| Nutriment (pour 100 g) | Graines de tournesol, nature, non salées | Graines de tournesol, NFS |
|---|---|---|
| Calories | 582 kcal | 582 kcal |
| Protéines | 19.3 g | 19.3 g |
| Glucides | 24.1 g | 24.1 g |
| Lipides | 49.8 g | 49.8 g |
| Fibres | 11.1 g | 11.1 g |
| Sucres | 2.7 g | 2.7 g |
| Sodium | 3 mg | 3 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Graines de tournesol, nature, non salées apporte 582 kcal pour 100 g, avec 19.3 g de protéines, 24.1 g de glucides et 49.8 g de lipides. 1 tasse de Graines de tournesol, nature, non salées (144 g) apporte environ 838 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 582 kcal |
| Protéines | 19.3 g |
| Glucides | 24.1 g |
| Lipides | 49.8 g |
| Fibres | 11.1 g |
| Sucres | 2.7 g |
| Sodium | 3 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 144 g | 838 kcal |
| 1 sachet | 50 g | 291 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 582 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les graines de tournesol, nature, non salées, sont les graines comestibles de la plante de tournesol, Helianthus annuus, qui est originaire des Amériques. Ces graines sont récoltées à partir des grandes têtes de fleurs du tournesol, où elles poussent en un dense bouquet. Connues pour leur saveur de noisette et leur croquant satisfaisant, les graines de tournesol sont cultivées depuis des siècles, tant pour leurs usages culinaires que pour leur production d'huile. Elles peuvent être consommées crues ou rôties et sont une option de collation populaire dans le monde entier, ainsi qu'un ingrédient dans divers plats, y compris les salades, les barres de granola et les mélanges de fruits secs. Sur le plan nutritionnel, les graines de tournesol sont riches en graisses saines, en protéines et en vitamines et minéraux essentiels. Une portion de 100g contient environ 582 calories, 19,3g de protéines, 24,1g de glucides et une impressionnante quantité de 49,8g de graisses, ce qui en fait un aliment riche en calories. Elles sont particulièrement riches en vitamine E, magnésium et sélénium, qui contribuent à leurs bienfaits pour la santé, y compris leurs propriétés antioxydantes et leur soutien à la santé cardiaque. Leur polyvalence permet de les apprécier de nombreuses manières, d'une simple collation à une partie intégrante d'un régime équilibré.
Les graines de tournesol, nature et non salées, contiennent environ 582 calories pour 100g. Cette densité calorique en fait une option nutritive, mais le contrôle des portions est important en raison de leur teneur énergétique.
Oui, les graines de tournesol sont très saines. Elles sont riches en graisses saines, en protéines, en vitamines et en minéraux. Leur forte teneur en vitamine E et en autres antioxydants aide à protéger le corps du stress oxydatif, tandis que leurs graisses saines soutiennent la santé cardiaque.
Les graines de tournesol doivent être conservées dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Pour une durée de conservation plus longue, elles peuvent être réfrigérées ou congelées, où elles peuvent durer plusieurs mois.
Manger des graines de tournesol offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment le soutien à la santé cardiaque, agissant comme un antioxydant grâce à leur teneur en vitamine E, aidant à la réparation et à la croissance musculaire grâce à leur teneur en protéines, et favorisant la santé digestive grâce aux fibres.
Une portion quotidienne recommandée de graines de tournesol est d'environ 28g (1 once), ce qui fournit un bon équilibre de nutriments sans un apport calorique excessif. Il est préférable de les intégrer dans une alimentation équilibrée.
1 tasse de Graines de tournesol, nature, non salées (144 g) contient environ 838 kcal – 27.8 g de protéines, 34.7 g de glucides et 71.7 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 sachet de Graines de tournesol, nature, non salées (50 g) contient environ 291 kcal – 9.7 g de protéines, 12.1 g de glucides et 24.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 oz de Graines de tournesol, nature, non salées (28.4 g) contient environ 165 kcal – 5.5 g de protéines, 6.8 g de glucides et 14.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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