| Nutriment (pour 100 g) | Maïs, NS en tant que forme, cuit | Maïs en conserve, cuit avec du beurre ou de la margarine |
|---|---|---|
| Calories | 88 kcal | 85 kcal |
| Protéines | 2.2 g | 2.2 g |
| Glucides | 13.9 g | 13.9 g |
| Lipides | 3.7 g | 3.4 g |
| Fibres | 1.9 g | 1.9 g |
| Sucres | 4.3 g | 4.3 g |
| Sodium | 208 mg | 216 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Maïs, NS en tant que forme, cuit apporte 88 kcal pour 100 g, avec 2.2 g de protéines, 13.9 g de glucides et 3.7 g de lipides. 1 tasse de Maïs, NS en tant que forme, cuit (170 g) apporte environ 150 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 88 kcal |
| Protéines | 2.2 g |
| Glucides | 13.9 g |
| Lipides | 3.7 g |
| Fibres | 1.9 g |
| Sucres | 4.3 g |
| Sodium | 208 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 170 g | 150 kcal |
| 1 baby corn | 8 g | 7 kcal |
| 1 mini ear | 57 g | 50 kcal |
| 1 regular ear | 108 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 88 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le maïs, souvent appelé maïs, est une céréale domestiquée pour la première fois par les peuples autochtones du sud du Mexique il y a environ 10 000 ans. C'est l'une des céréales les plus cultivées au monde, avec une riche histoire entrelacée avec diverses cultures. Le maïs est non seulement un aliment de base dans de nombreuses régions, mais il sert également d'ingrédient clé dans de nombreux plats culinaires, allant des tortillas à la polenta. Lorsqu'il est cuit, le maïs devient tendre et sucré, ce qui en fait un choix populaire pour les accompagnements, les salades et les collations. Sur le plan nutritionnel, le maïs cuit offre une variété de bienfaits pour la santé tout en étant relativement faible en calories, fournissant environ 88 calories pour 100 grammes. Il contient un mélange équilibré de glucides, de protéines et de graisses saines, ce qui en fait un choix alimentaire polyvalent. Le maïs est une bonne source de fibres alimentaires et de nutriments essentiels tels que les vitamines et les minéraux, contribuant à la santé et au bien-être général. Sa douceur naturelle et sa couleur vive rehaussent également l'attrait de nombreux plats, en faisant un favori tant chez les adultes que chez les enfants.
Le maïs, NS en tant que forme, cuit contient environ 88 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option alimentaire relativement faible en calories adaptée à divers régimes.
Oui, le maïs, NS en tant que forme, cuit est considéré comme sain en raison de sa teneur en fibres, en vitamines et en minéraux. Il soutient la santé digestive et fournit des nutriments essentiels qui contribuent au bien-être général.
Le maïs peut être conservé dans un endroit frais et sec ou réfrigéré dans un sac en plastique. Pour un stockage plus long, il peut être congelé jusqu'à 3 mois.
Manger du maïs, NS en tant que forme, cuit peut soutenir la santé digestive grâce à sa teneur en fibres, fournir des vitamines et minéraux essentiels, et offrir une option faible en calories pour des repas équilibrés.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré.
1 tasse de Maïs, NS en tant que forme, cuit (170 g) contient environ 150 kcal – 3.7 g de protéines, 23.6 g de glucides et 6.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 baby corn de Maïs, NS en tant que forme, cuit (8 g) contient environ 7 kcal – 0.2 g de protéines, 1.1 g de glucides et 0.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 mini ear de Maïs, NS en tant que forme, cuit (57 g) contient environ 50 kcal – 1.3 g de protéines, 7.9 g de glucides et 2.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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