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Top view of avocado toast with feta and tomato on a light plate with a checkered tablecloth.
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Queso, feta, leche entera

🔥 273 Calorías
💪 19.7g Proteínas
⚡ 5.6g Carbohidratos
🥑 19.1g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Lácteos
Queso, feta, leche entera
Densidad energética
Denso
273 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
29% Proteínas · 8% Carbohidratos · 63% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en grasasRico en sodioRico en proteínasRico en vitamina B2Rico en zinc

Información Nutricional

273
kcal/100g
Proteínas
19.7g
Carbohidratos
5.6g
Grasas
19.1g

Acerca de Queso, feta, leche entera

El queso feta, originario de Grecia, es un queso de cuajada en salmuera hecho de leche de oveja o una mezcla de leche de oveja y cabra. Su textura desmenuzable y sabor ácido lo convierten en un alimento básico de la cocina mediterránea. Tradicionalmente, el feta se envejece en barricas de madera, enriqueciendo su sabor y aroma. Este queso no solo es celebrado por su versatilidad culinaria, sino también por su perfil nutricional, lo que lo hace popular en todo el mundo en ensaladas, pasteles y como cobertura para varios platos.

Nutricionalmente, el queso feta es una rica fuente de proteínas, proporcionando aproximadamente 19.70g por porción de 100g. Contiene 5.60g de carbohidratos y 19.10g de grasas, lo que lo convierte en una opción saciante. Además, el feta es bajo en azúcar y colesterol, promoviendo la salud del corazón. Con su sabor distintivo, el feta puede realzar ensaladas, platos de pasta e incluso postres, ofreciendo un equilibrio de sabor y nutrición en varias comidas.

Beneficios para la Salud

Rico en proteínas, ayuda en la reparación y crecimiento muscular.
Contiene calcio, esencial para la salud ósea.
Bajo en carbohidratos, adecuado para dietas bajas en carbohidratos.
Fuente de probióticos, promoviendo la salud intestinal.
Alto en vitamina B12, importante para la función nerviosa.
Contiene grasas saludables, beneficiosas para la salud del corazón.
Rico en selenio, un antioxidante que apoya la función inmunológica.
Puede ayudar a reducir el riesgo de osteoporosis.
Puede ayudar en el control del peso debido a su alto contenido de proteínas.
Apoya la salud mental al proporcionar nutrientes esenciales.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Feta y Sandía - La dulzura de la sandía equilibra el sabor salado del feta, creando una ensalada refrescante de verano.
🥗
Feta y Espinacas - Una combinación clásica en spanakopita, añadiendo cremosidad y profundidad al plato.
🥗
Feta y Aceitunas - Perfecto para bandejas mediterráneas, la combinación de sabores mejora la experiencia general del gusto.
🥗
Feta y Remolachas Asadas - La terrosidad de las remolachas complementa el feta ácido, haciendo una ensalada nutritiva.
🥗
Feta y Quinoa - Una comida rica en proteínas, quinoa y feta crean un plato satisfactorio con varias texturas.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
100g
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • •Usar en ensaladas para añadir sabor y proteína.
  • •Desmenuzar sobre verduras asadas para un toque salado.
  • •Incorporar en platos de pasta para cremosidad.
  • •Agregar a omelets para un desayuno sabroso.
  • •Servir con fruta para un snack dulce y salado.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • ✓Buscar una textura firme y un color blanco limpio.
  • ✓Verificar la fecha de caducidad para frescura.
  • ✓Elegir feta en salmuera para una mejor retención de sabor.
  • ✓Oler un aroma ácido, indicando calidad.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a temperaturas inferiores a 4°C (39°F) en su salmuera o envuelto herméticamente.
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con intolerancia a la lactosa pueden experimentar molestias.
  • ⚠️Aquellos alérgicos a los lácteos deben evitar el queso feta.
  • ⚠️Las personas en dietas bajas en sodio deben limitar su ingesta debido al contenido de sal.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta ingesta de sodio, afectando la presión arterial.
  • ⚠️Siempre verifica si hay moho o deterioro antes de consumir.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el queso feta de leche entera?

El queso feta de leche entera contiene aproximadamente 273 calorías por cada 100 gramos. Este conteo calórico lo convierte en una opción densa en nutrientes, especialmente cuando se utiliza con moderación como parte de una dieta equilibrada.

¿Es saludable el queso feta de leche entera?

Sí, el queso feta se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, vitaminas esenciales y minerales. Puede apoyar la salud muscular y la densidad ósea, además de ser bajo en carbohidratos, lo que lo convierte en una opción adecuada para diversas preferencias dietéticas.

¿Cómo debe almacenarse el queso feta de leche entera?

El queso feta debe almacenarse en el refrigerador, idealmente en su salmuera para mantener la humedad y el sabor. Asegúrate de que el recipiente sea hermético para evitar que se seque o absorba otros olores.

¿Cuáles son los beneficios de comer queso feta de leche entera?

Consumir queso feta ofrece numerosos beneficios, incluyendo una mejor salud ósea debido a su contenido de calcio, apoyo para el crecimiento muscular por su proteína y beneficios para la salud digestiva gracias a su contenido de probióticos. También puede ser un complemento sabroso para muchos platos.

¿Cuánto queso feta de leche entera puedo comer al día?

Se recomienda consumir queso feta con moderación, aproximadamente 100 gramos unas pocas veces a la semana, dependiendo de tus necesidades dietéticas y objetivos de salud.

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