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turkey ground 93 lean

Dinde hachée, 93 % maigre

🔥 220 Calories
💪 27.1g Protéines
🥑 11.6g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Viande
Dinde hachée, 93 % maigre
Densité énergétique
Modéré
220 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
51% Protéines · 0% Glucides · 49% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en protéinesTrès riche en vitamine B3Très riche en vitamine B12Riche en vitamine B2Riche en vitamine B6

Informations Nutritionnelles

220
kcal/100g
Protéines
27.1g
Glucides
0g
Lipides
11.6g

À propos Dinde hachée, 93 % maigre

La dinde hachée, 93 % maigre est un choix populaire parmi les personnes soucieuses de leur santé et est dérivée de la viande de dinde, spécifiquement des parties de la poitrine et de la cuisse, qui sont finement hachées. Cette viande est réputée pour sa faible teneur en graisses et son taux élevé de protéines, ce qui en fait une excellente alternative aux viandes plus grasses. La dinde est originaire d'Amérique du Nord et a été une source de protéines de base dans diverses cuisines pendant des siècles, notamment lors d'occasions festives comme Thanksgiving.

Sur le plan nutritionnel, la dinde hachée est une excellente source de protéines, fournissant environ 27,10 g par portion de 100 g, et est très faible en glucides, ne contenant aucun sucre. Elle contient 11,60 g de graisses, principalement insaturées, qui peuvent contribuer à la santé cardiaque lorsqu'elles sont consommées avec modération. La dinde hachée est polyvalente et peut être utilisée dans une variété de plats, y compris des hamburgers, des boulettes de viande et des sautés, ce qui la rend facile à intégrer dans une alimentation équilibrée.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaires grâce à sa haute teneur en protéines.
Faible en graisses saturées, favorisant la santé cardiaque.
Riche en vitamines B, aidant le métabolisme énergétique.
Contient du sélénium, qui soutient la fonction immunitaire.
Peut aider à la gestion du poids grâce à sa haute teneur en protéines et sa faible teneur en graisses.
Source de zinc, essentiel pour la santé immunitaire.
Favorise la satiété, réduisant l'apport calorique global.
Contient du tryptophane, qui peut améliorer l'humeur et le sommeil.
Bon pour la santé des os grâce à sa teneur en phosphore.
Soutient une peau saine grâce aux acides aminés et minéraux.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Dinde hachée et quinoa : un plat riche en protéines et sans gluten qui vous garde rassasié.
🥗
Tacos de dinde avec avocat : les graisses saines de l'avocat complètent la dinde maigre.
🥗
Salade de dinde et épinards : les légumes à feuilles augmentent les vitamines et minéraux.
🥗
Sauté de dinde et riz brun : fournit des glucides complexes pour une énergie durable.
🥗
Chili de dinde avec haricots : un repas copieux qui combine protéines et fibres.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150 g.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2 à 3 fois par semaine.
  • Cuire complètement à une température interne de 75 °C.
  • Utiliser à la place de viandes plus grasses dans les recettes.
  • Assaisonner correctement pour rehausser la saveur sans ajouter de calories.
  • Incorporer dans un repas équilibré avec des légumes et des grains entiers.
  • Éviter de frémir ; opter pour le grill ou la cuisson au four pour une préparation plus saine.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez une couleur rose vif sans taches grises ou brunes.
  • Vérifiez l'odeur fraîche, en évitant les odeurs aigres ou désagréables.
  • Choisissez des emballages sous vide pour la fraîcheur.
  • Sélectionnez de la dinde hachée avec un meilleur rapport maigre/graisse pour de meilleurs bienfaits pour la santé.
Conservation
Conserver au réfrigérateur à des températures inférieures à 4 °C, dans un récipient hermétique pour éviter la contamination.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques à la dinde doivent éviter cet aliment.
  • ⚠️Les personnes suivant des régimes spécifiques, comme le cétogène, peuvent avoir besoin de surveiller leur apport en graisses.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un apport élevé en protéines, ce qui peut solliciter les reins chez certaines personnes.
  • ⚠️Une cuisson inappropriée peut entraîner des maladies d'origine alimentaire ; assurez-vous de respecter les températures de cuisson appropriées.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la dinde hachée, 93 % maigre contient-elle ?

La dinde hachée, 93 % maigre contient environ 220 calories pour 100 grammes. Ce faible apport calorique en fait un choix favorable pour ceux qui cherchent à gérer leur poids tout en maintenant une consommation élevée de protéines.

La dinde hachée, 93 % maigre est-elle saine ?

Oui, la dinde hachée, 93 % maigre est considérée comme une option de protéine saine. Elle est faible en graisses saturées et en cholestérol tout en étant riche en protéines, vitamines et minéraux, ce qui la rend adaptée à divers besoins alimentaires.

Comment la dinde hachée, 93 % maigre doit-elle être stockée ?

La dinde hachée doit être conservée au réfrigérateur à des températures inférieures à 4 °C et utilisée dans les 5 à 7 jours. Si elle n'est pas utilisée dans ce délai, il est conseillé de la congeler pendant jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger de la dinde hachée, 93 % maigre ?

Manger de la dinde hachée, 93 % maigre offre de nombreux avantages, notamment un contenu élevé en protéines pour le maintien musculaire, une faible teneur en graisses pour la santé cardiaque, et des vitamines et minéraux essentiels qui soutiennent le bien-être général.

Combien de dinde hachée, 93 % maigre puis-je manger par jour ?

Une portion typique de 150 grammes est recommandée, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée, selon les besoins et objectifs alimentaires individuels.

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