| Nutriente (por 100 g) | Roll con carne y/o camarones, verduras y papel de arroz, no frito | Roll de sushi, anguila |
|---|---|---|
| Calorías | 112 kcal | 116 kcal |
| Proteínas | 5.7 g | 6 g |
| Carbohidratos | 17.2 g | 15.3 g |
| Grasas | 2.6 g | 3 g |
| Fibra | 1.9 g | 0.7 g |
| Azúcares | 3.9 g | 0.9 g |
| Sodio | 395 mg | 343 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Roll con carne y/o camarones, verduras y papel de arroz, no frito aporta 112 kcal por 100 g, con 5.7 g de proteínas, 17.2 g de carbohidratos y 2.6 g de grasas. 1 taza de Roll con carne y/o camarones, verduras y papel de arroz, no frito (83 g) aporta aproximadamente 93 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 112 kcal |
| Proteínas | 5.7 g |
| Carbohidratos | 17.2 g |
| Grasas | 2.6 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Azúcares | 3.9 g |
| Sodio | 395 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 83 g | 93 kcal |
| 1 roll | 71 g | 80 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los rollos con carne y/o camarones, verduras y envueltos en papel de arroz son un plato popular en varias cocinas asiáticas, particularmente la vietnamita. A menudo se sirven frescos, lo que los convierte en una alternativa más ligera a los rollos de primavera fritos. Estos rollos pueden estar rellenos de una variedad de ingredientes, incluyendo proteínas como camarones o pollo, y una colorida variedad de verduras, mejorando tanto el sabor como la nutrición. Tradicionalmente, se sirven con salsas para mojar, lo que añade a su atractivo y sabor.
Nutricionalmente, estos rollos son relativamente bajos en calorías, proporcionando aproximadamente 112 calorías por cada 100 gramos. Contienen una mezcla equilibrada de macronutrientes, incluyendo 5.7 gramos de proteínas y 17.2 gramos de carbohidratos, lo que los convierte en una buena opción para una comida ligera o un refrigerio. El bajo contenido de grasa de 2.6 gramos contribuye a sus beneficios para la salud, mientras que la presencia de fibra dietética y micronutrientes de las verduras promueve la salud general. Ideales para una dieta equilibrada, estos rollos se pueden disfrutar como parte de un plan de comidas nutritivo.
Los rollos con carne y/o camarones, verduras y papel de arroz contienen aproximadamente 112 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una opción alimentaria baja en calorías.
Sí, estos rollos son saludables ya que son bajos en calorías y grasas, altos en proteínas y están llenos de verduras, proporcionando nutrientes esenciales y fibra.
Estos rollos deben almacenarse en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3-5 días. El papel de arroz debe mantenerse en un lugar fresco y seco.
Los beneficios incluyen bajo contenido de calorías y grasas, altos niveles de proteínas para la reparación muscular y un rico suministro de vitaminas y minerales de las verduras frescas.
Se recomienda un tamaño de porción de aproximadamente 150g (4-6 rollos), que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 taza de Roll con carne y/o camarones, verduras y papel de arroz, no frito (83 g) aporta aproximadamente 93 kcal – 4.7 g de proteínas, 14.3 g de carbohidratos y 2.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 roll de Roll con carne y/o camarones, verduras y papel de arroz, no frito (71 g) aporta aproximadamente 80 kcal – 4 g de proteínas, 12.2 g de carbohidratos y 1.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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