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Dinde, blanche, rôtie vs Frankfurter, bœuf, porc : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Dinde, blanche, rôtieFrankfurter, bœuf, porc
Calories112 kcal109 kcal
Protéines13.5 g12.5 g
Glucides7.7 g11.2 g
Lipides3 g1.6 g
Fibres0.4 g0 g
Sucres4 g0 g
Sodium1200 mg880 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

turkey white rotisserie

Dinde, blanche, rôtie

🔥 112 Calories
💪 13.5g Protéines
7.7g Glucides
🥑 3g Lipides

Dinde, blanche, rôtie apporte 112 kcal pour 100 g, avec 13.5 g de protéines, 7.7 g de glucides et 3 g de lipides. 1.69 oz de Dinde, blanche, rôtie (48 g) apporte environ 54 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Viande
Dinde, blanche, rôtie
Densité énergétique
Modéré
112 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les protéines
48% Protéines · 28% Glucides · 24% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Riche en sodiumRiche en protéinesRiche en vitamine B3Pauvre en lipidesPauvre en sucre

Informations Nutritionnelles

112
kcal/100g
Protéines
13.5g
Glucides
7.7g
Lipides
3g

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories112 kcal
Protéines13.5 g
Glucides7.7 g
Lipides3 g
Fibres0.4 g
Sucres4 g
Sodium1200 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1.69 oz48 g54 kcal
100 g100 g112 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
112 kcal
Protéines
13.5 g
Glucides
7.7 g
Lipides
3 g
Fibres
0.4 g
Sucres
4 g
Sodium
1200 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Dinde, blanche, rôtie

La dinde, blanche, rôtie est un plat prêt à manger populaire fait de dinde qui a été cuite lentement sur une rôtisserie. Originaire de méthodes de cuisson traditionnelles, cette méthode améliore non seulement la saveur mais conserve également l'humidité, résultant en une viande tendre et juteuse. Le poulet rôti a gagné une large popularité dans diverses cuisines, en particulier aux États-Unis, où il est souvent servi comme option de repas pratique pour les familles occupées. Sur le plan nutritionnel, la dinde est une excellente source de protéines maigres, ce qui la rend idéale pour la construction et la récupération musculaire. Avec seulement 112 calories pour 100 grammes, elle est faible en glucides et en matières grasses tout en étant riche en vitamines et minéraux essentiels, y compris le fer et la vitamine B12. Sa polyvalence permet de l'utiliser dans des salades, des sandwiches, ou comme plat principal, en faisant un aliment de base dans de nombreux foyers à la recherche d'options de repas sains.

Bienfaits pour la Santé

1. Riche en protéines, soutenant la croissance et la réparation musculaire.
2. Faible en matières grasses, aidant à la gestion du poids.
3. Riche en fer, favorisant une circulation sanguine saine.
4. Contient de la vitamine B12, essentielle pour la fonction nerveuse.
5. Soutient la fonction immunitaire avec des vitamines et des minéraux.
6. Faible en glucides, adapté aux régimes pauvres en glucides.
7. Contient du sélénium, qui peut aider à réduire l'inflammation.
8. Peut soutenir la santé cardiaque en raison de sa faible teneur en matières grasses saturées.
9. Facile à digérer, ce qui le rend adapté à divers régimes.
10. Ingrédient polyvalent pour une variété de recettes saines.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
1. Salades mélangées - Offre un contraste frais et croquant avec la dinde tendre.
🥗
2. Avocat - Ajoute des graisses saines et de la crémeux, améliorant l'absorption des nutriments.
🥗
3. Quinoa - Un grain riche en protéines qui complète le profil nutritionnel du plat.
🥗
4. Patates douces - Offre un contraste sucré et des vitamines supplémentaires.
🥗
5. Sauce aux canneberges - Équilibre les saveurs salées avec une touche de douceur.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • 1. Servir tranchée dans un sandwich avec du pain complet.
  • 2. Ajouter aux salades pour un apport en protéines.
  • 3. Utiliser dans des sautés avec des légumes.
  • 4. Associer avec du riz brun pour un repas équilibré.
  • 5. Incorporer dans des soupes pour plus de saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • 1. Recherchez une dinde avec une peau dorée, indiquant une cuisson uniforme.
  • 2. Vérifiez une texture ferme sans signes d'humidité excessive.
  • 3. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'odeurs désagréables, ce qui peut indiquer une détérioration.
  • 4. Choisissez bio si possible, pour une viande de meilleure qualité sans additifs.
Conservation
Conservez au réfrigérateur à 0-4 °C (32-39 °F) dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux volailles doivent éviter de consommer de la dinde.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime pauvre en sodium doivent surveiller leur consommation en raison de la teneur en sodium.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des niveaux élevés de cholestérol chez les personnes sensibles.
  • ⚠️Assurez-vous d'une cuisson appropriée pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la dinde, blanche, rôtie contient-elle ?

La dinde, blanche, rôtie contient environ 112 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option de protéine faible en calories.

La dinde, blanche, rôtie est-elle saine ?

Oui, la dinde est considérée comme saine en raison de sa forte teneur en protéines et de son faible taux de matières grasses, ce qui la rend adaptée à divers régimes, y compris la gestion du poids.

Comment doit-on conserver la dinde, blanche, rôtie ?

Conservez la dinde, blanche, rôtie au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 °C (32-39 °F) dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur.

Quels sont les bienfaits de manger de la dinde, blanche, rôtie ?

Manger de la dinde offre de nombreux avantages, notamment des protéines de haute qualité pour la réparation musculaire, des vitamines essentielles pour la production d'énergie et une faible teneur en matières grasses pour la gestion du poids.

Combien de dinde, blanche, rôtie puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être incluse dans votre alimentation 2 à 3 fois par semaine en fonction de vos besoins alimentaires globaux.

Combien de calories contiennent 1.69 oz de Dinde, blanche, rôtie (48 g) ?

1.69 oz de Dinde, blanche, rôtie (48 g) contiennent environ 54 kcal – 6.5 g de protéines, 3.7 g de glucides et 1.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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