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Empanada, bœuf, avec des légumes vs Empanada, poulet, avec légumes : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Empanada, bœuf, avec des légumesEmpanada, poulet, avec légumes
Calories291 kcal283 kcal
Protéines7.2 g7.3 g
Glucides29.9 g29.9 g
Lipides16 g15.1 g
Fibres2 g2 g
Sucres2.8 g2.8 g
Sodium446 mg446 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

empanada beef with vegetables

Empanada, bœuf, avec des légumes

🔥 291 Calories
💪 7.2g Protéines
29.9g Glucides
🥑 16g Lipides

Empanada, bœuf, avec des légumes apporte 291 kcal pour 100 g, avec 7.2 g de protéines, 29.9 g de glucides et 16 g de lipides. 1 small/individual de Empanada, bœuf, avec des légumes (35 g) apporte environ 102 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Empanada, bœuf, avec des légumes
Densité énergétique
Dense
291 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
10% Protéines · 41% Glucides · 49% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 55 · GL 16.5
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

291
kcal/100g
Protéines
7.2g
Glucides
29.9g
Lipides
16g
Index Glycémique:
55

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories291 kcal
Protéines7.2 g
Glucides29.9 g
Lipides16 g
Fibres2 g
Sucres2.8 g
Sodium446 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 small/individual35 g102 kcal
1 regular/large130 g378 kcal
100 g100 g291 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
291 kcal
Protéines
7.2 g
Glucides
29.9 g
Lipides
16 g
Fibres
2 g
Sucres
2.8 g
Sodium
446 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Empanada, bœuf, avec des légumes

L'Empanada, bœuf, avec des légumes est une pâtisserie salée issue de la cuisine latino-américaine, particulièrement populaire dans des pays comme l'Argentine et le Chili. Traditionnellement, elle se compose d'une pâte remplie d'un mélange de viande de bœuf hachée et de légumes en dés, puis cuite au four ou frite à la perfection. Ce plat délicieux est souvent servi comme en-cas ou apéritif et peut être apprécié lors de diverses occasions, reflétant le riche patrimoine culinaire de la région. Les empanadas peuvent être personnalisées avec diverses garnitures, ce qui en fait un choix polyvalent pour différents goûts.

Sur le plan nutritionnel, les empanadas sont une source équilibrée de macronutriments, fournissant environ 291 calories pour 100 grammes. Elles contiennent des protéines (7.20g), des glucides (29.90g) et des graisses (16.00g), ce qui en fait une option de repas satisfaisante. La présence de légumes ajoute des fibres alimentaires et des vitamines essentielles, améliorant leurs bienfaits pour la santé. Les empanadas peuvent être dégustées seules ou accompagnées de salades et de sauces pour un repas complet, offrant une délicieuse combinaison de saveurs et de nutriments.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa teneur en protéines.
Fournit des vitamines et minéraux essentiels provenant des légumes.
Offre une source d'énergie équilibrée provenant des glucides.
Contient des graisses saines qui peuvent contribuer à la santé cardiaque.
Riche en fer, essentiel pour le transport de l'oxygène dans le corps.
Contient de la vitamine B12 pour maintenir la fonction nerveuse.
Fournit des fibres alimentaires pour une meilleure digestion.
Peut être une bonne source d'antioxydants selon les garnitures de légumes utilisées.
Polyvalente et peut être préparée avec une pâte complète pour des nutriments supplémentaires.
Satisfait efficacement la faim, aidant au contrôle des portions.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Servir avec une salsa fraîche pour rehausser la saveur et ajouter des nutriments supplémentaires.
🥗
Accompagner d'une salade pour un repas équilibré.
🥗
Déguster avec du guacamole pour un contraste crémeux et des graisses saines.
🥗
Accompagner d'une sauce au yaourt pour ajouter des protéines et des probiotiques.
🥗
Servir avec une soupe légère pour un repas réconfortant.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 empanada moyenne (environ 150g)
Fréquence
1-2 fois par semaine
  • Cuire au four plutôt que de frire pour réduire la teneur en graisses.
  • Utiliser de la farine complète pour la pâte pour plus de fibres.
  • Expérimenter avec différentes garnitures de légumes pour varier.
  • Accompagner d'une sauce à tremper saine pour plus de saveur.
  • Servir avec un accompagnement de légumes verts pour augmenter l'apport en légumes.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Rechercher des empanadas avec une croûte dorée pour une cuisson optimale.
  • Vérifier la fraîcheur de la garniture, en s'assurant que les légumes ne sont pas flétris.
  • Choisir celles faites avec des ingrédients complets et peu de conservateurs.
  • Sélectionner des empanadas provenant de sources réputées pour garantir la qualité.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec ; réfrigérer si non consommé dans les 2 heures.
Durée de conservation
3-5 jours au réfrigérateur, 2-3 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque doivent éviter les empanadas traditionnelles faites avec de la farine de blé.
  • ⚠️Celles ayant des restrictions alimentaires spécifiques liées à la consommation de viande rouge peuvent devoir éviter les garnitures de bœuf.
  • ⚠️Les personnes allergiques à certains légumes doivent vérifier les ingrédients de la garniture.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport calorique.
  • ⚠️Les versions frites peuvent contenir des niveaux plus élevés de graisses malsaines.
  • ⚠️Assurez-vous d'une cuisson appropriée pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient l'Empanada, bœuf, avec des légumes ?

L'empanada, bœuf, avec des légumes contient environ 291 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option alimentaire modérée en calories, adaptée à une variété de plans de repas.

L'Empanada, bœuf, avec des légumes est-elle saine ?

Oui, l'Empanada, bœuf, avec des légumes peut faire partie d'un régime alimentaire sain. Elle contient des protéines, des vitamines essentielles et des minéraux, surtout lorsqu'elle est préparée avec des ingrédients complets et servie avec des légumes.

Comment conserver l'Empanada, bœuf, avec des légumes ?

Les empanadas doivent être conservées dans un endroit frais et sec et peuvent être réfrigérées pendant 3 à 5 jours. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, il est recommandé de les congeler pendant 2 à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger l'Empanada, bœuf, avec des légumes ?

Manger des empanadas fournit un apport équilibré en macronutriments, y compris des protéines pour la réparation musculaire, des glucides pour l'énergie et des fibres alimentaires provenant des légumes, ce qui soutient la digestion.

Combien d'Empanada, bœuf, avec des légumes puis-je manger par jour ?

Il est conseillé de déguster les empanadas avec modération, avec une taille de portion recommandée de 1 empanada moyenne (environ 150g) quelques fois par semaine, en fonction de vos besoins alimentaires.

Combien de calories contient 1 small/individual de Empanada, bœuf, avec des légumes (35 g) ?

1 small/individual de Empanada, bœuf, avec des légumes (35 g) contient environ 102 kcal – 2.5 g de protéines, 10.5 g de glucides et 5.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 regular/large de Empanada, bœuf, avec des légumes (130 g) ?

1 regular/large de Empanada, bœuf, avec des légumes (130 g) contient environ 378 kcal – 9.4 g de protéines, 38.9 g de glucides et 20.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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