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eggplant parmesan casserole regular

Casserole d'aubergines parmesan, classique

🔥 155 Calories
💪 7g Protéines
9g Glucides
🥑 10.5g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Casserole d'aubergines parmesan, classique
Densité énergétique
Modéré
155 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
18% Protéines · 23% Glucides · 60% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 38 · GL 7
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

155
kcal/100g
Protéines
7g
Glucides
9g
Lipides
10.5g
Index Glycémique:
38

À propos Casserole d'aubergines parmesan, classique

La casserole d'aubergines parmesan est un plat italo-américain apprécié qui superpose des tranches d'aubergines, de la sauce marinara et du fromage, créant un repas copieux et savoureux. Ce plat a ses racines dans la tradition italienne du sud des plats à base d'aubergines, où l'aubergine est souvent utilisée dans diverses préparations culinaires. Cette version en casserole réunit les riches saveurs des aubergines rôties et de la sauce tomate acidulée, surmontée d'une couche fondante de fromage, résultant en un plat réconfortant et satisfaisant qui plaît à de nombreux palais. Sur le plan nutritionnel, la casserole d'aubergines parmesan est une bonne source de plusieurs nutriments essentiels. Elle contient généralement environ 155 calories pour 100 grammes, avec une quantité modérée de protéines, de glucides et de graisses. Ce plat est également riche en fibres alimentaires, ce qui soutient la santé digestive. De plus, elle peut être une option sans gluten lorsqu'elle est préparée avec des ingrédients spécifiques, ce qui la rend polyvalente pour divers besoins alimentaires. Sa combinaison unique de saveurs et de textures en fait un excellent choix tant pour les dîners familiaux décontractés que pour les occasions spéciales.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé cardiaque grâce à sa faible teneur en graisses saturées.
Riche en antioxydants, qui aident à lutter contre le stress oxydatif.
Contient des fibres alimentaires, aidant à la digestion et favorisant la satiété.
Bonne source de vitamines et de minéraux, soutenant la santé globale.
Peut aider à la gestion du poids en raison de sa faible densité calorique.
Fournit des protéines nécessaires à la réparation et à la croissance musculaire.
Peut soutenir le contrôle de la glycémie grâce à sa teneur en fibres.
Offre des propriétés anti-inflammatoires provenant des aubergines et des épices.
Faible en cholestérol, ce qui en fait un choix bon pour le cœur.
Plat polyvalent qui peut être modifié pour s'adapter à diverses préférences alimentaires.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Pain à l'ail - complète le plat avec une texture croustillante.
🥗
Salade d'accompagnement - ajoute de la fraîcheur et de l'équilibre au repas.
🥗
Vin rouge - rehausse les saveurs et fournit des antioxydants.
🥗
Poulet grillé - ajoute des protéines pour une option plus copieuse.
🥗
Quinoa - fournit une alternative de grain sans gluten pour une nutrition accrue.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g, soit environ 1 tasse moyenne.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 1 à 2 fois par semaine.
  • Servir chaud avec une pincée de basilic frais pour plus de saveur.
  • Accompagner d'un grain entier pour un repas équilibré.
  • Utiliser du fromage faible en gras pour réduire la teneur en calories.
  • Ajouter des légumes supplémentaires pour améliorer la densité nutritionnelle.
  • Considérer des miettes de pain complet pour plus de fibres.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des aubergines fermes et brillantes sans taches.
  • Choisir du fromage frais et de haute qualité pour le meilleur goût.
  • Rechercher des sauces marinara faites maison ou à faible teneur en sodium.
  • Vérifier les dates d'expiration sur les ingrédients préemballés.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec ; réfrigérer les restes rapidement.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur ; 3 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes sensibles aux solanacées doivent éviter les aubergines.
  • ⚠️Ceux allergiques aux produits laitiers doivent opter pour des alternatives de fromage végan.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des inconforts digestifs en raison de la haute teneur en fibres.
  • ⚠️Une cuisson excessive peut entraîner une perte de nutriments et une texture altérée.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la casserole d'aubergines parmesan, classique ?

La casserole d'aubergines parmesan contient environ 155 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option relativement faible en calories pour un plat copieux.

La casserole d'aubergines parmesan, classique est-elle saine ?

Oui, la casserole d'aubergines parmesan peut faire partie d'un régime alimentaire sain. Elle est faible en cholestérol, contient des fibres et fournit des vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un choix nutritif lorsqu'elle est consommée avec modération.

Comment conserver la casserole d'aubergines parmesan, classique ?

Conservez la casserole d'aubergines parmesan dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours. Pour une conservation plus longue, elle peut être congelée jusqu'à 3 mois. Réchauffez toujours soigneusement avant consommation.

Quels sont les bienfaits de manger la casserole d'aubergines parmesan, classique ?

Manger de la casserole d'aubergines parmesan offre de nombreux avantages, y compris une bonne source de fibres alimentaires pour la digestion, des antioxydants pour lutter contre le stress oxydatif, et une délicieuse combinaison de saveurs qui peut aider à satisfaire les envies de comfort food.

Combien de casserole d'aubergines parmesan, classique puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes. Consommer cette quantité 1 à 2 fois par semaine peut faire partie d'un régime équilibré, mais il est important de prendre en compte les besoins alimentaires globaux et les objectifs de santé individuels.

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