroidea.
Puede mejorar el rendimiento y la recuperación en el ejercicio debido a la disponibilidad de proteínas.
Apoya la salud de la piel y el cabello debido a los aminoácidos presentes.
Conveniente y versátil para la preparación de comidas y diversas cocinas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Quinoa - un grano rico en proteínas que complementa bien al pollo y añade fibra.
🥗
Brócoli - proporciona vitaminas y minerales junto con el contenido de proteínas.
🥗
Arroz integral - un grano entero que ofrece carbohidratos complejos y fibra.
🥗
Aguacate - añade grasas saludables y cremosidad a los platos de pollo.
🥗
Limón - realza el sabor y proporciona vitamina C, que apoya la absorción de hierro.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 pechuga de pollo mediana.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Asar o hornear con hierbas y especias para una comida saludable.
  • Agregar a ensaladas para un impulso de proteínas.
  • Usar en salteados con verduras para un plato equilibrado.
  • Cocinar a fuego lento en sopas o guisos para carne tierna.
  • Preparar pechuga de pollo en grandes cantidades para la preparación de comidas.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque pollo con un tono rosado y sin olores extraños.
  • Verifique que tenga una textura firme sin decoloración.
  • Elija opciones orgánicas o de libre pastoreo para mayor calidad.
  • Asegúrese de que el empaque esté intacto y refrigerado adecuadamente.
Almacenamiento
Las condiciones óptimas de almacenamiento son inferiores a 4°C en un refrigerador con baja humedad.
Vida útil
La duración de almacenamiento es de 3-4 días refrigerado y hasta 9 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las aves deben evitar el pollo.
  • ⚠️Las personas con ciertas condiciones médicas pueden necesitar limitar la ingesta de proteínas.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a desequilibrios en los nutrientes dietéticos.
  • ⚠️Asegúrese de que el pollo esté bien cocido para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pollo, broiler o frituras, pechuga?

El pollo, broiler o frituras, pechuga contiene aproximadamente 166 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción baja en calorías para quienes buscan mantener o perder peso mientras aseguran una ingesta adecuada de proteínas.

¿Es saludable el pollo, broiler o frituras, pechuga?

Sí, el pollo, broiler o frituras, pechuga se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, bajos niveles de grasa y vitaminas y minerales esenciales, lo que lo hace adecuado para varios planes dietéticos.

¿Cómo debe almacenarse el pollo, broiler o frituras, pechuga?

La pechuga de pollo debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas inferiores a 4°C y puede durar de 3 a 4 días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar por hasta 9 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer pollo, broiler o frituras, pechuga?

Consumir pollo, broiler o frituras, pechuga proporciona numerosos beneficios, incluyendo apoyo al crecimiento muscular, bajo contenido calórico para el manejo del peso y nutrientes esenciales que contribuyen a la salud general.

¿Cuánto pollo, broiler o frituras, pechuga puedo comer al día?

Una ingesta diaria recomendada es de aproximadamente 150 gramos, lo que proporciona una cantidad sustancial de proteínas mientras se ajusta a una dieta equilibrada.

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