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Rollo de sushi, camarón vs Rollo de sushi de atún: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Rollo de sushi, camarónRollo de sushi de atún
Calorías100 kcal97 kcal
Proteínas7 g7.4 g
Carbohidratos15.7 g15.3 g
Grasas0.6 g0.3 g
Fibra0.7 g0.7 g
Azúcares0.9 g0.9 g
Sodio358 mg342 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

sushi roll shrimp

Rollo de sushi, camarón

🔥 100 Calorías
💪 7g Proteínas
15.7g Carbohidratos
🥑 0.6g Grasas

Rollo de sushi, camarón aporta 100 kcal por 100 g, con 7 g de proteínas, 15.7 g de carbohidratos y 0.6 g de grasas. 1 pieza de Rollo de sushi, camarón (30 g) aporta aproximadamente 30 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Comidas Preparadas
Rollo de sushi, camarón
Densidad energética
Moderado
100 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
29% Proteínas · 65% Carbohidratos · 6% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 55 · GL 8
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

100
kcal/100g
Proteínas
7g
Carbohidratos
15.7g
Grasas
0.6g
Índice Glucémico:
55

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías100 kcal
Proteínas7 g
Carbohidratos15.7 g
Grasas0.6 g
Fibra0.7 g
Azúcares0.9 g
Sodio358 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 pieza30 g30 kcal
1 taza150 g150 kcal
100 g100 g100 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
100 kcal
Proteínas
7 g
Carbohidratos
15.7 g
Grasas
0.6 g
Fibra
0.7 g
Azúcares
0.9 g
Sodio
358 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Rollo de sushi, camarón

El rollo de sushi con camarón es una deliciosa creación culinaria originaria de Japón, donde es un alimento básico en la cocina tradicional. Este plato consiste típicamente en arroz avinagrado combinado con varios ingredientes, incluyendo camarones frescos, verduras y a veces algas. Los rollos de sushi han ganado popularidad mundial, celebrados por sus sabores únicos y su presentación artística, convirtiéndolos en un favorito en muchos restaurantes y hogares. Nutricionalmente, los rollos de sushi de camarón son relativamente bajos en calorías, con aproximadamente 100 calorías por cada 100 gramos. Proporcionan una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, mientras que también contienen carbohidratos que sirven como fuente rápida de energía. El bajo contenido de grasa los convierte en una opción saludable para el corazón. Además, el camarón es rico en vitaminas y minerales, contribuyendo a la salud y el bienestar general, lo que hace que estos rollos sean no solo deliciosos sino también nutritivos.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Bajo en calorías, lo que lo convierte en una gran opción para el control de peso.
Contiene ácidos grasos omega-3 esenciales que promueven la salud del corazón.
Rico en vitamina B12, crucial para la salud nerviosa y la producción de energía.
Proporciona hierro, que es vital para el transporte de oxígeno en la sangre.
Ofrece antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación.
El bajo contenido de sodio puede apoyar niveles saludables de presión arterial.
Incluye selenio, que juega un papel en la función tiroidea.
Contiene zinc, importante para la función inmunológica y la cicatrización de heridas.
Proporciona una variedad de vitaminas y minerales que apoyan la salud general.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Salsa de soya - realza el sabor umami y añade salinidad.
🥗
Jengibre encurtido - proporciona un contraste refrescante y ayuda a la digestión.
🥗
Wasabi - añade picante y se cree que tiene propiedades antimicrobianas.
🥗
Aguacate - añade cremosidad y grasas saludables.
🥗
Pepino - añade crujido y frescura para equilibrar el plato.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 5-6 piezas.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Combínalo con salsa de soya baja en sodio para mojar.
  • Sirve con un lado de edamame para añadir proteínas.
  • Disfruta con una ensalada fresca para una comida equilibrada.
  • Prueba diferentes rellenos para variedad y nutrientes adicionales.
  • Considera usar arroz integral para una opción más alta en fibra.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busca camarones brillantes y firmes que parezcan húmedos y translúcidos.
  • Verifica que tengan un olor limpio, similar al océano; evita cualquier olor a pescado.
  • Asegúrate de que el arroz de sushi esté pegajoso y no demasiado seco o blando.
  • Elige rollos que estén bien formados y empacados de manera uniforme.
Almacenamiento
El almacenamiento óptimo es en el refrigerador a 0°C a 4°C con baja humedad.
Vida útil
La duración de almacenamiento es de 1-2 días refrigerado; se puede congelar por hasta 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a los mariscos deben evitar el sushi de camarón.
  • ⚠️Las personas con colesterol alto deben monitorear su ingesta.
  • ⚠️Aquellos en dietas restringidas de sodio deben elegir opciones bajas en sodio.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento de los niveles de colesterol.
  • ⚠️Los camarones crudos pueden representar un riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos si no se obtienen adecuadamente.
  • ⚠️Comer en exceso sushi puede llevar a una alta ingesta de carbohidratos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el rollo de sushi, camarón?

Un rollo de sushi de camarón típico contiene alrededor de 100 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción baja en calorías para un refrigerio o comida.

¿Es saludable el rollo de sushi, camarón?

Sí, los rollos de sushi de camarón son saludables ya que proporcionan una buena cantidad de proteínas, vitaminas y minerales, manteniéndose bajos en calorías y grasas.

¿Cómo se debe almacenar el rollo de sushi, camarón?

Los rollos de sushi deben almacenarse en el refrigerador a temperaturas entre 0°C y 4°C y consumirse dentro de 1-2 días para una frescura óptima.

¿Cuáles son los beneficios de comer rollo de sushi, camarón?

Consumir rollos de sushi de camarón ofrece varios beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de proteínas, bajas calorías y nutrientes esenciales como la vitamina B12 y el hierro.

¿Cuánto rollo de sushi, camarón puedo comer al día?

Se recomienda consumir rollos de sushi de camarón con moderación, con un tamaño de porción sugerido de aproximadamente 150g, o 5-6 piezas, 2-3 veces por semana.

¿Cuántas calorías tiene 1 pieza de Rollo de sushi, camarón (30 g)?

1 pieza de Rollo de sushi, camarón (30 g) aporta aproximadamente 30 kcal – 2.1 g de proteínas, 4.7 g de carbohidratos y 0.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Rollo de sushi, camarón (150 g)?

1 taza de Rollo de sushi, camarón (150 g) aporta aproximadamente 150 kcal – 10.5 g de proteínas, 23.6 g de carbohidratos y 0.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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