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Seeds, breadnut tree seeds, dried - nutritional information
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Graines, graines de l'arbre à pain, séchées

🔥 367 Calories
💪 8.6g Protéines
⚡ 79.4g Glucides
🥑 1.7g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Noix & Graines
Graines, graines de l'arbre à pain, séchées
Densité énergétique
Dense
367 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
9% Protéines · 86% Glucides · 4% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 35 · GL 15
Signaux notables
Très riche en fibresTrès riche en vitamine CTrès riche en vitamine B6Très riche en potassiumRiche en fer

Informations Nutritionnelles

367
kcal/100g
Protéines
8.6g
Glucides
79.4g
Lipides
1.7g
Index Glycémique:
35

À propos Graines, graines de l'arbre à pain, séchées

Les graines de l'arbre à pain, connues scientifiquement sous le nom d'Artocarpus camansi, sont une source alimentaire riche en nutriments, originaire des régions tropicales d'Asie du Sud-Est et des îles du Pacifique. Les graines sont souvent consommées après avoir été rôties ou cuites, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans diverses applications culinaires. L'arbre à pain est étroitement lié au jacquier et partage des avantages nutritionnels similaires, offrant une saveur et une texture uniques qui enrichissent les plats salés et sucrés. Sur le plan nutritionnel, les graines d'arbre à pain séchées sont une véritable source de glucides, fournissant 79.40g par 100g, ce qui en fait une excellente source d'énergie. Elles contiennent également 8.60g de protéines, contribuant à la santé et à la réparation musculaire. Avec une faible teneur en graisses de seulement 1.70g, ces graines sont saines pour le cœur et adaptées à une variété de régimes. De plus, elles sont riches en fibres et en vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un excellent choix pour améliorer la santé et le bien-être global.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé cardiaque grâce à sa faible teneur en graisses.
Riche en fibres, ce qui aide à la digestion et favorise la santé intestinale.
Fournit une bonne source de glucides complexes pour l'énergie.
Contient des acides aminés essentiels pour soutenir la réparation musculaire.
Riche en antioxydants qui peuvent aider à réduire l'inflammation.
Peut aider à la gestion du poids en augmentant la satiété.
Soutient la santé osseuse grâce à sa teneur en minéraux.
Peut améliorer la santé de la peau avec son profil nutritionnel.
Contribue à des niveaux de sucre dans le sang sains avec un faible indice glycémique.
Offre de la polyvalence en cuisine, enrichissant la variété alimentaire.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
À combiner avec du quinoa pour un repas riche en protéines.
🥗
À associer avec des légumes à feuilles dans des salades pour une texture et une nutrition supplémentaires.
🥗
À mélanger dans des smoothies pour un apport nutritif sans saveurs envahissantes.
🥗
À utiliser dans des produits de boulangerie comme le pain pour augmenter la teneur en fibres.
🥗
À combiner avec du lait de coco dans des currys pour une texture crémeuse.

Comment Consommer

Taille de la portion
La taille de portion recommandée est de 50g (environ 1/4 de tasse).
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2-3 fois par semaine.
  • •Rôtir les graines avant consommation pour rehausser la saveur.
  • •Faire tremper les graines toute la nuit pour améliorer la digestibilité.
  • •Utiliser comme garniture pour des salades ou des bols de céréales.
  • •Incorporer dans des barres énergétiques ou des collations pour un apport nutritif.
  • •Mixer dans des soupes pour une texture et une nutrition supplémentaires.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • ✓Choisir des graines qui sont fermes et ont une couleur uniforme.
  • ✓Éviter les graines présentant des signes de moisissure ou une odeur désagréable.
  • ✓Opter pour des emballages sous vide pour une durée de conservation plus longue.
  • ✓Sélectionner des variétés biologiques lorsque cela est possible pour la pureté.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Durée de conservation
La durée de conservation est d'environ 6-12 mois si elles sont stockées correctement.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux noix doivent faire preuve de prudence.
  • ⚠️Consulter un professionnel de santé si vous êtes enceinte ou allaitante.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des inconforts digestifs.
  • ⚠️Préparez toujours les graines correctement pour éviter la toxicité sous forme crue.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les graines de l'arbre à pain, séchées ?

Les graines de l'arbre à pain, séchées, contiennent environ 367 calories pour 100g, ce qui en fait une source d'énergie dense.

Les graines de l'arbre à pain, séchées, sont-elles saines ?

Oui, elles sont saines car elles sont faibles en graisses, riches en fibres et fournissent des nutriments essentiels qui soutiennent la santé globale.

Comment doivent être stockées les graines de l'arbre à pain, séchées ?

Elles doivent être conservées dans un endroit frais et sec, de préférence dans un contenant hermétique pour maintenir leur fraîcheur. Un stockage approprié peut prolonger leur durée de conservation de manière significative.

Quels sont les bienfaits de la consommation de graines de l'arbre à pain, séchées ?

Manger ces graines peut améliorer la digestion grâce à leur teneur élevée en fibres, fournir de l'énergie et soutenir la réparation musculaire grâce à leur teneur en protéines.

Combien de graines de l'arbre à pain, séchées, puis-je manger par jour ?

Une consommation quotidienne recommandée est d'environ 50g, ce qui peut être ajusté en fonction des besoins alimentaires et de la dépense énergétique.

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