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Soup, bean, with meat - nutritional information

Sopa de frijoles con carne

🔥 84 Calorías
💪 5.9g Proteínas
10g Carbohidratos
🥑 2.4g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Sopas & Caldos
Sopa de frijoles con carne
Densidad energética
Moderado
84 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
28% Proteínas · 47% Carbohidratos · 25% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 30 · GL 3
Señales destacadas
Rico en fibraBajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

84
kcal/100g
Proteínas
5.9g
Carbohidratos
10g
Grasas
2.4g
Índice Glucémico:
30

Acerca de Sopa de frijoles con carne

La sopa de frijoles con carne es un plato sustancioso que combina legumbres, típicamente frijoles, con varios tipos de carne, creando una comida nutritiva y abundante. Este plato tiene raíces en diversas tradiciones culinarias alrededor del mundo, incluyendo las cocinas de América Latina, Mediterránea y del sur de EE. UU. La combinación de frijoles y carne no solo proporciona un sabor rico, sino también un equilibrio de proteínas y carbohidratos, lo que lo convierte en una opción popular para los amantes de la comida reconfortante y las personas conscientes de su salud.

Nutricionalmente, la sopa de frijoles con carne es una opción baja en calorías, promediando alrededor de 84 calorías por cada 100 gramos mientras ofrece un buen equilibrio de macronutrientes. Con 5.90 gramos de proteínas por cada 100 gramos, apoya la salud y recuperación muscular. El plato también contiene 10 gramos de carbohidratos, incluyendo fibra dietética, que ayuda en la digestión. La presencia de grasas saludables, con 2.40 gramos, contribuye a la saciedad y al sabor general, haciéndolo una opción versátil para varias dietas.

Beneficios para la Salud

Apoya la construcción y reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Rica en fibra dietética, promoviendo la salud digestiva.
Contiene vitaminas y minerales esenciales, mejorando la salud general.
Proporciona una opción de comida baja en calorías para el control del peso.
Ofrece grasas saludables para el corazón que pueden mejorar los niveles de colesterol.
Alta en hierro, apoyando el transporte de oxígeno en el cuerpo.
Contiene antioxidantes de los frijoles, protegiendo contra enfermedades crónicas.
Versátil y fácil de incorporar en varias dietas.
Ayuda en el control del azúcar en sangre debido a su bajo índice glucémico.
Ayuda a mantener la hidratación, especialmente cuando se consume con caldo.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Servir con pan integral para añadir fibra y nutrientes.
🥗
Combinar con una ensalada fresca para aumentar la ingesta de verduras.
🥗
Acompañar con arroz integral para una fuente completa de proteínas.
🥗
Incluir rodajas de aguacate para grasas saludables y cremosidad.
🥗
Cubrir con yogur griego para probióticos y proteína extra.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 taza mediana.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Calentar completamente antes de servir para realzar el sabor.
  • Agregar hierbas frescas para nutrientes y sabor adicionales.
  • Experimentar con diferentes tipos de frijoles para variar la textura.
  • Incluir verduras de temporada para añadir vitaminas y minerales.
  • Considerar usar caldo bajo en sodio para una versión más saludable.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar frijoles que estén firmes y libres de manchas o grietas.
  • Elegir carne fresca que sea brillante en color y no tenga olores extraños.
  • Buscar opciones bajas en sodio o sin conservantes añadidos.
  • Considerar variedades orgánicas para reducir la exposición a pesticidas.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco; una vez abierta, refrigerar en un recipiente hermético.
Vida útil
En el refrigerador, dura de 5 a 7 días; en el congelador, hasta 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las legumbres deben evitar este plato.
  • ⚠️Las personas con ciertos trastornos digestivos pueden experimentar molestias.
  • ⚠️Consultar con un proveedor de salud si se sigue dietas específicas como baja en FODMAP.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a molestias gastrointestinales.
  • ⚠️Las versiones altas en sodio deben consumirse con moderación para evitar hipertensión.
  • ⚠️Asegúrese de cocinar adecuadamente la carne para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la sopa de frijoles con carne?

La sopa de frijoles con carne contiene aproximadamente 84 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción baja en calorías adecuada para quienes controlan su ingesta calórica.

¿Es saludable la sopa de frijoles con carne?

Sí, la sopa de frijoles con carne se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, fibra y bajo conteo de calorías. Proporciona nutrientes esenciales mientras es baja en grasas y colesterol.

¿Cómo se debe almacenar la sopa de frijoles con carne?

La sopa de frijoles con carne debe almacenarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierta, debe refrigerarse en un recipiente hermético y consumirse dentro de 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, puede congelarse hasta por 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer sopa de frijoles con carne?

Consumir sopa de frijoles con carne proporciona numerosos beneficios, incluyendo soporte muscular gracias a las proteínas, salud digestiva gracias a la fibra y vitaminas y minerales esenciales. También promueve la saciedad y puede ayudar en el control del peso.

¿Cuánta sopa de frijoles con carne puedo comer al día?

Un tamaño de porción recomendado es de 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada. Ajuste según las necesidades dietéticas individuales y los niveles de actividad.

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