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Muffin, whole wheat - nutritional information

Muffin, blé entier

🔥 372 Calories
💪 7.8g Protéines
44g Glucides
🥑 18.4g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Produits de Boulangerie
Muffin, blé entier
Densité énergétique
Dense
372 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
8% Protéines · 47% Glucides · 44% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 55 · GL 22
Signaux notables
Riche en lipidesRiche en fibresDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

372
kcal/100g
Protéines
7.8g
Glucides
44g
Lipides
18.4g
Index Glycémique:
55

À propos Muffin, blé entier

Les muffins au blé entier sont un produit de boulangerie nutritif fabriqué principalement à partir de farine de blé entier, qui conserve le son et le germe du grain de blé. Cela signifie qu'ils sont riches en fibres alimentaires et en nutriments essentiels, ce qui en fait une alternative plus saine aux muffins traditionnels fabriqués à partir de farine raffinée. Provenant de diverses traditions culinaires, les muffins au blé entier ont gagné en popularité en tant qu'option de petit-déjeuner ou de collation saine dans de nombreuses cultures en raison de leur polyvalence et de leur texture satisfaisante. Sur le plan nutritionnel, les muffins au blé entier contiennent environ 372 calories pour 100 grammes, avec une composition équilibrée de macronutriments : 7.80g de protéines, 44.00g de glucides et 18.40g de graisses. Ils sont également une bonne source de fibres alimentaires, ce qui aide à la digestion, et contiennent diverses vitamines et minéraux, les rendant adaptés à un régime équilibré. Les muffins au blé entier peuvent être dégustés dans le cadre d'un petit-déjeuner sain, accompagnés de fruits, ou comme option de collation tout au long de la journée.

Bienfaits pour la Santé

Améliore la santé digestive grâce à sa haute teneur en fibres.
Soutient la gestion du poids en favorisant la satiété.
Fournit une libération d'énergie durable grâce aux glucides complexes.
Riche en vitamines et minéraux essentiels, tels que les vitamines B et le fer.
Peut réduire le risque de maladies cardiaques grâce à sa teneur en graisses saines.
Soutient la réparation et la croissance musculaires grâce à sa teneur en protéines.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang grâce à son faible indice glycémique.
Favorise une peau saine avec des antioxydants présents dans les grains entiers.
Peut améliorer la santé intestinale globale grâce à des bienfaits prébiotiques.
Ingrédient polyvalent pour diverses recettes, améliorant la diversité alimentaire.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Accompagner de yaourt grec pour un apport en protéines et de la crémeux.
🥗
Servir avec du beurre d'amande pour des graisses saines et une saveur ajoutée.
🥗
Garnir de baies fraîches pour des antioxydants et une douceur naturelle.
🥗
Accompagner d'une banane pour une collation riche en potassium.
🥗
Déguster avec un côté d'œufs brouillés pour un petit-déjeuner équilibré.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 muffin moyen (environ 100g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Griller légèrement pour rehausser la saveur et la texture.
  • Accompagner de beurres de noix ou de tartinades pour une nutrition supplémentaire.
  • Utiliser comme base pour des garnitures salées comme l'avocat ou les œufs.
  • Incorporer dans un petit-déjeuner équilibré avec des fruits.
  • Déguster comme collation entre les repas pour une énergie durable.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des muffins avec des grains entiers comme premier ingrédient.
  • Vérifier la présence de sucres ajoutés minimes et de graisses malsaines.
  • Rechercher des muffins fraîchement cuits sans conservateurs.
  • Choisir des produits biologiques ou non-OGM lorsque cela est possible.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten doivent éviter.
  • ⚠️Les personnes allergiques au blé ou à d'autres céréales ne doivent pas consommer.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un apport calorique indésirable.
  • ⚠️Vérifiez la présence de sucres ajoutés qui peuvent augmenter la teneur calorique.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient un Muffin, blé entier ?

Un muffin au blé entier contient environ 372 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option modérément calorique adaptée à un régime équilibré.

Le Muffin, blé entier est-il sain ?

Oui, les muffins au blé entier sont considérés comme une option saine en raison de leur teneur plus élevée en fibres et en nutriments essentiels par rapport à ceux fabriqués à partir de farine raffinée. Ils soutiennent la santé digestive et fournissent une énergie durable.

Comment conserver le Muffin, blé entier ?

Les muffins au blé entier doivent être conservés dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur. Ils peuvent également être réfrigérés pendant 5 à 7 jours ou congelés pendant jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger un Muffin, blé entier ?

Les bienfaits incluent une digestion améliorée, une libération d'énergie durable et une riche source de vitamines et de minéraux. Les muffins au blé entier peuvent aider à la gestion du poids et fournir des nutriments essentiels pour la santé globale.

Combien de Muffin, blé entier puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de déguster des muffins au blé entier avec modération, environ 1 muffin moyen (100g) 2 à 3 fois par semaine, dans le cadre d'un régime équilibré.

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