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Tots de patate douce vs Tots de patate douce, école : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Tots de patate douceTots de patate douce, école
Calories191 kcal192 kcal
Protéines2.3 g2.3 g
Glucides37.3 g37.5 g
Lipides9.3 g9.4 g
Fibres6 g6 g
Sucres13.5 g13.6 g
Sodium315 mg154 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Sweet potato tots - nutritional information
📦

Tots de patate douce

🔥 191 Calories
💪 2.3g Protéines
37.3g Glucides
🥑 9.3g Lipides

Tots de patate douce apporte 191 kcal pour 100 g, avec 2.3 g de protéines, 37.3 g de glucides et 9.3 g de lipides. 1 morceau de Tots de patate douce (8 g) apporte environ 15 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Tots de patate douce
Densité énergétique
Modéré
191 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
4% Protéines · 62% Glucides · 35% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 44 · GL 16
Signaux notables
Très riche en fibresTrès riche en vitamine ADonnées USDA

Informations Nutritionnelles

191
kcal/100g
Protéines
2.3g
Glucides
37.3g
Lipides
9.3g
Index Glycémique:
44

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories191 kcal
Protéines2.3 g
Glucides37.3 g
Lipides9.3 g
Fibres6 g
Sucres13.5 g
Sodium315 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 morceau8 g15 kcal
1 tasse130 g248 kcal
100 g100 g191 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
191 kcal
Protéines
2.3 g
Glucides
37.3 g
Lipides
9.3 g
Fibres
6 g
Sucres
13.5 g
Sodium
315 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Tots de patate douce

Les tots de patate douce sont une alternative délicieuse et plus saine aux tots de pommes de terre traditionnels, provenant de la patate douce polyvalente, qui est originaire d'Amérique centrale et du Sud. Ces collations en bouchées sont faites de patates douces râpées, assaisonnées et façonnées en petits cylindres avant d'être cuites au four ou frites pour une texture croustillante. Connus pour leur couleur orange vif et leur saveur naturellement sucrée, les tots de patate douce ont gagné en popularité en tant que collation pratique et accompagnement dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Sur le plan nutritionnel, les tots de patate douce sont une excellente source de glucides complexes, fournissant de l'énergie tout en étant relativement faibles en calories. Chaque portion de 100g contient environ 191 calories, avec 2.30g de protéines, 37.30g de glucides et 9.30g de matières grasses. Ils sont enrichis en fibres alimentaires, favorisant la santé digestive, et sont souvent privilégiés par ceux qui recherchent des collations nutritives. Idéaux pour les enfants et les adultes, les tots de patate douce peuvent être appréciés de plusieurs façons, ce qui en fait un ajout polyvalent à tout plan de repas.

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamines et minéraux, en particulier la vitamine A, qui soutient la vision et la fonction immunitaire.
Riche en fibres alimentaires, aidant à la digestion et favorisant la satiété.
Contient des antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif dans le corps.
Peut soutenir la gestion du poids en fournissant des nutriments rassasiants avec moins de calories.
Option sans gluten adaptée aux personnes sensibles au gluten.
Faible en cholestérol, ce qui les rend bons pour le cœur.
Soutient la santé de la peau grâce à la présence de bêta-carotène.
Fournit des glucides énergétiques, idéal pour les collations avant l'entraînement.
Facile à préparer et peut être apprécié dans diverses recettes.
Ingrédient polyvalent qui peut rehausser le profil de saveur de nombreux plats.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Servir avec une sauce à l'avocat pour des graisses saines et une texture crémeuse.
🥗
Accompagner d'une salsa épicée pour ajouter un coup de fouet et rehausser la saveur.
🥗
Combiner avec du poulet grillé pour un repas équilibré riche en protéines.
🥗
Ajouter à une salade pour une texture intéressante et une douceur.
🥗
Servir avec des légumes rôtis pour une assiette colorée et nutritive.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g, soit environ 10 à 12 pièces.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2 à 3 fois par semaine.
  • Cuire au four plutôt que de frire pour une méthode de préparation plus saine.
  • Expérimenter avec différentes épices pour rehausser la saveur.
  • Incorporer dans des salades pour une texture et une douceur supplémentaires.
  • Utiliser comme accompagnement pour les repas en famille afin d'augmenter l'apport en légumes.
  • Associer avec des aliments riches en protéines pour un repas complet.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des patates douces fermes, lisses et sans taches.
  • Choisir des patates douces de taille moyenne pour une meilleure consistance de cuisson.
  • Rechercher une couleur orange vif, indiquant une teneur plus élevée en bêta-carotène.
  • Éviter les patates douces avec des zones molles ou des signes de germination.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sombre avec une bonne circulation d'air ; éviter l'humidité.
Durée de conservation
5 à 7 jours au réfrigérateur ; 3 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant certains troubles digestifs peuvent avoir besoin de limiter leur consommation.
  • ⚠️Les personnes allergiques aux patates douces doivent éviter la consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la haute teneur en fibres.
  • ⚠️Les méthodes de cuisson qui ajoutent des matières grasses excessives peuvent annuler les bienfaits pour la santé.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les tots de patate douce ?

Les tots de patate douce contiennent environ 191 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option de collation relativement faible en calories qui peut s'intégrer dans un régime équilibré.

Les tots de patate douce sont-ils sains ?

Oui, les tots de patate douce sont considérés comme sains en raison de leur haute teneur en vitamine A, en fibres alimentaires et en antioxydants. Ils fournissent des nutriments essentiels tout en étant plus faibles en matières grasses et en calories par rapport aux tots de pommes de terre classiques.

Comment conserver les tots de patate douce ?

Les tots de patate douce doivent être conservés dans un endroit frais et sombre s'ils sont crus. S'ils sont cuits, ils peuvent être réfrigérés pendant 5 à 7 jours ou congelés jusqu'à 3 mois pour maintenir leur fraîcheur.

Quels sont les bienfaits de manger des tots de patate douce ?

Manger des tots de patate douce peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la santé oculaire grâce à la vitamine A, une digestion améliorée grâce aux fibres alimentaires, et une délicieuse façon d'incorporer plus de légumes dans votre alimentation.

Combien de tots de patate douce puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150g, qui peut être appréciée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré, vous permettant de bénéficier de leurs bienfaits pour la santé tout en maintenant la modération.

Combien de calories contient 1 morceau de Tots de patate douce (8 g) ?

1 morceau de Tots de patate douce (8 g) contient environ 15 kcal – 0.2 g de protéines, 3 g de glucides et 0.7 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 tasse de Tots de patate douce (130 g) ?

1 tasse de Tots de patate douce (130 g) contient environ 248 kcal – 3 g de protéines, 48.5 g de glucides et 12.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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