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Légumes, type ragoût, cuits vs Maïs en conserve, sodium réduit : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Légumes, type ragoût, cuitsMaïs en conserve, sodium réduit
Calories97 kcal92 kcal
Protéines1.4 g2 g
Glucides15.1 g14.5 g
Lipides3.6 g3.9 g
Fibres2 g1.8 g
Sucres3 g4.3 g
Sodium181 mg13 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

vegetables stew type cooked

Légumes, type ragoût, cuits

🔥 97 Calories
💪 1.4g Protéines
15.1g Glucides
🥑 3.6g Lipides

Légumes, type ragoût, cuits apporte 97 kcal pour 100 g, avec 1.4 g de protéines, 15.1 g de glucides et 3.6 g de lipides. 1 tasse de Légumes, type ragoût, cuits (165 g) apporte environ 160 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Légumes
Légumes, type ragoût, cuits
Densité énergétique
Modéré
97 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
6% Protéines · 61% Glucides · 33% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 5
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

97
kcal/100g
Protéines
1.4g
Glucides
15.1g
Lipides
3.6g
Index Glycémique:
30

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories97 kcal
Protéines1.4 g
Glucides15.1 g
Lipides3.6 g
Fibres2 g
Sucres3 g
Sodium181 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse165 g160 kcal
100 g100 g97 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
97 kcal
Protéines
1.4 g
Glucides
15.1 g
Lipides
3.6 g
Fibres
2 g
Sucres
3 g
Sodium
181 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Légumes, type ragoût, cuits

Les légumes, type ragoût, cuits, sont un mélange vibrant de divers légumes généralement préparés par ébullition ou mijotage. Provenant de diverses traditions culinaires à travers le monde, ces ragoûts reflètent souvent les ingrédients locaux et les produits de saison, en faisant un choix à la fois nutritif et savoureux. Utilisés couramment dans les recettes de plats réconfortants, ils constituent un aliment de base dans de nombreux régimes, offrant une option de repas chaude et copieuse qui peut être appréciée tout au long de l'année. En termes de nutrition, les légumes cuits en ragoût sont faibles en calories, ce qui en fait un excellent choix pour la gestion du poids tout en fournissant des vitamines et minéraux essentiels. Avec environ 97 calories pour 100 grammes, ils contiennent 1.4 grammes de protéines, 15.1 grammes de glucides et 3.6 grammes de graisses. Riches en fibres alimentaires, ils favorisent la santé digestive et aident à maintenir des niveaux de sucre dans le sang stables. Ces légumes peuvent être associés à des céréales ou des protéines pour créer des repas équilibrés, en faisant un élément polyvalent d'une alimentation saine.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé digestive grâce à sa haute teneur en fibres.
Aide à la gestion du poids avec un faible apport calorique.
Contribue à la santé cardiaque grâce à sa faible teneur en graisses saturées.
Fournit des vitamines et minéraux essentiels pour le bien-être général.
Aide à maintenir des niveaux de sucre dans le sang stables.
Soutient la santé de la peau avec des antioxydants provenant des légumes.
Renforce la fonction immunitaire grâce aux vitamines et phytonutriments.
Favorise l'hydratation grâce à sa haute teneur en eau.
Améliore la satiété, réduisant l'apport calorique global.
Offre une polyvalence culinaire dans divers plats.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Accompagnez de riz brun pour un repas complet en protéines.
🥗
Servez avec du poulet grillé pour un apport en protéines supplémentaire.
🥗
Combinez avec du quinoa pour un plat végétarien nutritif.
🥗
Ajoutez à des pâtes de blé entier pour des repas riches en fibres.
🥗
Arrosez d'huile d'olive et d'herbes pour rehausser la saveur.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g, soit environ 1 tasse moyenne.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 3 à 5 fois par semaine.
  • Incorporez-les dans des soupes ou des casseroles pour plus de nutrition.
  • Utilisez-les comme accompagnement avec des viandes maigres.
  • Mixez-les dans des smoothies pour un apport en nutriments.
  • Ajoutez-les dans des omelettes pour un petit-déjeuner coloré.
  • Assaisonnez avec des herbes et des épices pour rehausser la saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des légumes qui sont vifs en couleur et fermes au toucher.
  • Évitez ceux qui présentent des taches, des zones molles ou une décoloration.
  • Recherchez des légumes de saison pour une saveur et une nutrition optimales.
  • Choisissez des options biologiques lorsque cela est possible pour minimiser l'exposition aux pesticides.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur à 0-4°C (32-39°F) avec une humidité élevée.
Durée de conservation
3-5 jours au réfrigérateur, jusqu'à 6 mois congelés.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant certains troubles digestifs peuvent devoir éviter les aliments riches en fibres.
  • ⚠️Des réactions allergiques peuvent survenir chez les personnes sensibles à certains légumes.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la haute teneur en fibres.
  • ⚠️Les méthodes de cuisson qui ajoutent des graisses ou des huiles excessives peuvent augmenter l'apport calorique.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les légumes, type ragoût, cuits ?

Les légumes, type ragoût, cuits contiennent environ 97 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories pour les repas.

Les légumes, type ragoût, cuits sont-ils sains ?

Oui, ils sont sains car ils sont faibles en calories et en graisses tout en étant riches en fibres, vitamines et minéraux qui soutiennent la santé globale.

Comment conserver les légumes, type ragoût, cuits ?

Conservez les légumes cuits dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 jours maximum ou congelez-les pour une conservation plus longue (jusqu'à 6 mois).

Quels sont les bienfaits de la consommation de légumes, type ragoût, cuits ?

Ils soutiennent la santé digestive, aident à la gestion du poids et fournissent des nutriments essentiels, favorisant le bien-être général et une alimentation équilibrée.

Combien de légumes, type ragoût, cuits puis-je manger par jour ?

Une portion de 150g quelques fois par semaine est recommandée ; cependant, profitez-en plus fréquemment dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Combien de calories contient 1 tasse de Légumes, type ragoût, cuits (165 g) ?

1 tasse de Légumes, type ragoût, cuits (165 g) contient environ 160 kcal – 2.3 g de protéines, 24.9 g de glucides et 5.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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