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Graines de tournesol, nature, salées vs Graines de tournesol, NFS : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Graines de tournesol, nature, saléesGraines de tournesol, NFS
Calories575 kcal582 kcal
Protéines19.1 g19.3 g
Glucides23.8 g24.1 g
Lipides49.2 g49.8 g
Fibres11 g11.1 g
Sucres2.7 g2.7 g
Sodium462 mg3 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

sunflower seeds plain salted

Graines de tournesol, nature, salées

🔥 575 Calories
💪 19.1g Protéines
23.8g Glucides
🥑 49.2g Lipides

Graines de tournesol, nature, salées apporte 575 kcal pour 100 g, avec 19.1 g de protéines, 23.8 g de glucides et 49.2 g de lipides. 1 tasse de Graines de tournesol, nature, salées (144 g) apporte environ 828 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Noix & Graines
Graines de tournesol, nature, salées
Densité énergétique
Dense
575 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
12% Protéines · 15% Glucides · 72% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 35 · GL 8
Signaux notables
Très riche en fibresRiche en lipidesRiche en protéinesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

575
kcal/100g
Protéines
19.1g
Glucides
23.8g
Lipides
49.2g
Index Glycémique:
35

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories575 kcal
Protéines19.1 g
Glucides23.8 g
Lipides49.2 g
Fibres11 g
Sucres2.7 g
Sodium462 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse144 g828 kcal
1 sachet50 g288 kcal
1 oz28.4 g163 kcal
100 g100 g575 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
575 kcal
Protéines
19.1 g
Glucides
23.8 g
Lipides
49.2 g
Fibres
11 g
Sucres
2.7 g
Sodium
462 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Graines de tournesol, nature, salées

Les graines de tournesol, nature et salées, sont les graines comestibles de la plante de tournesol, Helianthus annuus, originaire d'Amérique du Nord. Ces graines sont non seulement populaires pour leur délicieuse saveur de noisette, mais aussi pour leur polyvalence dans diverses applications culinaires. Les graines de tournesol peuvent être consommées crues, rôties ou ajoutées à des salades, des granolas et des produits de boulangerie, ce qui en fait un aliment de base dans de nombreux régimes alimentaires à travers le monde. Leurs origines remontent aux civilisations anciennes, où elles étaient cultivées pour leur valeur nutritionnelle et l'extraction d'huile.

Sur le plan nutritionnel, les graines de tournesol sont une source puissante de nutriments essentiels, fournissant une riche source de protéines, de graisses saines et de vitamines et minéraux importants. Avec 575 calories par 100g, elles contiennent 19,1g de protéines, 23,8g de glucides et 49,2g de graisses, principalement insaturées. Elles sont particulièrement riches en vitamine E et en vitamines B, y compris B6 et acide folique, qui soutiennent les processus métaboliques et la santé globale. Leur haute teneur en graisses les rend riches en calories ; cependant, elles fournissent également des fibres alimentaires, qui aident à la digestion et favorisent la satiété. Les graines de tournesol peuvent être un ajout bénéfique à un régime équilibré, contribuant à la santé cardiaque et fournissant une énergie durable.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, qui aident à lutter contre le stress oxydatif et l'inflammation.
Soutient la santé cardiaque en fournissant des graisses saines qui peuvent réduire les niveaux de mauvais cholestérol.
Contient du magnésium, essentiel pour le fonctionnement musculaire et la production d'énergie.
Riche en sélénium, qui joue un rôle dans le fonctionnement immunitaire et la santé de la thyroïde.
Favorise la santé de la peau grâce à sa haute teneur en vitamine E, protégeant contre les dommages causés par les UV.
Aide à la gestion du poids en favorisant la sensation de satiété grâce à sa haute teneur en fibres.
Peut améliorer l'humeur et réduire les symptômes d'anxiété et de dépression grâce à sa teneur en tryptophane.
Améliore la santé des os grâce à des minéraux comme le calcium, le phosphore et le magnésium.
Soutient la santé et la croissance des cheveux grâce à la présence de zinc et d'autres nutriments.
Peut améliorer le contrôle de la glycémie, ce qui les rend bénéfiques pour ceux qui gèrent le diabète.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Graines de tournesol et yaourt : Une option de petit-déjeuner nutritive qui combine protéines et graisses saines.
🥗
Graines de tournesol avec chocolat noir : Un en-cas délicieux qui équilibre douceur et bienfaits pour la santé.
🥗
Graines de tournesol et légumes à feuilles : Améliore les salades avec du croquant et augmente l'apport en nutriments.
🥗
Graines de tournesol et fruits secs : Un mélange parfait pour l'énergie en déplacement.
🥗
Graines de tournesol avec pain complet : Ajoute de la texture et des nutriments aux sandwiches.

Comment Consommer

Taille de la portion
30g (environ 1/4 de tasse)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Grignotez des graines de tournesol rôties pour une collation saine et croustillante.
  • Ajoutez des graines de tournesol aux smoothies pour un supplément de protéines et de graisses saines.
  • Parsemez sur des salades pour ajouter de la texture et des nutriments.
  • Utilisez-les en pâtisserie pour améliorer les recettes de pain et de granola.
  • Mélangez avec d'autres noix et graines pour un mélange énergétique riche en nutriments.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des graines qui sont dodues et ont une couleur uniforme sans taches.
  • Vérifiez une odeur fraîche et de noisette, indiquant la qualité et la fraîcheur.
  • Évitez les graines qui sont trop sèches ou qui ont une odeur rance.
  • Optez pour des produits emballés dans des contenants hermétiques pour assurer leur longévité.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, de préférence dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
6-12 mois lorsqu'elles sont correctement conservées à température ambiante ; peuvent durer jusqu'à 2 ans si réfrigérées.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux noix peuvent également réagir aux graines de tournesol.
  • ⚠️La haute densité calorique peut ne pas convenir aux régimes de perte de poids si consommée en excès.
  • ⚠️Consultez un professionnel de santé si vous êtes sous anticoagulants en raison de la teneur en vitamine E.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un gain de poids indésirable en raison de leur haute teneur en calories.
  • ⚠️Les graines rôties peuvent contenir du sel ajouté, ce qui pourrait affecter l'apport en sodium.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les graines de tournesol, nature, salées ?

Les graines de tournesol, nature et salées, contiennent environ 575 calories par 100 grammes, ce qui en fait un aliment riche en calories principalement en raison de leur forte teneur en graisses.

Les graines de tournesol, nature, salées sont-elles saines ?

Oui, les graines de tournesol sont saines car elles sont riches en nutriments essentiels, y compris des graisses saines, des protéines et diverses vitamines et minéraux, favorisant la santé cardiaque et le bien-être général.

Comment doivent être conservées les graines de tournesol, nature, salées ?

Conservez les graines de tournesol dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique pour maintenir leur fraîcheur. Pour une durée de conservation plus longue, il est recommandé de les réfrigérer.

Quels sont les bienfaits de manger des graines de tournesol, nature, salées ?

Manger des graines de tournesol peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, y compris une amélioration de la santé cardiaque, une meilleure santé de la peau et un soutien à la régulation de l'humeur grâce à leur riche profil nutritionnel.

Combien de graines de tournesol, nature, salées puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 30 grammes (environ 1/4 de tasse) par jour, ce qui équilibre leurs bienfaits nutritionnels avec l'apport calorique.

Combien de calories contient 1 tasse de Graines de tournesol, nature, salées (144 g) ?

1 tasse de Graines de tournesol, nature, salées (144 g) contient environ 828 kcal – 27.5 g de protéines, 34.3 g de glucides et 70.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 sachet de Graines de tournesol, nature, salées (50 g) ?

1 sachet de Graines de tournesol, nature, salées (50 g) contient environ 288 kcal – 9.6 g de protéines, 11.9 g de glucides et 24.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 oz de Graines de tournesol, nature, salées (28.4 g) ?

1 oz de Graines de tournesol, nature, salées (28.4 g) contient environ 163 kcal – 5.4 g de protéines, 6.7 g de glucides et 13.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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