| Nutriment (pour 100 g) | Chips de soja | Snacks, chips ou croustillants de soja, salés |
|---|---|---|
| Calories | 385 kcal | 385 kcal |
| Protéines | 26.5 g | 26.5 g |
| Glucides | 53.2 g | 53.2 g |
| Lipides | 7.3 g | 7.3 g |
| Fibres | 3.5 g | 3.5 g |
| Sucres | 1.8 g | 1.8 g |
| Sodium | 842 mg | 842 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Chips de soja apporte 385 kcal pour 100 g, avec 26.5 g de protéines, 53.2 g de glucides et 7.3 g de lipides. 1 tasse de Chips de soja (30 g) apporte environ 116 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 385 kcal |
| Protéines | 26.5 g |
| Glucides | 53.2 g |
| Lipides | 7.3 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Sucres | 1.8 g |
| Sodium | 842 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 30 g | 116 kcal |
| 1 chip | 2 g | 8 kcal |
| 1 small single serving bag | 28 g | 108 kcal |
| 1 medium single serving bag | 57 g | 219 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les chips de soja sont une collation populaire fabriquée à partir de fèves de soja, souvent appréciées comme une alternative plus saine aux chips de pomme de terre traditionnelles. Originaire d'Asie de l'Est, le soja est cultivé depuis des milliers d'années et est un aliment de base dans de nombreuses cuisines asiatiques. Le processus de fabrication des chips de soja consiste à moudre les fèves de soja en une farine, qui est ensuite façonnée et cuite ou frite pour créer une collation croustillante qui conserve les bienfaits nutritionnels des fèves.
Sur le plan nutritionnel, les chips de soja sont une véritable source de nutriments, fournissant une quantité significative de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels. Avec environ 385 calories pour 100 grammes, elles contiennent 26,5 grammes de protéines, ce qui en fait un excellent choix pour la construction et la réparation musculaires. Elles sont également riches en glucides, offrant de l'énergie, avec une teneur en graisses modérée provenant principalement de sources saines. Les chips de soja peuvent être dégustées seules, en garniture pour des salades, ou comme ajout croustillant à divers plats, ce qui en fait une option de collation polyvalente.
Les chips de soja contiennent environ 385 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option de collation modérée en calories. La teneur en calories peut varier légèrement selon la marque et la méthode de préparation.
Oui, les chips de soja peuvent être un choix de collation sain en raison de leur haute teneur en protéines, en fibres et en nutriments essentiels. Elles constituent une bonne alternative aux chips traditionnelles, notamment pour ceux qui recherchent une option à base de plantes.
Conservez les chips de soja dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, il est préférable de les consommer dans les 3 mois pour une fraîcheur optimale. Les paquets non ouverts peuvent durer jusqu'à 1 an.
Manger des chips de soja peut offrir plusieurs avantages, notamment soutenir la croissance musculaire grâce à leur haute teneur en protéines, aider à la digestion avec des fibres et fournir une option de collation faible en calories qui aide à gérer le poids.
Une portion recommandée est d'environ 30 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine. Il est important d'équilibrer les chips de soja avec d'autres groupes alimentaires pour une alimentation équilibrée.
1 tasse de Chips de soja (30 g) contient environ 116 kcal – 8 g de protéines, 16 g de glucides et 2.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 chip de Chips de soja (2 g) contient environ 8 kcal – 0.5 g de protéines, 1.1 g de glucides et 0.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 small single serving bag de Chips de soja (28 g) contient environ 108 kcal – 7.4 g de protéines, 14.9 g de glucides et 2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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