| Nutriment (pour 100 g) | Frites de patate douce, NFS | Tots de patate douce, école |
|---|---|---|
| Calories | 192 kcal | 192 kcal |
| Protéines | 2.3 g | 2.3 g |
| Glucides | 37.5 g | 37.5 g |
| Lipides | 9.4 g | 9.4 g |
| Fibres | 6 g | 6 g |
| Sucres | 13.6 g | 13.6 g |
| Sodium | 154 mg | 154 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Frites de patate douce, NFS apporte 192 kcal pour 100 g, avec 2.3 g de protéines, 37.5 g de glucides et 9.4 g de lipides. 1 tasse de Frites de patate douce, NFS (60 g) apporte environ 115 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 192 kcal |
| Protéines | 2.3 g |
| Glucides | 37.5 g |
| Lipides | 9.4 g |
| Fibres | 6 g |
| Sucres | 13.6 g |
| Sodium | 154 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 60 g | 115 kcal |
| 1 fry | 5 g | 10 kcal |
| 100 g | 100 g | 192 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les frites de patate douce sont une alternative populaire aux frites de pommes de terre traditionnelles, faites à partir de patates douces coupées en lanières et cuites au four ou frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Originaires d'Amérique centrale et du Sud, les patates douces sont cultivées depuis des milliers d'années et sont connues pour leur couleur orange vif et leur saveur naturellement sucrée. Ce légume-racine nutritif a gagné en popularité mondiale, apparaissant dans diverses cuisines et étant apprécié en accompagnement ou en collation. Ces frites sont non seulement délicieuses mais aussi riches en nutriments essentiels. Une portion de 100 g contient 192 calories, 2,3 g de protéines, 37,5 g de glucides et 9,4 g de graisses, ce qui en fait une option modérée en calories. Elles sont riches en fibres, favorisant la santé digestive, et fournissent des vitamines et minéraux clés, y compris la vitamine A et le potassium. Les frites de patate douce peuvent être dégustées cuites au four pour une option plus saine, accompagnées de sauces, ou servies avec une variété de sources de protéines pour un repas équilibré.
Les frites de patate douce contiennent environ 192 calories pour 100 grammes. Cela en fait un aliment modérément calorique, offrant une option satisfaisante pour ceux qui souhaitent déguster des frites tout en surveillant leur apport calorique global.
Oui, les frites de patate douce sont considérées comme une alternative plus saine aux frites classiques. Elles sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, en particulier en vitamine A, bénéfique pour la santé des yeux. De plus, leur teneur plus élevée en fibres peut aider à la digestion et favoriser une sensation de satiété.
Pour conserver les frites de patate douce, gardez-les dans un endroit frais et sombre avec une bonne ventilation pour éviter la détérioration. Si vous avez des restes, réfrigérez-les dans un contenant hermétique pendant 5 à 7 jours ou congelez-les pour une conservation plus longue, jusqu'à 3 mois.
Manger des frites de patate douce offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la santé oculaire grâce à leur forte teneur en bêta-carotène, un renforcement de la fonction immunitaire et une meilleure santé intestinale grâce à leurs fibres. Elles offrent également un moyen délicieux d'inclure plus de légumes dans votre alimentation.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée. La modération est essentielle, surtout en tenant compte des méthodes de préparation et des sauces d'accompagnement.
1 tasse de Frites de patate douce, NFS (60 g) contient environ 115 kcal – 1.4 g de protéines, 22.5 g de glucides et 5.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 fry de Frites de patate douce, NFS (5 g) contient environ 10 kcal – 0.1 g de protéines, 1.9 g de glucides et 0.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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