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soup pho with meat

Sopa, pho, con carne

🔥 77 Calorías
💪 5.8g Proteínas
5.6g Carbohidratos
🥑 3.3g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Sopas & Caldos
Sopa, pho, con carne
Densidad energética
Moderado
77 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Equilibrado
31% Proteínas · 30% Carbohidratos · 39% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 55 · GL 5
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

77
kcal/100g
Proteínas
5.8g
Carbohidratos
5.6g
Grasas
3.3g
Índice Glucémico:
55

Acerca de Sopa, pho, con carne

El pho es una sopa tradicional vietnamita que consiste en caldo, fideos de arroz, hierbas y carne, comúnmente de res o pollo. Sus orígenes se remontan a principios del siglo XX en el norte de Vietnam, donde ha evolucionado hasta convertirse en un plato básico disfrutado en todo el mundo. El pho es celebrado por sus ricos sabores y su caldo aromático, que reúne una mezcla de especias como el anís estrellado y la canela, mejorando su sabor único y su significado cultural.

Nutricionalmente, la sopa pho con carne es relativamente baja en calorías, ofreciendo aproximadamente 77 calorías por porción de 100g. Proporciona un perfil equilibrado de macronutrientes, incluyendo 5.8g de proteína, que apoya la salud muscular, y 5.6g de carbohidratos, que proporcionan energía. Además, contiene grasas saludables con un contenido de 3.3g, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Este plato es versátil y se puede incluir en varios planes de comidas, beneficiando a las personas que buscan una dieta nutritiva pero sabrosa.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Rica en vitaminas y minerales, contribuyendo a la salud general.
Promueve la hidratación debido a su alto contenido de caldo.
Contiene antioxidantes de hierbas y especias, que combaten el estrés oxidativo.
Puede aumentar el metabolismo con sus especias calentadoras.
Baja en calorías, lo que la hace adecuada para el control de peso.
Puede mejorar la salud intestinal debido a la presencia de caldo beneficioso.
Proporciona energía a través de carbohidratos saludables.
Apoya la salud del corazón con bajos niveles de grasa saturada.
Ofrece confort y calidez, beneficioso para el bienestar mental.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Albahaca - realza el aroma y proporciona nutrientes adicionales.
🥗
Limón - añade acidez, equilibrando sabores y mejorando el gusto.
🥗
Pimientos picantes - introduce calor y aumenta el metabolismo.
🥗
Brote de frijol - añade crujido y aumenta el contenido de fibra.
🥗
Sriracha - un condimento picante que mejora el sabor sin añadir calorías.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 200g, aproximadamente 1 tazón.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Servir caliente para disfrutar del caldo aromático.
  • Decorar con hierbas frescas para añadir sabor y nutrientes.
  • Acompañar con un lado de verduras para una comida equilibrada.
  • Considerar usar caldo bajo en sodio para una opción más saludable.
  • Experimentar con diferentes carnes o tofu para variedad.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Buscar un caldo claro y aromático que indique frescura.
  • Elegir fideos que sean firmes y no demasiado blandos.
  • Seleccionar hierbas frescas que sean vibrantes y fragantes.
  • Verificar la carne por frescura y calidad, asegurándose de que no esté descolorida.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco si está sin abrir; refrigerar después de abrir a temperaturas inferiores a 4°C.
Vida útil
Consumir dentro de 3-5 días cuando esté refrigerado, o congelar por hasta 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alta sensibilidad al sodio deben moderar su ingesta.
  • ⚠️Los alérgenos pueden incluir ciertas especias y carnes, así que revise los ingredientes cuidadosamente.
  • ⚠️No es adecuada para aquellos que siguen una dieta estrictamente vegetariana o vegana debido al contenido de carne.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta ingesta de sodio.
  • ⚠️Tenga cuidado con las salsas añadidas, que pueden aumentar los niveles de calorías y sodio.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la sopa, pho, con carne?

La sopa, pho, con carne contiene aproximadamente 77 calorías por porción de 100g. Esto la convierte en una opción nutritiva que se puede incluir en una dieta equilibrada sin contribuir con calorías excesivas.

¿Es saludable la sopa, pho, con carne?

Sí, la sopa, pho, con carne es saludable cuando se consume como parte de una dieta equilibrada. Proporciona nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, vitaminas y minerales, mientras que es relativamente baja en calorías, lo que la hace adecuada para diversas preferencias dietéticas.

¿Cómo se debe almacenar la sopa, pho, con carne?

La sopa, pho, con carne debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador si no se consume de inmediato. Se disfruta mejor fresca, pero se puede conservar durante 3-5 días en el refrigerador o congelar por hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer sopa, pho, con carne?

Consumir sopa, pho, con carne ofrece varios beneficios, incluyendo el apoyo al crecimiento muscular debido a su contenido de proteínas, proporcionando hidratación del caldo y entregando vitaminas y minerales esenciales. Su perfil de sabor también mejora la satisfacción durante las comidas.

¿Cuánta sopa, pho, con carne puedo comer al día?

Se recomienda consumir sopa, pho, con carne con moderación, idealmente 1-2 tazones (200-400g) por día, dependiendo de sus necesidades dietéticas generales y la ingesta calórica.

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