| Nutriment (pour 100 g) | Fricassée de poulet ou de dinde, sans sauce, sans pommes de terre | Roulés de bœuf, farcis de légumes ou de viande, sauce tomate |
|---|---|---|
| Calories | 200 kcal | 195 kcal |
| Protéines | 25.2 g | 20.6 g |
| Glucides | 0 g | 6.6 g |
| Lipides | 11 g | 9.1 g |
| Fibres | 0 g | 0.7 g |
| Sucres | 0 g | 1.2 g |
| Sodium | 742 mg | 351 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Fricassée de poulet ou de dinde, sans sauce, sans pommes de terre apporte 200 kcal pour 100 g, avec 25.2 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides. 1 tasse de Fricassée de poulet ou de dinde, sans sauce, sans pommes de terre (223 g) apporte environ 446 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 200 kcal |
| Protéines | 25.2 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 11 g |
| Sodium | 742 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 223 g | 446 kcal |
| 100 g | 100 g | 200 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La fricassée de poulet ou de dinde est un plat qui consiste à cuire doucement la viande de poulet ou de dinde, souvent dans un bouillon savoureux ou avec des légumes, bien que dans ce cas, elle soit servie sans sauce ni pommes de terre. Originaire de la cuisine française, la fricassée est une méthode qui permet aux saveurs naturelles de la volaille de briller. Ce plat est particulièrement populaire pour ses qualités réconfortantes et fait maison et est souvent apprécié dans diverses adaptations culturelles à travers le monde.
Sur le plan nutritionnel, la fricassée de poulet ou de dinde sans sauce ni pommes de terre est une source de protéines maigres, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à développer leur masse musculaire ou à maintenir un poids santé. Avec environ 200 calories par 100 grammes, elle affiche une haute teneur en protéines à 25,20 g, accompagnée de graisses saines à 11,00 g. L'absence de glucides et de faibles niveaux de graisses saturées renforce encore son attrait pour les régimes faibles en glucides. Ce plat peut facilement être associé à une variété d'accompagnements pour créer un repas équilibré.
La fricassée de poulet ou de dinde sans sauce ni pommes de terre contient environ 200 calories par 100 grammes, ce qui en fait une option protéinée faible en calories.
Oui, elle est considérée comme saine en raison de sa haute teneur en protéines, de ses faibles niveaux de glucides et de ses vitamines et minéraux bénéfiques, ce qui la rend adaptée à divers besoins alimentaires.
Elle doit être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C et peut se conserver 3-4 jours. Si elle est congelée, elle peut être conservée jusqu'à 6 mois.
Les principaux avantages incluent une haute teneur en protéines pour le maintien des muscles, de faibles niveaux de graisses et de glucides pour la gestion du poids, et un riche apport en nutriments essentiels comme les vitamines et les minéraux.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2-3 fois par semaine, selon vos besoins alimentaires globaux et vos objectifs en protéines.
1 tasse de Fricassée de poulet ou de dinde, sans sauce, sans pommes de terre (223 g) contient environ 446 kcal – 56.2 g de protéines, 0 g de glucides et 24.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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