| Nutriente (por 100 g) | Sustituto de mantequilla en polvo | Sustituto de azúcar, aspartame, en polvo |
|---|---|---|
| Calorías | 373 kcal | 365 kcal |
| Proteínas | 2 g | 2.2 g |
| Carbohidratos | 89 g | 89.1 g |
| Grasas | 1 g | 0 g |
| Azúcares | 5.3 g | 80.7 g |
| Sodio | 1200 mg | 0 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Sustituto de mantequilla en polvo aporta 373 kcal por 100 g, con 2 g de proteínas, 89 g de carbohidratos y 1 g de grasas. 1 taza de Sustituto de mantequilla en polvo (100 g) aporta aproximadamente 373 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 373 kcal |
| Proteínas | 2 g |
| Carbohidratos | 89 g |
| Grasas | 1 g |
| Azúcares | 5.3 g |
| Sodio | 1200 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 100 g | 373 kcal |
| 1 cucharada | 5 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 373 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El polvo de sustituto de mantequilla es un ingrediente culinario versátil que sirve como alternativa a la mantequilla tradicional, derivado de fuentes vegetales. Comúnmente se elabora a partir de aceites vegetales y almidones, proporcionando una opción libre de lácteos para quienes son intolerantes a la lactosa, veganos o simplemente buscan reducir su ingesta de grasas saturadas. Este producto está ganando popularidad en la cocina y la repostería modernas, permitiendo a los usuarios disfrutar de los ricos sabores de la mantequilla sin el colesterol y el contenido graso asociados. Nutricionalmente, el polvo de sustituto de mantequilla está diseñado para ser bajo en calorías y grasas mientras es alto en carbohidratos, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan mantener una dieta equilibrada. Con solo 373 calorías por cada 100g, contiene 2g de proteína y 89g de carbohidratos, contribuyendo a los niveles de energía. Su perfil bajo en grasas, combinado con la ausencia de colesterol, lo hace atractivo para la salud del corazón. Además, se puede incorporar fácilmente en una variedad de platos, desde productos horneados hasta salsas, mejorando el sabor sin las desventajas de la mantequilla tradicional.
El polvo de sustituto de mantequilla contiene 373 calorías por cada 100g, lo que lo convierte en una alternativa baja en calorías a la mantequilla tradicional, ideal para quienes controlan su ingesta calórica.
Sí, el polvo de sustituto de mantequilla se considera saludable ya que es bajo en grasas saturadas, libre de colesterol y proporciona una opción a base de plantas para quienes evitan los lácteos.
Guarde el polvo de sustituto de mantequilla en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Tiene una vida útil de 6-12 meses sin abrir y 3 meses una vez abierto.
Consumir polvo de sustituto de mantequilla puede ayudar a reducir la ingesta de grasas saturadas, apoyar la salud del corazón y proporcionar un ingrediente versátil para cocinar adecuado para diversas dietas.
Un tamaño de porción recomendado es de 50g, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 taza de Sustituto de mantequilla en polvo (100 g) aporta aproximadamente 373 kcal – 2 g de proteínas, 89 g de carbohidratos y 1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 cucharada de Sustituto de mantequilla en polvo (5 g) aporta aproximadamente 19 kcal – 0.1 g de proteínas, 4.5 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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