| Nutriment (pour 100 g) | Nouilles de riz, sèches | Céréales, riz soufflé, nature |
|---|---|---|
| Calories | 364 kcal | 358 kcal |
| Protéines | 6 g | 7 g |
| Glucides | 80.2 g | 79.8 g |
| Lipides | 0.6 g | 1.2 g |
| Fibres | 1.6 g | 0.4 g |
| Sucres | 0.1 g | 9.8 g |
| Sodium | 182 mg | 505 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Nouilles de riz, sèches apporte 364 kcal pour 100 g, avec 6 g de protéines, 80.2 g de glucides et 0.6 g de lipides. 2 oz de Nouilles de riz, sèches (57 g) apporte environ 207 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 364 kcal |
| Protéines | 6 g |
| Glucides | 80.2 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Sucres | 0.1 g |
| Sodium | 182 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 2 oz | 57 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 364 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les nouilles de riz, sèches, sont un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines asiatiques, en particulier dans les plats chinois et thaïlandais. Fabriquées principalement à partir de farine de riz et d'eau, ces nouilles ont une texture lisse et une saveur neutre qui leur permet d'absorber les goûts des ingrédients qui les accompagnent. Elles sont souvent utilisées dans les sautés, les soupes et les salades, ce qui en fait un choix polyvalent pour diverses applications culinaires. Les nouilles de riz sont sans gluten, ce qui en fait une excellente alternative pour ceux qui souffrent de la maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten. Sur le plan nutritionnel, les nouilles de riz fournissent une forte teneur en glucides, ce qui en fait une excellente source d'énergie. Elles contiennent environ 364 calories pour 100 grammes, avec peu de graisses et une petite quantité de protéines. En raison de leur faible teneur en graisses et en cholestérol, les nouilles de riz sont une option saine pour le cœur. Elles peuvent être facilement intégrées dans les repas plusieurs fois par semaine, offrant une base pratique pour une large gamme de plats tout en tenant compte des besoins alimentaires.
Les nouilles de riz, sèches contiennent environ 364 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une source de glucides riche en calories idéale pour l'énergie.
Oui, les nouilles de riz sont saines car elles sont faibles en graisses et en cholestérol, sans gluten, et fournissent une bonne source de glucides pour l'énergie, ce qui les rend adaptées à une alimentation équilibrée.
Conservez les nouilles de riz dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique pour éviter l'humidité. Elles ont généralement une durée de conservation de 1 à 2 ans si elles sont stockées correctement.
Manger des nouilles de riz offre de nombreux avantages, notamment le fait qu'elles soient sans gluten, faibles en graisses, une bonne source de glucides, faciles à digérer et polyvalentes pour diverses recettes.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, et consommer des nouilles de riz 2 à 3 fois par semaine peut bien s'intégrer dans une alimentation équilibrée.
2 oz de Nouilles de riz, sèches (57 g) contiennent environ 207 kcal – 3.4 g de protéines, 45.7 g de glucides et 0.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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