| Nutriment (pour 100 g) | Coquilles de tostada, maïs | Coquille de taco, maïs |
|---|---|---|
| Calories | 474 kcal | 476 kcal |
| Protéines | 6.2 g | 6.4 g |
| Glucides | 64.4 g | 63.5 g |
| Lipides | 23.4 g | 21.8 g |
| Fibres | 5.8 g | 6.7 g |
| Sucres | 0 g | 1.5 g |
| Sodium | 657 mg | 324 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Coquilles de tostada, maïs apporte 474 kcal pour 100 g, avec 6.2 g de protéines, 64.4 g de glucides et 23.4 g de lipides. 1 morceau de Coquilles de tostada, maïs (12.3 g) apporte environ 58 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 474 kcal |
| Protéines | 6.2 g |
| Glucides | 64.4 g |
| Lipides | 23.4 g |
| Fibres | 5.8 g |
| Sodium | 657 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 morceau | 12.3 g | 58 kcal |
| 100 g | 100 g | 474 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les coquilles de tostada à base de maïs sont un aliment de base populaire dans de nombreuses cuisines mexicaines, issues de la pratique traditionnelle de griller ou de frire des tortillas de maïs jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes. Ces coquilles servent de base pour diverses garnitures, les rendant polyvalentes pour les apéritifs et les plats principaux. Souvent appréciées avec des haricots, des viandes et des légumes frais, les coquilles de tostada ajoutent un croquant délicieux aux repas. Leur préparation remonte à des siècles, mettant en valeur le riche patrimoine agricole du maïs en Amérique latine. Sur le plan nutritionnel, les coquilles de tostada sont relativement riches en calories, principalement dérivées des glucides et des graisses, avec 474 calories pour 100 grammes. Elles fournissent 6.2 grammes de protéines, qui aident à la réparation musculaire, et contiennent 64.4 grammes de glucides pour l'énergie. Avec 23.4 grammes de graisses, elles sont particulièrement riches en graisses saines. Les coquilles de tostada peuvent être appréciées dans le cadre d'un régime équilibré, surtout lorsqu'elles sont associées à des garnitures riches en nutriments telles que l'avocat, les haricots et les protéines maigres.
Les coquilles de tostada à base de maïs contiennent environ 474 calories pour 100 grammes. Ce contenu calorique provient principalement des glucides et des graisses, ce qui en fait une option riche en calories souvent utilisée comme base pour divers garnitures.
Les coquilles de tostada peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'elles sont combinées avec des garnitures nutritives. Elles fournissent une bonne source de glucides complexes et de graisses saines, tout en étant faibles en sodium et en cholestérol. Un équilibre avec des protéines et des légumes améliore leur profil nutritionnel.
Les coquilles de tostada doivent être conservées dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique pour les garder croustillantes. Évitez de les exposer à l'humidité ou à la lumière directe du soleil. Lorsqu'elles sont correctement stockées, elles peuvent durer environ 3-4 semaines.
Manger des coquilles de tostada offre divers avantages, y compris une source d'énergie provenant des glucides, des fibres pour la santé digestive, et une polyvalence dans la préparation des repas. Elles peuvent être garnies d'une gamme d'ingrédients nutritifs, améliorant ainsi leurs bienfaits pour la santé.
Une portion raisonnable est d'environ 100 grammes, soit 2 coquilles de tostada, qui peuvent être consommées 1 à 2 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré. Ajustez en fonction de vos besoins caloriques globaux et de vos niveaux d'activité.
1 morceau de Coquilles de tostada, maïs (12.3 g) contient environ 58 kcal – 0.8 g de protéines, 7.9 g de glucides et 2.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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