| Nutriment (pour 100 g) | Boeuf et brocoli | Porc et oignons avec sauce à base de soja |
|---|---|---|
| Calories | 160 kcal | 149 kcal |
| Protéines | 10.4 g | 11.1 g |
| Glucides | 5.1 g | 5.4 g |
| Lipides | 10.6 g | 9.1 g |
| Fibres | 1.3 g | 0.8 g |
| Sucres | 1.2 g | 2.2 g |
| Sodium | 440 mg | 245 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Boeuf et brocoli apporte 160 kcal pour 100 g, avec 10.4 g de protéines, 5.1 g de glucides et 10.6 g de lipides. 1 tasse de Boeuf et brocoli (217 g) apporte environ 347 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 160 kcal |
| Protéines | 10.4 g |
| Glucides | 5.1 g |
| Lipides | 10.6 g |
| Fibres | 1.3 g |
| Sucres | 1.2 g |
| Sodium | 440 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 217 g | 347 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le boeuf et brocoli est un plat populaire issu de la cuisine chinoise, connu pour sa combinaison de tranches de boeuf tendre et de fleurons de brocoli vibrants, sautés dans une sauce savoureuse. Ce plat a gagné une immense popularité dans le monde entier, en particulier dans les pays occidentaux, où il est souvent servi avec du riz ou des nouilles. Les saveurs se mélangent merveilleusement, offrant une option de repas satisfaisante et nutritive qui est facile à préparer.
Sur le plan nutritionnel, le boeuf et brocoli est une riche source de protéines, fournissant environ 10.40 grammes par 100 grammes. Il contient également des vitamines et minéraux essentiels tels que le fer et la vitamine B12, qui sont vitaux pour diverses fonctions corporelles. Ce plat est faible en glucides, ce qui le rend adapté aux régimes pauvres en glucides. La combinaison de boeuf et de brocoli offre non seulement un goût délicieux, mais soutient également la santé musculaire, la production d'énergie et le bien-être général, en faisant un ajout bénéfique à une alimentation équilibrée.
Le boeuf et brocoli contient environ 160 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option relativement faible en calories, surtout lorsqu'il est associé à des légumes et des grains entiers, ce qui peut améliorer le repas global sans ajouter de calories excessives.
Oui, le boeuf et brocoli est un plat sain qui offre un bon équilibre de protéines, de vitamines et de minéraux. Le brocoli ajoute des fibres et des antioxydants, tandis que le boeuf apporte des acides aminés essentiels et du fer, ce qui en fait un atout pour la santé musculaire et la nutrition globale.
Le boeuf et brocoli doit être conservé au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C. Il est préférable de le garder dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur. S'il est congelé, il doit être consommé dans les trois mois pour une qualité optimale.
Manger du boeuf et brocoli offre de nombreux avantages, notamment une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, du fer pour améliorer le transport de l'oxygène et de la vitamine B12 pour la santé nerveuse. De plus, ce plat est faible en glucides, ce qui le rend adapté à diverses préférences alimentaires.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Cette taille de portion vous permet de profiter des bienfaits sans dépasser les recommandations alimentaires pour l'apport en protéines et en graisses.
1 tasse de Boeuf et brocoli (217 g) contient environ 347 kcal – 22.6 g de protéines, 11.1 g de glucides et 23 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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