| Nutriente (por 100 g) | Ternera y brócoli | Cerdo y cebollas con salsa a base de soja |
|---|---|---|
| Calorías | 160 kcal | 149 kcal |
| Proteínas | 10.4 g | 11.1 g |
| Carbohidratos | 5.1 g | 5.4 g |
| Grasas | 10.6 g | 9.1 g |
| Fibra | 1.3 g | 0.8 g |
| Azúcares | 1.2 g | 2.2 g |
| Sodio | 440 mg | 245 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Ternera y brócoli aporta 160 kcal por 100 g, con 10.4 g de proteínas, 5.1 g de carbohidratos y 10.6 g de grasas. 1 taza de Ternera y brócoli (217 g) aporta aproximadamente 347 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 160 kcal |
| Proteínas | 10.4 g |
| Carbohidratos | 5.1 g |
| Grasas | 10.6 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Azúcares | 1.2 g |
| Sodio | 440 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 217 g | 347 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La ternera y el brócoli es un plato popular que se origina en la cocina china, conocido por su combinación de tiernas rebanadas de ternera y vibrantes floretes de brócoli, salteados en una salsa sabrosa. Este plato ha ganado una inmensa popularidad en todo el mundo, especialmente en países occidentales, donde a menudo se sirve con arroz o fideos. Los sabores se combinan maravillosamente, ofreciendo una opción de comida satisfactoria y nutritiva que es fácil de preparar.
Nutricionalmente, la ternera y el brócoli son una rica fuente de proteínas, proporcionando aproximadamente 10.40 gramos por cada 100 gramos. También contiene vitaminas y minerales esenciales como el hierro y la vitamina B12, que son vitales para diversas funciones corporales. Este plato es bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos. La combinación de ternera y brócoli no solo ofrece un sabor delicioso, sino que también apoya la salud muscular, la producción de energía y el bienestar general, lo que lo convierte en una adición beneficiosa a una dieta equilibrada.
La ternera y el brócoli contienen aproximadamente 160 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en una opción relativamente baja en calorías, especialmente cuando se combina con verduras y granos integrales, lo que puede mejorar la comida en general sin añadir calorías excesivas.
Sí, la ternera y el brócoli es un plato saludable que proporciona un buen equilibrio de proteínas, vitaminas y minerales. El brócoli añade fibra y antioxidantes, mientras que la ternera contribuye con aminoácidos esenciales y hierro, lo que lo hace beneficioso para la salud muscular y la nutrición general.
La ternera y el brócoli deben almacenarse en el refrigerador a temperaturas inferiores a 4°C (39°F). Es mejor mantenerlo en un recipiente hermético para conservar la frescura. Si se congela, debe consumirse dentro de tres meses para una calidad óptima.
Consumir ternera y brócoli ofrece numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, hierro para mejorar el transporte de oxígeno y vitamina B12 para la salud nerviosa. Además, el plato es bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para diversas preferencias dietéticas.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada. Este tamaño de porción permite disfrutar de los beneficios sin exceder las recomendaciones dietéticas para la ingesta de proteínas y grasas.
1 taza de Ternera y brócoli (217 g) aporta aproximadamente 347 kcal – 22.6 g de proteínas, 11.1 g de carbohidratos y 23 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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