Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
Le jambon, tranché, restaurant est une viande de charcuterie populaire faite à partir de la cuisse arrière d'un cochon, salée et souvent fumée pour le goût. Cette viande savoureuse a une riche histoire et est utilisée dans le monde entier dans diverses cuisines, des sandwichs aux salades. Le processus de salaison et de fumage non seulement améliore son goût mais aide également à préserver la viande, en faisant un aliment de base dans de nombreux foyers et restaurants. Son attrait généralisé peut être attribué à sa polyvalence, sa commodité et son goût satisfaisant.
Sur le plan nutritionnel, le jambon est une bonne source de protéines, fournissant environ 19,6 grammes de protéines pour 100 grammes. Il est faible en glucides et contient des graisses saines, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation équilibrée. De plus, le jambon est riche en vitamines et minéraux essentiels, y compris le fer et la vitamine B12, qui jouent des rôles cruciaux dans la production d'énergie et la fonction nerveuse. Il peut être apprécié dans divers plats, ce qui en fait un ingrédient favori pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
Le jambon, tranché, restaurant contient environ 121 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option modérée en calories pour l'apport en protéines.
Oui, le jambon est une source de protéines de haute qualité et de nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12, contribuant à une alimentation saine lorsqu'il est consommé avec modération.
Le jambon doit être conservé au réfrigérateur à des températures comprises entre 0-4°C, de préférence dans un récipient hermétique. Pour un stockage à long terme, il peut être congelé jusqu'à 3 mois.
Manger du jambon offre plusieurs avantages, notamment une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, des vitamines essentielles comme la B12 pour l'énergie, et des minéraux comme le fer pour le transport de l'oxygène.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, et le consommer 2-3 fois par semaine peut bien s'intégrer dans une alimentation équilibrée.
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