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soup matzo ball

Sopa de bolitas de matzá

🔥 73 Calorías
💪 3.1g Proteínas
10.7g Carbohidratos
🥑 2g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Sopas & Caldos
Sopa de bolitas de matzá
Densidad energética
Moderado
73 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
17% Proteínas · 58% Carbohidratos · 25% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 50 · GL 5.39
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

73
kcal/100g
Proteínas
3.1g
Carbohidratos
10.7g
Grasas
2g
Índice Glucémico:
50

Acerca de Sopa de bolitas de matzá

La sopa de bolitas de matzá, un plato tradicional judío, es una mezcla reconfortante de caldo de pollo y bolitas hechas de harina de matzá. Originaria de la cocina judía de Europa del Este, se ha convertido en un alimento básico en los hogares judíos, especialmente durante la Pascua. Las bolitas de matzá, a menudo ligeras y esponjosas, se hacen de matzá molida, huevos y agua, reflejando la importancia cultural y la historia culinaria de la comunidad judía. Esta sopa se disfruta frecuentemente durante reuniones familiares y celebraciones festivas, simbolizando calidez y unión. Nutricionalmente, la sopa de bolitas de matzá es relativamente baja en calorías, con solo 73 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción atractiva para quienes buscan una comida más ligera. Contiene 3.10g de proteína, 10.70g de carbohidratos y 2.00g de grasa, proporcionando una combinación equilibrada de macronutrientes. La sopa puede enriquecerse con verduras o proteínas, mejorando su perfil nutricional mientras mantiene su esencia reconfortante. A menudo se sirve como entrada o plato principal y es especialmente popular durante los meses más fríos por sus propiedades calentadoras.

Beneficios para la Salud

Apoya la salud digestiva debido a su contenido de fibra.
Proporciona un efecto calmante y cálido, ideal para el clima frío.
Ofrece una fuente de hidratación a través del caldo.
Bajo en calorías, lo que lo hace adecuado para el control de peso.
Rico en carbohidratos, proporcionando una fuente rápida de energía.
Contiene aminoácidos esenciales del contenido de proteína.
Puede enriquecerse con verduras para añadir nutrientes.
Opciones sin gluten disponibles para quienes tienen sensibilidad al gluten.
Puede ayudar a aliviar los síntomas de resfriados y gripe.
Rico en tradición, promoviendo conexiones culturales y reuniones familiares.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Zanahorias - Agregar zanahorias realza la dulzura de la sopa y proporciona vitamina A.
🥗
Apio - El apio añade crujido y sabor mientras contribuye con fibra.
🥗
Pollo - Incorporar pollo desmenuzado aumenta el contenido de proteína y sustancia.
🥗
Perejil - El perejil fresco añade un toque de color y vitamina K.
🥗
Eneldo - El eneldo aporta un sabor único que complementa la sopa maravillosamente.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza mediana
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Servir caliente para el mejor sabor y confort.
  • Decorar con hierbas frescas para mayor frescura.
  • Acompañar con una ensalada para una comida equilibrada.
  • Considerar usar caldo casero para un mejor sabor y nutrición.
  • Experimentar con la adición de verduras para mejorar la textura y el sabor.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar harina de matzá que esté fresca y sellada para asegurar calidad.
  • Buscar caldo claro, no turbio, para un sabor óptimo.
  • Elegir bolitas de matzá que sean ligeras y esponjosas en lugar de densas.
  • Verificar las fechas de caducidad en los ingredientes envasados para asegurar frescura.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco; refrigerar después de abrir.
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias al gluten deben evitar la sopa tradicional de bolitas de matzá.
  • ⚠️Aquellos con dietas restringidas en sodio deben monitorear el contenido de sodio del caldo.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en la ingesta de calorías.
  • ⚠️Asegúrese de cocinar a temperaturas adecuadas para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la sopa de bolitas de matzá?

La sopa de bolitas de matzá contiene aproximadamente 73 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción baja en calorías para quienes buscan disfrutar de una comida satisfactoria sin un consumo excesivo de calorías.

¿Es saludable la sopa de bolitas de matzá?

Sí, la sopa de bolitas de matzá puede ser una opción saludable. Es baja en calorías y grasas, proporcionando una buena fuente de hidratación y confort. Agregar verduras puede mejorar aún más su valor nutricional, aportando vitaminas y minerales.

¿Cómo se debe almacenar la sopa de bolitas de matzá?

Guarde la sopa de bolitas de matzá en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, considere congelarla en recipientes porciones durante hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer sopa de bolitas de matzá?

Consumir sopa de bolitas de matzá puede proporcionar hidratación, calor y confort, especialmente durante el clima frío. También puede ser una opción de comida baja en calorías que apoya la salud digestiva cuando se combina con verduras.

¿Cuánta sopa de bolitas de matzá puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, que equivale a una taza mediana. Consumirla 2-3 veces por semana puede ser una adición saludable a una dieta equilibrada.

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